Complejo Davis

Añorando los días primaverales recuerdo la jornada en que decidimos almorzar al solcito y a la vera del río. Fuimos entusiasmados.
El lugar estaba abarrotado de gente. Nos ubicaron rápido pero se demoraron en timarnis la comanda.
Pedí una ensalada con langostinos. Bueno, me la trajeron con camarones rancios.
Aparte de esta situación, lo demás, bien

Un lugar distinto en el que además del arte, se disfruta también de la vista, el edificio y los bares.

Un lugar impagable, de lujo, a la orilla del Rió Paraná. Su nombre remite a los antigüos Silos Davis ubicados al lado, donde ahora está situado el Museo de Artes Contemporáneas de Rosario. (MACRO) Así que si lo visitas puedes hacer paseo doble y recorrer el museo también. Desde allí se observa perfectamente el Puente Rosario-​Victoria. Se respira paz desde allí. Consta con un lugar al aire libre con mesas altas y sillones; un espacio interior con grandes ventanales y sillas y sillones cómodos y una terraza. Los camareros te atenderán de primera, te sentirás cálidamente bienvenido. Vas a escuchar buena música, estarás al lado del Río y del parque a su vez. Su comida y su bebida son muy variadas. Encontrarás platos de primera calidad, de cheffs, y de distintas nacionalidades, por ejemplo, sus exquicitos platos árabes.

Los días de verano en el litoral son más amenos si los podes vivir cerca del río. Ayer corría una brisa hermosa y decidí cumplir la promesa que hacía tiempo le venía haciendo a mi abuela de salir a almorzar juntas afuera. El bar Davis fue la mejor elección, ya que cuenta con un espacio amplio al aire libre donde caben varias mesas al pie de la barranca. Nos instalamos ahí, preferimos el viento en la cara al aire acondicionado en el espacio cerrado. Yo moría por sentarme en los sillones que están ubicados de frente al río, pero el sol del mediodía nos obligó a elegir una mesa con sombrilla. Después de todo, seguíamos teniendo a las islas como paisaje privilegiado.
Mi abuela estaba antojada de comer pizza pero no encontramos ese título en la carta. Me sorprendió, porque todas las comidas que sí estaban eran rápidas. Sin embargo, el clima óptimo y la buena atención del mozo, hicieron que no nos desanimáramos. Hicimos una buena elección: pedimos un Lomito Charly con jamón cocido, queso, huevo y morrón y una porción de rabas con salsa tártara riquísimas. Un combo súper recomendable. Pasamos un mediodía hermoso, con el gran Paraná de un lado, y los silos del Museo de Arte Contemporáneo del otro. Un lugar ameno, para disfrutar con compañía de lujo.

Siempre que voy a Davis, la pasamos mas que bien. El lugar tiene una vista de lujo, literalmente está anclado al lado del río y eso es inmejorable. Está la parte del bar que es el sector al aire libre y las mesas estan pegadas al río, hay un sector con reposeras para los mas relajados que quieren tomar sol o simplemente disfrutar del río. La carta del sector bar consta de minutas, tragos y cervezas preferentemente. Y también esta la parte del restaurant, todo vidriado con vista al río, donde los platos son mas gourmet y hay una amplia selección de vinos. Un plato para recomendar, es el lomo envuelto en panceta; exquisito. La atención podría ser mejor, de todas formas no esta mal. Pegado a este Bar están los silos pintados de colores, que son punto de referencia en la ciudad y donde funciona un museo de arte contemporaneo, el Macro, ideal para los que quieren hacer un recorrido en las tardes y luego ir al bar. La vista del rio lo hace encantor.

Probablemente Los Silos sea el lugar gastronómico de Rosario en donde mejor se sienta la compañía del río Paraná: termina el restaurant y lo que sigue es el río practicamente al mismo nivel.
El complejo está emplazado a los pies del Museo de Arte Contemporáneo de Rosario (MACRO), que se monta sobre una vieja estructura de silos cerealeros construida en cemento, vestigio de cuando toda esa zona de la rivera rosarina formaba parte del sistema portuario. Dividido en dos, del lado de adentro encontramos un restaurant de alta gama, con platos y vinos de calidad a un precio acorde a esas características. Se destacan la variedad de carnes y, un imprescindible de la gastronomía rosarina, los pescados de río.
De lado de afuera está el bar, con minutas, tablas tradicionales y de mar, carlitos y una gran variedad de saguches. Este es el lugar en donde más se disfruta el río.
De lunes a viernes de 18 a 21 hs. funciona un happy hour en tragos y cervezas tiradas, con la particularidad de que no es un dos por uno sino que se paga la mitad del precio de la cantidad que consumas (si tomás una cerveza pagás la mitad).
Consejo: Tratá de conseguir –en la parte del bar– una de las mesas que están pegadas al río. Vas a sentir que estás flotando.

Davis es uno de mis lugares favoritos para disfrutar de maravillosas vistas al río, tanto de noche como de día. Está en la base del Museo MACRO (los silos de colores, como todo el mundo en Rosario los conoce).
En restó tiene líneas modernas y mucho cristal, diferentes niveles siempre en un único piso y los baños están en la parte exterior, solo a dos pasos de la puerta. La terraza es amplia y todo el lugar es cómodo y siempre está limpio y bien presentado.
Estupendo para reuniones de trabajo, para almuerzos ejecutivos o para una tarde de cocktails con amigos frente al río.
Su carta en el restaurant es gourmet y hay platos para todos los gustos, no son excesivamente abundantes y los precios van de la media a un poco más caro de lo normal, pero no son excesivamente caros, sin embargo se come muy bien, todo es muy rico.
Su carta de vinos es buena y muy completa también.
En la parte exterior hay minutas y tablas, los precios son un poco más moderados sin ser económicos, son acordes al lugar.
La atención en general es muy buena, cada vez que voy siempre termino muy satisfecho y siempre vuelvo que es algo para destacar.
Para destacar: Las reposteras. Frente al balcón del restaurant hay unas reposeras que pueden ser usadas por los clientes, no son muchas, 4 quizás, y las recomiendo! muy cómodas y fantásticas para unos tragos luego de un almuerzo glorioso.

Los Silos Davis son un símbolo de Rosario, convoca a una gran diversidad de públicos.
Atrae a los bohemios visitantes del MACRO –Museo de Arte Contemporáneo– a recorrer sus 7 pisos de exposiciones. Marca un punto de encuentro entre amigos para ir al bar-​restaurante DAVIS y en las noches de sábado ir a bailar en la terraza en QUEENS RIVER, señala donde arrancar o terminar la rutina de deportes en el parque, es el fondo colorido para las fotos de los turistas, entre otras múltiples opciones que vos mismo podes agregarle a este mítico lugar!