El Capitán

Es el típico bodegón de barrio. se recontra llena y hay que ir temprano. los mozos son super amables, una vez que sos clienre regular. tienen porciones muy generosas y un plato criminalmente rico, la torre de babel. una torre de carne, provoleta, tomate, cebolla en 3 pisos y con papas españolas. los trios de carnes con 6 guarniciones tb son ricos. la parrillada de mar es muy buena. carta de vinos acotadísima, pero acorde al lugar y los precios.

Simplemente excelente!
Leí algunas reseñas de nuestros compañeros Unilocalers y me tente. Viviendo a pocas cuadras me arroje de cabeza a una impensada parrilla de barrio.
Lo primero que me sorprendió es que la carta no era la típica de una parrilla de barrio: las parrilladas venían con molleja, había parrillada de pescados, tenían cordero y lechón…
Amante fiel del cordero y las mollejas, siendo 3 pedimos una porción de mollejas de entrada y de plato principal 2 porciones de cordero y papas a la española.
Acompañado con el vino de la casa (un malbec bastante rico) y dos aguas, gastamos (incluyendo propina) 600 entre los tres, lo que, por lo bien que comimos y lo que comimos (cordero y mollejas suelen ser caros por demás) resultó bastante en precio.
La atención fue excelente. Cuando el mozo que nos atendía estaba ocupado con otra mesa, venía otro a servirnos.
Puede ser que fue así porque fuimos un lunes, pero la verdad que fantástico.
Seguro vuelvo y a probar el asado al asador, que tenía LA pinta.

Por un tramite tuve que acercarme a la zona del parque Centenario y pintaron ganas de parrilla, cansados de caminar, con mi pareja, le preguntamos a un señor mayor si conocía alguna parrilla cerca, nos mira y nos dice «pibes, el Capitán!» y con el tono de quien sabe todo de todo nos convenció.
La onda es bien clásica de los 90, pero atentis, no es un pizza-​café.
Nos recibieron con una rica panera con pickles de recepción.
Pedimos una provoleta de entrada, muy rica, y una cerveza que vino en frappera (detalle importante).
El plato fuerte fue asado al asador y porción de papas. Todo abundante y el asado tierno y en el punto justo.
La atenciòn excelente y buena relación precio-​calidad.
Lo recomiendo!!!

Lo que supo ser el delivery de cabecera para quienes lo teníamos cerca, hace un tiempo ha pasado a ser una alternativa realmente competitiva cuando el plan es salir a cenar afuera, especialmente en familia.
Su amplísima carta, consistente en incluir TODOS y cada uno de los platos que se nos puedan ocurrir (por ejemplo, debe ser el único restaurant no temáticamente judío que ofrece guefilte fish) puede llegar a asustar: la máxima «el que mucho abarca poco aprieta» suele ser aplicable a los restaurantes. Pero, por más que cueste eludir el prejuicio, El Capitán puede llegar a ser una excepción a la regla. Si bien no es un restaurant en el que uno vaya a quedar fascinado con algún plato en particular, lo cierto es que ninguno falla, y alguno incluso puede llegar a ser bastante destacado.
A la variedad y aceptable calidad, hay que sumarle el precio: precios lógicos (con tendencia a lo económico), lo que se potencia con el tamaño de algunos platos que permiten compartir. Ésto, sumado a la sencillez de su ambientación, lo convierten en un buen lugar, sin grandes pretensiones que luego terminan siendo inalcanzables. Es decir, un restaurant correcto, familiar, popular, en el que hay que reservar o ir temprano. Y un delivery bárbaro.
El destacado: asado al asador, que gracias a su ese gustito a leña me impide no volver a caer en él cada vez que voy, teniendo en cuenta que no muchas parrillas de nuestra ciudad están capacitados para poder ofrecer este corte.

Una parrilla que es mucho más que eso. Pedimos una tortilla de papa, una porción de asado de costilla ancha y suprema de pollo a la muzzarella. La tortilla estaba a punto, sabrosa y generosa, el asado con gusto a parrilla como nos gusta a los argentinos, porción generosa, y la suprema también porción generosa muy tierna y sabrosa. El mozo muy atento y amable eso para mi tiene un valor agregado. En resumen: muy recomendable, vengan.

Hace mucho tiempo que conozco este lugar, mayormente por delivery.
Tiene una carta muy amplia, para todos los gustos. Las especialidades son la carne a la parrilla y las milanesas, también tienen muy buenas pastas.
Volviendo al tema de el lugar en sí, está muy bien, la atención es buena. Para los que trabajan cerca tienen Menú Ejecutivo.
Es uno de los pocos lugares que tiene Asado al Asador. y es altamente recomendable. La carne en general es muy tierna y rica.
También tienen empanadas fritas, pero no es mi fuerte.
Lo bueno de su carta es que tiene desde platos calóricos hasta platos saludables, light.
Otra cosa que me encanta es la Ensalada Mediterranea, tiene lechuga, rúcula, radicheta, berro, tomates secos, queso y aceitunas negras.
Los platos son muy ricos, pero su abundancia va decayendo conforme a la inflación. El lugar no es barato, pero antes se condecía con la calidad y cantidad.
Ojalá el dueño pueda volver a equilibrar este lugar, ya que realmente es muy bueno. Pese a su mala administración en el último tiempo. Solo por esa razón le bajo puntos.

Cuando voy a la casa de una amiga que vive en Caballito, es casi seguro que si pedimos comida, sea de este lugar.
El menú es infinito, tienen una cantidad interminable de platos y es casi imposible decidirse por una sola cosa.
Las porciones son bastante grandes y hay varios platos para compartir.
El chivito es buenísimo y es como para dos personas. También hay platos calientes, como locros y guisos, ideales para comer en épocas de frío. Pero mis preferidas son las costillitas de cerdo a la barbacoa, vienen con batatas y son una delicia.
Los precios son muy buenos, teniendo en cuenta que las porciones son como para compartir. La atención también es buena, pero los envíos tardan en llegar. No esperes a estar hambriento para llamar, porque se demoran bastante. Eso sí, lo vale totalmente.