Piola

Vinimos a comer pizza acá como alternativa a otra pizzería estilo italiano de la zona. La verdad me gustó mucho más Piola.
El local me gustó mucho, tiene un pasillo largo en un patio externo, para sentarse al aire libre, mesas en la vereda y un salón amplio.
La especialidad de la casa claramente es la pizza, cuentan con muchísima variedad para todas los gustos de pizzas grandes e individuales. Las mismas son estilo italiano: es decir, finitas, pero que no llegan a ser una «galletita». En realidad me gusta más la pizza poteña pero ésta es genial. Además, te llenás con más porciones, así que es la excusa perfecta para probar muchas variedades. Nosotros probamos 4 y estaban todas buenas (especialmente la de champignones, y la de panceta).
También hay pasta, ensaladas y algunos platos con pollo o carne.
Por lo que vi, también la variedad de postres es grande: tiramisú, helados, mousse de distintas variedades, copas heladas, tortas tibias, flan, entre otros. Pero el que elegimos fue el affogato (postre típico que ya habíamos probado en otros locales). El mismo consiste en una copa con 2 bochas de helado de vainilla (aunque el gusto puede ser modificado a piacere) servido con un jarrito de café espresso. Se vuelca el contenido de café en el helado y se come. Es RIQUÍSIMO, queda un postre con una cremosidad y una temperatura excelente.
Otra cosa que noté cuando nos íbamos: mucha gente estaba allí para tragos, ya que tienen una barra bastante completa.
Lo malo: la atención fue algo lenta, aunque efectiva. Antes de irnos nos dieron una copa de lemon-​vodka (? era como lemonchamp pero con vodka en vez de champagne) muy rica. Y el precio, me parecio bastante excesivo… pero bueno. Seguro vuelva por nuevas variedades pizzeras.

El ambiente menos diez, pero la pizza es de lo mejor que probé en buenos aires (mejor incluso que siamo nell forno, que es excelente pero la pizza es mitad borde mitad comestible), un lugar al que voy cuando tengo antojo de pizza verdaderamente italiana

Excelente lugar, ambiente y comida. Fui guiada por las recomendaciones de acá y sin duda valió la pena. Lo único medio flojo fue el servicio, ya que tuvimos que repetirle varias veces a la moza que nos traiga hielo, pero nada grave.
Pedimos para picar unas papas fritas que estaban geniales mientras esperábamos la comida. El plato principal fue un calzone relleno de jamón, muzzarella, tomate, alcaucil y champignones (increíblemente rico, no tiene desperdicio). Lo compartimos entre dos y fue más que suficiente Después de postre pedimos una Torta Nera, que es torta de chocolate tibia con bocha de helado de americana. También una delicia.
Todo tenía precios razonables en cuanto a la calidad. Pero sentí que nos mataron con los precios de la bebida en general, no tenían mucha relación en comparación a lo que salían las comidas.
Muy buena cena y experiencia. 100% recomendable!

Worse dining experience ever. I got the «fried rice» it sounded great until I tried it. I literally took one bite and decided that I was done. Waitress didn’t even seem to care that I didn’t enjoy my meal and just took my full plate of food and that was that. Their tomato juice was a joke too, forgot how much I paid but it was a lot of $$ for a small small cup of tomato juice that was flavourless.

A Piola lo conozco desde hace mucho y realmente vale cada estrella.
Si tenés ganas de comer la verdadera pizza italiana, tenés que visitarlos. No vayas con intenciones de comer una pizza estilo El Cuartito o Güerrin, este lugar POSTA le pone bocha de amor y conocimiento a lo que hacen.
Grandísima variedad de gustos de pizzas, pastas (también súper Italianísimas y deliciosas) antipasto, entradas y postres. Piola es para entrar y volar al viejo continente con sus sabores y atención.
No dudes, este lugar es un SÍ, siempre.

Teníamos ganas de comer pizza pero queríamos salir fuera del clásico recorrido porteño, entonces nos dirigimos a Piola.
El local es modesto, en el interior hay bastantes mesitas, ambiente medio ruidoso, iluminación tenue. Si estás buscando un poco más de intimidad, Piola cuenta con un pequeño patiecito con varias mesas de a dos, perfecto para las noches de verano.
Nos preparamos para revisar el menú: el mismo cuenta con una AMPLIA variedad de pizzas de todo tipo unidas por el concepto de la pizza finita, crocante, hecha el horno de barro, típica italiana. La oferta gastronómica no se queda ahí: entradas, pastas, carnes, todo con una vuelta de tuerca original y que promete. Pedimos de entrada una cazuelita de albóndigas de cerdo y carne con papitas, RIQUÍSIMO, y una pizza grande de rúcula y tomates secos. Una vez que pedimos la cuenta nos trajeron un pequeño lemonchamp demasiado rico. ¿Precio? Muy, MUY acorde a la cantidad — calidad de lo que comimos. Más felices, imposible.
La atención es excelente: desde que entramos nos trataron con la mejor onda, recomendaron platos, nos trajeron pan y el pedido llegó en tiempo y forma.
No podríamos haber elegido un mejor lugar para lo que pretendíamos. Realmente recomiendo RECOMIENDO ¡RECOMIENDO! y espero volver pronto :)

Pizzeria muy copada con onda. Si te gustan las pizzas finitas son ideales… muchos sabores y combinaciones riquisimas! Las pizzas blancas (sin salsa) son riquisimas. También hay pastas, bruschettas entre otros platos. Y lo mejorrrrr de todo? Al final. al pedir la cuenta te traen un lemoncello bueniiisimooo
Lugar ideal para ir en familia o con amigos.

