Green Go

Un gran lugar para comer al paso en el microcentro. El esquema es simple: ensaladas, wraps y tartas que van variando a diario. Todos hechos en el día y que dejarán conformes tanto a los que coman carne como a los que no. Se puede calentar la comida en unos microondas que tienen allí en la caja y los precios son muy buenos. Pero repito: solamente para buscar la comida. Lo considero una versión reducida en espacio y precios (pero no en calidad) de la cadena Green Eat. Muy recomendable, te salva de cualquier apuro.

Esta es una opción rica y saludable para comprar algo rápido para almorzar en la zona de Tribunales. Su fuerte son las ensaladas.
Las ensaladas son originales y tienen muchas variedades. Son frescas y deliciosas. Además de verduras, las refuerzan con salmón, langostinos o kani kama. Además le podés agregar dips novedosos. Además hay sandwichs, wraps y otras opciones para llevar.
Tienen una opción más económica para encargar ensaladas para toda tu oficina. Igual, los precios son muy recomendables. En su sitio web tienen el menú así que lo mejor es descargarlo de ahí y elegir de antemano que tenés ganas de comer.
El lugar está muy lindo ambientado. Mucho blanco y verde que le dan una onda natural y orgánica. La atención no es muy buena. La chica que atiende no se levanta de la mesa y es bastante desganada.

Green Go parece un lugar más de almuerzo al paso microcentrista, pero debo reconocer que a diferencia el 90% de los lugares de sandwich-​ensalada-​wraps, estos hicieron el esfuerzo de darle su toque personal a la oferta gastronómica.
En este lugar vas a encontrar –como adelanté– sandwiches, ensaladas, y wraps. En ensaladas, que es en general a lo que me inclino, tenés unas cuantas opciones tanto vegetarianas como no-​vegetarianas, todas con ingredientes muy frescos y muy buen aspecto. Lo que las hace diferentes –más atractivas– son los aderezos, que bien combinados resaltan mucho el sabor de los ingredientes y hacen de una ensalad anormal, un almuerzo un poco más copado. De hecho, no viene mucho aderezo incluido, pero podés agregarle otro envase por un costo extra.

Green Go es un lugar chiquito que se especializa en ensaladas. Tienen diez variedades de ensaladas para elegir y cada una va acompañada de una salsa especial. La variedad de ingredientes es amplia, incluyendo salmón, langostinos, kanikama, champignones, etc. Pero lo que hace la diferencia son las salsas, un poco más elaboradas que los aderezos comunes y que le dan personalidad a las ensaladas y las distinguen del resto de la extensa oferta de la zona. Yo probé una que se llama Alex y me gustó mucho. Las salsas también se venden por separado.
Además de ensaladas venden sandwichs que no prometían mucho desde la heladera, unos wraps con sobre precio (dificil competir con Deli Market en esto), y unos pañuelitos de masa rellenos que llaman «muffalettas», de los cuales probé el de salmón y me pareció que estaba muy bien para variar un poco al menos el formato del almuerzo.