Pancho Factory

Clasico de Acoyte y Rivadavia, Pancho Factory cumple con su cometido, fisurear bien piola!
Siempre que pinta el bajon y estoy por la zona es lo ideal! te cerro el burger del village? Pancho Factory! y te sacas el mal sabor de esa película mala que acabas de ver!
El pancho bases esta 22 pe, podes ponerle 2 salsas y lluvia de papas, las salsas que tienen son gloriosas, tiene como 30 pico! la ultima vuelta que pase el tipo me hizo el viejo de truco de «no tengo cambio» y yo estaba con hambre así que me compre 2 panchitos, uno picante goloso con salsa jalapeño y mostaza dulce y otro con roquefort y parmesano, últimamente me la vengo bancando bastante bien con los picantes pero este con salsa jalapeño esta bien cargadito! gusto mucho y lo recomiendo!
Hay variedades de panchos y diferentes precios, combos con gaseosa o cerveza, si estas con hambre y no queres gastar mucho es una gran opcion

Una vuelta yendo al cine me doy cuenta que tengo mucha hambre. Decido comprar nachos cuando llegue. Pero tuve una idea mejor, parar en Pancho Factory y comprar un pancho deluxe (con salchicha alemana) para picar antes de la pelicula (digo picar porque despues fui a cenar, a pesar de que te comes dos y estas hecho hasta el dia siguiente).
Tienen 3 estilos de salchica, normal, veggie (de soja) y deluxe, todas con sus respectivos combos. A las 3 le podes poner papas pay y 2 condimentos (mayonesa, salsa golf, ketchup o mostaza). Al pancho normal y al veggie le podes poner, además, 2 salsas, y al deluxe 3. Estas salsas son una variedad de condimentos, verduras, quesos, y fiambre con las cuales podes hacer incontables combinaciones, haciendo cada pancho una experiencia unica. Esa vez que fui me pedi el pancho deluxe con papas pay, salsa de mayonesa con panceta (la mayonesa es una base, a mi no me gusta y ni se sentia el sabor), huevo duro y queso parmesano. Decir que estaba contento se queda corto, y a pesar de mis limitadas habilidades motrices pude comerlo sin que se cayera mucho al piso.
Tardaria 200 salidas al cine para poder comer todas las combinaciones de salsas que tengo ganas de hacer, y es un desafio que estaria mas que dispuesto a aceptar.

Cuando no tenes ni ganas de cocinar o terminas de trabajar y no queres ni pisar la cocina, este lugar esta bueno, para pasar y comerte un panchito. También está bueno si tenes hijos porque seguro acá les va a gustar comer.
Vas, elegís el pancho que queres, elegís lo que queres ponerle. Está buenísimo. Si bien yo no soy amante de este tipo de comidas, a veces me tiento y como algo acá. Me gusta ponerle varios ingredientes. Y esa es la parte que más me gusta. Cuando en los lugares de panchos y sánguches, tienen varias opciones de salsas y cosas para ponerles.
Las salsas que tienen acá son buenísimas y de gran variedad. Los precios son bastante moderados y normales. Son panchos, o más. En fin. Tienen banquetas y barras para sentarte y comer ahí.

Cada vez que paso por este tipo de pancherías me hacen acordar a mi época de estudiante universitario. Primero porque tenía una a la vuelta de donde cursaba, y también porque en la época 2002 – 2006 vivieron un boom y había por todos lados. Y mas tarde, de a poco algunas fueron cerrando.
Pancho Factory mantiene ese espíritu. Salchichas comunes y corrientes, pan aceptable y la infaltable lluvia de papas. Pero hacen hincapié en todo lo demás: aderezos y salsas variadas. Aunque reconozcamos que muchas veces es muy difícil identificar una de otra, la mayoría mantienen la misma base.
En una de las zonas mas concurridas de Buenos Aires y por donde pasan y paran decenas de colectivos, es una buena opción para matar ese hambre que no te deja pensar y por unos pocos pesos.
Pero si buscás una buen pancho de verdad, caminá unas cuadras hasta Cervelar.

Para los amantes de los panchos como yo, Pancho Factory es el santuario de los hot dogs. Cientos de salsas para elegir, una lluvia de papas enorme, todo dentro de un pancito caliente y fresco. Es ideal para comer «al paso», tiene una barra con asientos largos para quedarse los tres minutos que tardas en devorarlo.
Entre las salsas más ricas, se encuentran las de jamón y queso, la de cheddar, la de aceitunas, la criolla, la de choclo, la de berenjenas, la de palmitos, la de atún… en fin, todas están buenísimas! También están las clásicas mayonesa, ketchup y mostaza.
Podés combinar varias, dependiendo del precio. Por un poco más de plata te ofrecen una gaseosa, que no viene nada mal. Los precios son moderados, si bien quizás uno de un quiosco sale un poquito más barato, lo bueno de este local es que te podés sentar y comerlo tranquilo.