El menu tiene una enorme variedad de sabores con muy buenas combinaciones hechas con buena materia prima tal vez agregaría a todas un poco más de muzzarella. Lo que caracteriza a la pizza piola es que son de masa finita hechas en horno de barro. Al final del local se puede ver «live» al pizzero al pie del horno amazando.
Muy lindo local con opción de comer en un patio interno. Sitio bullicioso sobretodo porque el lugar suele llenarse de grupos grandes lo cual se torna un poco molesto entablar una conversación con tal nivel de ruido. El baño es uno sólo para cada sexo y lo encontré un poco descuidado siempre restan éste tipos de cosas lamentablemente.
La atención es correcta. Precios razonables y acordes.
Al final ofrecen una copita de vodka y helado de limón.

Si sos fan de la «vera pizza italiana» no podés dejar de ir a Piola. Llegamos de casualidad mientras caminábamos por Palermo con una amiga buscando un lugarcito para cenar afuera. Nos tentó el patio y cuando leímos el menú no hicimos más que entrar decididas.
Pedimos una pizza grande, media porción con camarones y champignones y media de ricotta y salmón. Bocatto de cardinale señores, ¡una delicia! Bien finita, como se come y disfruta en Italia. Sumamos un par de cervezas y la noche definitivamente se nos hizo amiga.
La carta es extensa, con variedades de pizzas que recuerdan las distintas zonas de Italia, aunque también hay pastas y ensaladas. Y al momento de pagar, dos shots con lemonchamp. Lo único que me hubiera gustado es que la pizza tuviera un poco más de sazón, si bien es cierto que nos trajeron pimienta y aceite de oliva para agregarle, escapando a la moda sana de no condimentar nada.

Comienzo aclarando que pase por el local y pedí para llevar.
El lugar se ve bastante bueno, como para ir en pareja o con amigos.
La carta tiene una gran variedad de pizzas y calzones, con muy buenas combinaciones.
En cuanto a la pizza, esta emula a la italiana, bien finita y poco queso, si bien es rica y crocante, debo aclarar nuevamente, mi gusto va mas por la típica pizza porteña, mas alta y con bastante queso.

Was very good pizza! My husband loves it. I had the pasta with sauce, broccoli and shrimp and it was super good! Raviolis were fresh and the bruschetta was very tasty. All in all a good meals

No puedo ser super objetivo porque quien administra el local es amigo mio, y tengo muy buena onda con uno de los dueños.
Más allá de eso, es un lugar en el cual la carta sorprende por encima de las pizzas que se pueden comer a un estilo más italiano que porteño.
La barra está bien servida y el lugar te gana muchas veces por ambientación y onda.
El local de palermo sirve tanto para ir a comer con amigos, como en familia, más pasar una buena noche acodado en la barra. La relación precio-​producto es muy buena para estandares internacionales.

Si me leen habitualmente en esta red social (???) o si me conocen sabrán que mi estilo de pizza de ideal es otro: masa alta y muzzarela medio aceitosa que desborda.
La pizza de Piola es todo lo contrario y sin embargo, me gusta. Muy finita y crocante, no derrochan queso pero es muy sabrosa.
Tienen las pizzas clásicas, algunas variaciones interesantes y otras que ya directamente SON TARTAS (detallo solo una porque si sigo me voy a terminar enojando: camarones y champignones).
La carta es mas amplia, tienen ensaladas, pastas y postres pero yo siempre me limité al producto insignia.
Los tragos clásicos están bien hechos y hay buenas opciones para beber.
Los locales están muy bien logrados. La ambientación es perfecta, buena música de fondo (alguien podría decir que a veces un poco excedida de volumen).
Un poco caro pero Piola te vende además de buenas pizzas, una experiencia mas completa.
¿Situación ideal para ir? Reencuentro con amigos que no ves hace un tiempo.

Piola es rica pizza masa fina de innumerables sabores + musica/​dj + buenos tragos + ambiente de colores fuertes y brillantes que me recuerdan a los 90s = un lugar en mis top pizzerias de Palermo.
La pizza de Piola es es de masa bien fina y sin exagerar con el queso, exactamente como yo lo prefiero. Tienen muchisimos sabores y se pueden hacer mitad/​mitad ideal para ir en grupo y probar de todo.
Lo mejor es ir en grupo y mientras esperas la pizza probas un par de tragos, o tambien puede servir para una primera cita si sos un poco timido y el ambiente ruidoso entre musica a todo volumen y gente alrededor te ayuda a que tu cita no escuche tus chistes malos y lo podes hacer pasar desapercibido (?)
Me gusta mucho mas esta sucursal en particular porque la otra sucursal en el centro/​recoleta es un local largo y angosto casi como un vagon de tren y la musica que esta en medio de todo pasa de nivel «a todo volumen» a nivel «no entendi una sola palabra de lo que dijiste en toda la noche, como te llamas de nuevo?»
En esta sucursal hay dos ambientes, uno afuera en el patio de adelante al entrar y otro adentro asi que da para lo que necesites, dependiendo de cuanta gente y que onda quieren.
Son activos en social media y publican promos, happy hours y otras cosas en su pagina de Facebook.
Probalo al menos una vez porque es una buena opcion en Palermo para los que buscan un lugar flexible con buena pizza, tragos y apto para todo tipo de comensales (vegetarianos, citas, primos de visita de Cordoba, snobs, alcoholicos, turistas, etc).