Kotobuki

Muy rico el sushi y a un precio razonable! El de salmon skin y mango es altamente recomendable. Además, se puede pedir por pedidosya, y a veces tiene descuento.

Queda enfrente de mi casa asi que ya pedi mil veces!
La calidad es buenisima y el precio acorde, ni caro ni barato. Se nota que lo hacen en el momento porque esta todo super fresco y por que tardan minimo 30 minutos en que este listo. Como vivo enfrente me llaman y los busco yo :)
Nunca probe los woks pero en mi proxima compra incluyo alguno.
La atencion es buenisima, todos super amables.

Lo probé gracias a que mi delivery de sushi de cabecera estaba cerrado. Unilocalee (obvio, como si fuera un verbo) y ahí estaba este lugar.
Fuimos en lugar de llamar, de chusmas nomas, y me gustó mucho.
Variedad, buen precio y atención rápida, en veinte minutos teníamos el pedido. Piezas grandes, sabrosas y prolijas. A repetir!

Gran relación precio calidad! Por el precio de una pizza napolitana comen dos un sushi que no tiene nada que envidiarle a los grandes restaurantes de Palermo. Tienen varios combinados, y por una pequeña diferencia algunos hasta incluyen sashimi de pulpo. La espera no es tan larga y el tamaño de las piezas es sorprendente. Probé varios delivery de sushi pero desde hace ya un tiempo no cambio Kotobuki por nada.

Probé muchos lugares de delivery de sushi y en general los buenos suelen ser caros y los baratos bastante malos. Este es un caso que no sale tan caro y de los que he probado en delivery es muy bueno. En general todos los lugares de sushi barato llenan las piezas de arroz y no tienen casi relleno. En este caso ocurre lo opuesto, son generosos con el relleno y eso lo vuelve mucho más sabroso. Fuera del sushi es muy recomendable Yakimeshi con pollo glaseado en salsa teriyaki. El lugar es solo de delivery y suelen ser expeditivos con los pedidos. En general dicen más tiempo del que en definitiva demoran. El sushi siempre está fresco y traen con el delivery salsa de soja, wasabi, pickle de jengibre. El packaging que acompaña al sushi es muy bonito. Los woks lo traen en un bowl de tergopol que permite conservar el calor. Alguna vez he entrado al local, que es pequeño, y me alegro poder ver que estaba todo muy limpio e inlcuso se ve al sushiman trabajando. La gente que atiende es muy amable.

Cuando apareció Kotobuki en el barrio y decidí probarlo fue amor a primer bocado!
Esta pequeña sucursal (tienen la casa central en la calle Guise– a esa no la conozco) es una verdadera maravilla. Es para pedir delivery, te lo mandan o vos podés pasar a buscarlo.
Si te acercás al local podés ver a los sushimen preparando todo para la noche mientras las luces de papel iluminan el lugar que se ve realmente pulcro.
Me gusta que cuando pedís te avisan que lo mínimo de espera son cuarenta y cinco minutos, eso te marca que hacen el sushi en el momento y se nota en el sabor.
El tamaño de las porciones es el adecuado, ni demasiado grande (imposible de levantar con palitos) pero tampoco tan chico (hay que calcular que por roll deben salir unas ocho piezas aproximadamente).
Si bien hay distintos combinados y opciones (podés chusmear en la web) también tienen el combinado del día de 25 piezas (para dos personas que no están famélicas está más que bien– si después le agregas un buen postre!) .
El combinado del día te puede llegar a salir casi lo mismo que una pizza. Te paso el tip por si querés armar una cena distinta.
Además tienen platos al wok muy sabrosos y a buen precio. La salsa de soja es gratis! Y hay veces cuando tienen stock te mandan unos palitos de plástico mucho mejores que los descartables de madera. Yo tengo guardados unos cuantos!