Quadrata

¿En que lugar del centro conseguís una porción de pizza casera a $ 20? Acá. Quadrata es un pequeño local en la 9 de Julio entre Sucre y Jujuy. Cuenta con mesas dentro y fuera del negocio y una barra en un rincón. Ofrecen porciones de pizza de específicas variedades entre $ 20 y $ 24 si mal no recuerdo, sándwiches con pan tipo foccacia a $ 32, ensaladas de fideos, lasagna vegetariana y postres. Todo casero. Y riquísimo.
El lugar, si bien es chico como dije, es muy limpio e iluminado. Es ideal para ir de a dos o solo. Cuando elegís que vas a querer para comer (ya sea ahí o para llevar), las chicas te cobran mientras te calientan la porción de pizza o te preparan el paquetito. Si comes ahí, ellas te dan la botella de lo que elijas tomar y después te llevan la comida a donde estés sentado/​a.
La atención es muy buena. Tanto de las empleadas como de los dueños. Todos son atentos y a veces te preguntan que tal estuvo todo.
Es un lindo lugar para comer algo rápido y rico.

El lugar es pequeño, y un poco alejado del centro. a pesar de ser pequeño y pedirle a los astros encontrar mesa, la atención del personal es muy bueno, son atentas y amables, y si algo no se puede piden disculpas (no todos lo hacen) o intentan solucionarlo rápido.
Tienen tres variedades de comida: pizza, focaccias, y sándwich, y dentro de cada una opciones clásicas y otras más divertidas, y ricas.
La pizza es deliciosa, la masa a punto, y la porción exacta. Ideal para pedir de varios tipos y compartir. Los sándwich (nunca desestimar el poder de un sándwich) con un pan rico, blando por dentro, crujiente por fuera.

Un buen lugar para un after muy tranqui! El local tiene mesas adentro y unas mesitas afuera en medio de la peatonal. Como no me gusta comer con 100 personas x segundo caminando me alrededor mío, fuimos tarde ya que a las 9 de la noche el centro esta bastante desértico.
Comimos 4 porciones de pizza (deberían haber sido 3) de champiñones, cuatro quesos, muzza y jamón crudo y nos tomamos dos cervezas de litro y gastamos sólo $ 140… Aunque no lo crean, eso fue el total!
En cuanto a la atención deberían mejorar el tema de la cantidad de gente que atiende, ya que la misma moza, te cobra, limpia la mesa, limpia el piso, cocina la pizza, atiende el mostrador y lleva los pedidos… Esto hace que la gente perciba un mal servicio cuando no es culpa de las chicas que te atienden.
Otra cosa a mejorar es el horario de cierre. Dice 1030 pero la cocina cierra antes, por lo que muchos queremos que nos vendan pizza hasta las 1030. Deberían avisar el horario de cierre de cocina y evitaría muchos problemas con los clientes, cosa que vi durante mi visita.
En lo personal, me encanto el lugar, pero deberían mejorar esas dos cosas.

Estoy segura que en otra reseña lo dije, pero lo reitero: AMO LOS SANDWICHS.
Así que cuando me invitaron a pasar por Quadrata por algo de comer, mi decisión estaba tomada.
Aquí se le llama «panino» y está hecho en un pan que me pareció glorioso! Miga esponjosa y una cortecita finita súper delicada, ñam, ñam.
Hay multiples variedades y una más tentadora que la otra!
Yo opté por la de corazones de alcaucil y atún. Qué decir… Ricaso!
Quizás le hacia falta un chorrito de aceite de oliva, pero los ingredientes me parecieron de primera. El precio fue otra ganga: 32 pe.
Ya le piqué el boleto a mi próxima víctima; panino de berenjenas, queso brie y rúcula. Wiii!
También tienen unas porciones de pizza enoooormes, focaccias y ensaladas con muchos veggies y fideos tirabuzón.
I’ll be back!

Un lindo lugar para comer de paso en la peatonal, el mejor posiblement. Nada muy sorprendente igual. Buenos precios!
Recomendado el Ssandwich de queso brie, jamon crudo y rucula!

