Frigorifico Cirami

Nuestro frigorífico de confianza está de vacaciones así que decidimos pasar por Cirami y ver qué onda. Las reseñas existentes ayudaron mucho.
El local es grande, está en una esquina importante de la zona de ruta 20 y muy a mano si vas al super vea.
Además de carnes, tienen pollos, milanesas, pescado, patitas y verdulería. El kilo de pollo entero está 35pé, aceptable.
Una de las mejores cosas es que pude pagar con débito, opción que no existe en la mayoría de locales de la zona.
Muy buena la atención, todos super amables.
El pollo estaba muy rico, con buen color y tamaño.
Seguramente será nuestro back up oficial.

Consejo: ir temprano a comprar carne porque los buenos cortes se acaba rápido.
Cirami es un lugar muy lindo y bien ordenado. El dueño tiene mucha onda y siempre te atiende muy bien. Saludos para él si está leyendo esta reseña.
Cualquier corte que lleves esta muy bueno y tienen todas las achuras.
Dentro del mismo local hay una verduleria, un poco cara, pero tienen de todo.
Si van temprano es el mejor lugar de la Ruta 20.

Para invertir en un asado, lo ideal es tener un lugar de confianza. Cirami es la carnicería de la zona que mantiene una clientela fiel a sus productos. La atención es muy buena, siendo asesorados por los encargados de cada sector, que hace años trabajan en el lugar. A diferencia de otros negocios del rubro, desde el lunes podemos encontrar los productos para hacer nuestro asado. La carne es de primera calidad. Para la choripaneada, nos ofrecen chorizos de cerdo, de vaca y mezcla. El matambre, una manteca. Hay pollo, variedad de sus cortes y derivados (milanesas, medallones, patitas rebosadas, etc). Para fiestas patrias, todos los ingredientes para el locro y las empanadas. Hay todo tipo de cortes de cerdo (matambres, costillas); brosas (cinchulín, morcilla, tripa gorda, hígado, corazón, riñón). Además de los precios tradicionales (a veces un poco más elevados que en otros comercios de la zona, pero acorde a la calidad y nos aseguramos de que nada se desperdicia), suelen haber precios promociones en ciertos productos y cantidades. En la verdulería los precios también son altos, pero es excelente la calidad. Y completa el servicio la venta de carbón, si queremos cocinar a las brasas.

Esta Carniceríà la conozco desde hace años que está presente en Córdoba. Antes había una sucursal en zona norte, en la Recta Martinolli pero desde hace bastante que ya no está más.
La verdad que este frigorífico tiene una gran variedad de cortes de carne de ternera, que no son económicos pero la calidad está asegurada.
Ahora con esta sucursal en ruta 20 mi viejo por ahí suele llegarse a comprar sus cortes en fechas especiales como navidad, año nuevo, algún cumple etc.
El local por lo que ofrece es elegido por muchas personas que al ser muy conocido por años, se llegan de diferentes barrios de Córdoba. Por esto es que la espera es elevada.
La atención es muy buena, algo para destacar, siempre con amabilidad, buen humor y paciencia.
Con el tema de la limpieza siempre se ve que tienen todas las precauciones de mantener el lugar y que esté a la vista de los clientes.
Además de este rubro hay una verdulería, que esta bueno tenerla al alcance para comprar las ensaladas para el asado. Pero obvio que el negocio llamador es la carnicería.

Frigorífico Cirami, Si queres conseguir carne de primera, tenes que pasar por Cirami, los cortes que venden en la parte de carnicería son súper tiernos, ricos, sabrosos, especiales para hacer un buen asado de domingo o deleitarse con una buena colita de cuadril al horno por ejemplo, pongo las manos en el fuego por este lugar, porque sé que nunca me va a defraudar, por lo menos hasta el momento no lo ha hecho y por la fama que se ha ganado creo que no serían capaz de cambiar de proveedor, porque arruinarían su prestigio. Los precios tal vez sean un poco más elevados que en otras carnicerías, pero eso depende mucho del punto de vista ya que podemos conseguir carne barata, pero así también nos sale dura como una piedra, por eso digo, que tal vez sea un poco más cara de lo normal, pero vale cada centavo, porque la calidad que nos ofrecen es incomparable. La atención… Depende el día, depende las ganas… Se entiende que están todo el día a full, cada vez que paso por el lugar hay una cola interminable de gente esperando para llevar un poco de carne, tal vez eso los agota a los empleados, pero bueno… Tampoco digo que atiendan de mala gana, simplemente que no le ponen tantaaa onda como en otros lugares, de todas maneras se compensa con la calidad de lo que venden. También cuenta con verdulería que está bastante buena, productos frescos, ricos, de buena calidad.

Como carne de este lugar desde que tengo uso de razón. Mi papá es un amante del asado de los domingos, es imposible que un domingo no haga uno, y es más imposible aún que la carne sea de algún otro lugar y no de Cirami.
Él elije este lugar una y otra vez por una sola razón: nunca lo decepcionan. La carne SIEMPRE es buena. Cuando digo siempre, hablo de muchos años de comprar acá.
Los cortes de distinto tipos que venden son frescos, no tienen mucha grasa (y si tienen se la sacan antes de pesarlo y vendértelo), la calidad es excelente y el sabor es riquísimo.
Seguramente vas a pagar un poco más que en otras carnicerías, pero estas pagando una diferencia por la calidad, realmente vale la pena.
El local es amplio y cuenta con un sector de verdulería bastante completo.
Suele estar lleno de gente, por lo que hay que ir con paciencia. También es recomendable ir el sábado, porque los cortes se acaban. Si vas el domingo no vas a encontrar muchas opciones para llevar.
La atención es excelente, a nosotros nos conocen de toda la vida, por lo que el trato es muy personalizado.

Cirami, una clasica carniceria de Cordoba. Si no fuera que ultimamente comer carne es un lujo, vendria mas seguido.
Por lo general, frecuento este local dos dias a la semana y nunca lo encuentro con poca gente, siempre hay cola pero como hay muchos empleados la atencion es rapida. Es sabido que el producto al ser de buena calidad, uno espera. Desde que tengo uso de la razon que mi papa compraba aca, ya es una tradicion de la familia. No recuerdo una sola vez que la carne haya salido dura, y el precio es siempre mas bajo o igual que el resto de las carnicerias.
Al entrar, a la izquierda esta la verduleria que siempre esta limpia y decorada, con frutas y verduras frescas. Realmente dan ganas de llevarse todo, ya que uno esta acostumbrado a que las verdulerias son feas y descuidadas, pero la de cirami exhibe todo fresco y ordenado en canastos al alcanse de la mano. La atencion excelente.
En todo el local se nota la limpieza e higiene, la ubicacion es comoda ya que estaciono en la playa del disco que esta en frente.
Cuando tengo visitas o alguna reunion familiar y necesito lucirme en alguna comida, compro en este lugar porque me garantiza que todo lo que compro es fresco y la carne tierna.
En contra, el cajero de la carniceria a veces tiene mala cara y no hay Wifi.