Mercado Central

En el reciente viaje familiar a Mendoza para despedirnos de la gente que habiamos conocido orgaizamos una cena y nos fuimos a abastecer aqui. Muy copado el lugar la verdad habia de todo hasta una pescaderia bastante bien surtida.
Los precios normales se podria decir pero lo que realmente me termino de vender el lugar es que casi todos los puestos aceptaban pagos electronicos. Aparte de los negocios tenes tambien un sector de patio de comidas.
Por ultimo y no menos importate… como practicamente TODO comercio en Mendoza este cierra sus puertas al medio dia y recien abre devuelta las 15hs. Esto es practica comun en Mendoza asi que vaya acostumbrandose a abastecerse antes o van a tener que esperar tres horitas.

Wow, que flash (gordon)!! Entrar en un mercado central que está bueno, se puede pasear y ver productos frescos (y otros que no tanto, pero.). La idea es poder comprar insumos para hacer lo que se te ocurra, en este caso fue un asado tremebundo!
Pasamos temprano al mediodía, como quien no quiere la cosa. Vimos un par de lugares, teníamos una listita y todo. pero a las 13hs cierran y es un cierre hermético. Zaz, y se habían apagado las luces y todo el mundo caminaba apurado a la salida más cercana.
Hubo revancha a la tarde, consegui un montón de fiambres para hacer sandwiches, pâté ahumado de todo bicho que camina y carne como para agasajar a mi anfitrión acá en MZA. Menú: tapa de asado, costilla y pechuga envuelta en panceta, con ensalada y picada. Vino (obvio) y cerveza completaron la mesa.
Igualmente me faltó comprar un par de cosas que voy a ir a buscar antes de volver para Rosario. Así que en la semana voy a pasar con tiempo, a recorrer y ver más embutidos (que tienen de todo) y especias o frutos disecados (me interesan los hongos Shiitake). Tendría que ser el ejercicio de todo gastronómico pasar unas horas a la mañana por el mercado central a ver que hay.