Conocí este lugar por una recomendación de Unilocal.Estaba por la peatonal y muerta de hambre. Encontré este lugar que tenia buena pinta.
El lugar es chico con una o dos mesas afuera también. Es más para comer al paso.
Las opciones que tenes son pizzas individuales, focaccias, ensaladas y platos calientes como lasagna. Son pocas opciones pero muy ricas y abundantes.
El precio esta bien, no es muy caro. Lo recomiendo para comer al paso si estas por la zona. Ademas la atención es muy buena!

Entre a probar porque me queda cerca y tiene buenos comentarios. La mejor forma de medir calidad era pedir algo del menú con ingredientes «complicados».
Comí un panino de jamón crudo+brie+rúcula que fue un éxito. Muy sabroso. Me ofrecieron agregarle aceite de oliva y acepté. Su valor fue $ 32 si no me equivoco. Ver foto que adjunté.
Por otro lado pedí una porción de pizza de hongos, que estuvo bastante bien pero no me pareció una locura. $ 20.
La atención fue rápida y ofrecen calentar la comida por más de que te la lleves.

Si, vale la pena actualizar una estrella, volví, probé la pizza, deliciosa, en precio y se los notó más relajados en la atención. Además, en un par de meses, la atención, el servicio y la calidad del producto no decayó ni un poquito.
Continúan las opciones de pizza y focaccias, y las ensaldas del día son cada vez más ricas. Valió la pena volver.

Ya había escuchado hablar de este lugar en el que te servía pizza al estilo tradicional italiano, por lo que un día que venia paseando por la peatonal lo vi y decidí parar.
Pero como justo estaba en mi healthy week, decidí ir a por una de las ensaladas que promocionaban en sus pizarrones coloridos.
Nos sentamos con un amigo en las mesas que están ubicadas en el medio de la peatonal. Creo que esto, de comer en el medio de la peatonal es una de las ventajas mas grandes de ser cordobés, es todo un placer.
La atención fue muy buena y bastante rápida.
En cuanto al producto en sí, la ensalada traía legumbres, atun, huevo, zanahoria, tomate y lechuga, en proporciones que lograron llenarme, y todo esto acompañado por un pedazo de masa de pizza que es muy rico.
No sólo que volvería a este lugar, sino que volví y la experiencia fue igual de positiva, también teniendo en cuenta que el precio es similar a cualquier almuerzo en la zona

Fuí un sábado al mediodía, y por un muy buen precio comí rico y bien.
El local está por la peatonal 9 de julio (a una altura en donde el tránsito de personas no es pesado), y es un lugar más que nada para comer e irse. No da para quedarse tanto o trabajar porque la gente entra y sale permanentemente, la escasez de espacio del local se siente, y el wifi no es bueno.
Todas las comidas, están a buen precio, y resulta fácil armarse un combo sin gastar mucho. Hay porciones de pizza a $ 14/​$ 20, sandwiches a $ 28, y la gaseosa $ 15. Yo pedí un «panino de atún más corazón de alcahucil», que es un sandwich bastante grande, con una masa que ellos mismos hacen. Muy rico y llenador. Y de postre, pedí un Tiramisú (todos lo pedían), que me encantó. Además, compré para llevar una focaccia a los tomates cherry, que me gustó mucho.
Como me senté cerca del mostrador, escuché a varias personas preguntar por la «lasagna» (solo días de semana). Intuyo que debe ser rica, porque dijeron que vuela.
La atención, excelente, super amable. Atendían sus dueños, quienes estaban pendientes de la limpieza y el orden todo el tiempo.

Bitácora del caminante y las comodidades de tener todo al lado
Una de las cosas más linda que tiene las ciudades es la inmensa cantidad de opciones de lo que quieras, podes elegir pagar más, menos, .o justo o hasta precios de no creer, todo depende cuanto camines, a donde vayas y que sabor quieres q tenga lo que comes, si es que de comida vamos a hablar, es por eso que adoro vivir en ciudades y por sobre todo en el centro de estas, es así como para nada lejos de esto se encuentra mi barrio que está en pleno centro de la ciudad con todas estas maravillosas opciones y como además del helado soy fanático de las pizzas conocí esta pizzería hace ya 3 años que si bien el precio no es muy económico creo que pagas cerrando los ojos por la calidad del producto que lograron, creo también que el precio es algo relativo, lo que a mí me parece caro no necesariamente lo debe ser para otra persona, pero los estudiantes nos vemos en gran mayoría acotado con el presupuesto, como dije antes este lugar se caracteriza por tener una excelente pizza.

