Vaya con esta parrilla tradición en Roldan. Y lo digo así porque lleva más de 30 años casi seguro en el mismo lugar. Cuando veníamos a casa y yo era adolescente, esta era la típica parrilla de la ruta, es más, conserva afuera la misma, de hierro donde hoy por hoy se sigue encendiendo las brasas si pides esta parte de la carta para comer. Parrilla Don Pepe, se ve si vas por la ruta 9 dirección hacia a Córdoba a margen derecha, y justo donde está ubicada, un enorme playón que usa de estacionamiento te permite dejar el coche y sentarte afuera en sus mesitas protegidas con banderolas de plástico, o en su enorme salón reformado, a comer lo que te apetezca. La carta es muy variada, y suelen tener platos de cocina tradicional pero al mejor estilo casero. No tiene precios muy módicos que digamos, tampoco te cortan la cabeza pero vigila si vas pensando en precios de ruta. Son tradición pura, a mí lo que más me gusta es la parrillada completa, bañada con un buen vino y de broche los súper postres caseros. En la vereda de enfrente, cruzando la ruta y haciendo esquina, han puesto su rotisería, de cualquier forma podrás testar su cocina.