Farfalla

El local es amplio, se lo nota limpio y las pastas son buenísimas. Además de los sabores estándar, ofrecen otros rellenos mas originales que incluyen ingredientes como cordero, almendras, panceta, etc, etc. Aceptan pago con tarjeta y abre los domingos.

Abrieron esta sucursal a una cuadra de mi casa y cuando pasé me dieron un volante. Me tenté con los ravioles de rúcula ricotta y almendas y compré para mí. No les puedo explicar lo ricos que estaban. La salsa fileto con tomate y oliva también tenía un gusto delicioso, sin dudas el oliva esde calidad.
Hay ravioles orgánicos de acelga y queso cuartirolo y pasta de autor con rellenos como cordero con cebolla caramelizada, jamón crudo y muzzarella, queso de cabra y panceta, salmón rosado y cream cheese. Son un poco más caros, pero la proxima vez que vaya (muy pronto) no me vengo a casa sin una plancha de los de salmón.
De martes a sábado abren de 9:30 a 20:30, los domingos y feriados de 9:30 a 14. Lunes cerrado.