Desde chiquito que estoy muy relacionado con la cultura italiana. Toda mi familia es tana, crecí escuchando mucho italiano, mucha tarantela, muchas historias, mucha pizza, muchas pastas, mucho vino, muchos aperitivos, cosas hermosas y sobre todo muy ricas. Cuando tenía ocho años quise aprender italiano, me anoté en una escuela, iba a clases, me encantaba, pero se me empezaron a sumar las tareas de italiano mas las de ingles mas las del colegio y no quería saber más nada así que tuve que dejar italiano, ya voy a volver a retomar las clases.
Este lugar junta todo eso que mencioné antes, el dueño que es el que te atiende es un tano, y cada tanto se le escapa una palabra en italiano, un genio. La comida es increíble, hacen unas ensaladas de fideos que en mi casa eran muy normales y que para los días de calor vienen geniales. También ofrecen pizzas es porciones grandes y muy baratas. Y lo mejor los paninos, son increíbles, el mejor es el de jamón crudo con rúcula y brie, es tremendo tiene muchísimo de cada ingrediente, es súper abundante y no me pareció nada caro. Un panino más un agua tónica me salió $ 35 NADA. Banco fuerte este lugar!

Hoy entre a almorzar a este lugar porque me gusto el cartel, no sé si era su letra cursiva… pero me encanto!
Iba decidida por una ensalada que tenían una pinta… había una re cargaditas con fideos, atún, tomatitos cherry y otra también de unos fideos penne con queso parmesano y unos centro del alcauciles… mmm muy tentador, pero como tengo alma de gorda: S, no pude con mi ser y me pedí un cuadradito de «pizza Caprese» tenía unas rodajas enormes de tomates y mucho queso… un espectáculo!
Aparte de Pizzas y ensaladas, ofrece sándwich de unos panes caseros bien cargaditos! Ademas venden uno panes «Focacce» era como un pancito con oliva y de distintos sabores, de aceituna, de tomatitos cherry y otro más que no recuerdo el nombre.
En cuanto a precios, bebida a $ 15 pesos, pizza a $ 17 y había otra pizza margarita que cuesta $ 12 pesos, mucho más barata, muy accesibles como para una comida de Paso.
La verdad que salí mucho más que satisfecha. El lugar súper tranquilo, no había mucha gente, se notaba que hacia poquito abrieron sus puertas, estaba decorado de unos cuadros de comida y algunas paredes de color verde… entre y sentí que baje quinientas revoluciones.
Algo interesante es que realizan delivey :)
Recomiendo las pizzas Quadrata, solo me quedo pendiente probar esas ensaladas de pastas, próximo lunes nos vemos ahí!

Algo que no me gustaba del centro era que faltaban opciones de comidas sanas para quienes trabajan en la zona. Mucho bar con milanesa con papas (ñam) y poco lugar con buen gusto y ensaladas abundantes. Si querés comer sano no da ir a un lugar donde la opción sea lechuga, tomate y cebolla. Así que este lugar me tiene muy contenta.
Nos llamó la atención cuando íbamos caminando buscando otro negocio y vimos este bien blanco, limpio y llamativo así que entramos. Es de esos lugares donde la gente seguro se pone re densa sacando fotos para instagram porque es re bonito y la comida está bien servida.
Pedimos dos ensaladas diferentes y fuimos compartiendo. Las porciones son normales, llenadoras. Había varias opciones ricas y distintas al habitual menú céntrico. OBVIAMENTE me debo volver para probar las pizzas, pero vi que tenían variedades tentadoras y a buen precio. Las bebidas son baratas y la atención muy buena.
Sinceramente no sé si este local es nuevo o estaba ahí y ahora se renovó y por eso llama la atención, pero como sea es una linda sorpresa cuando buscás algo rico que comer un mediodía de calor.