Doña Salta

Wonderful Salta cuisine. At first appears a bit touristy with waiters dressed as gauchos but service is prompt and one of the best steaks I’ve had.

This is a really nice restaurant. The servers are dressed as gauchos and the interior looks like a rustic ranch or something like that. It’s the perfect place for a tourist to eat dinner in Salta. My friends and I came to eat here for dinner. They open for dinner at 8p. It’s a big restaurant. We knew we wanted empanadas. They have four kinds: carne, queso, pollo, and charqui (dried salted beef). The empanadas are really really good here. The carne is the best one in my opinion. The pollo was good, but just a tad dry. And the charqui was also good, but a little too salty. Queso was good too. But the carne is the star.
They offer a bunch of local cuisine, like tamales, humitas, locro, and cazuela de cabrito (goat stew). They also serve pastas. I wanted to try the goat stew, so that’s what I ordered as my main. And it was delicious. The meat was super tender. The stew was flavorful. There were carrots and potatoes in it. A lot of bones. I was stuffed after eating all of the stew and 3 empanadas. My friends and I went back the next evening for more empanadas! And I tried the bife de chorizo which was tasty. It only comes with meat, a tomato slice, and a piece of lettuce. Sides like potatoes are extra.
The place has great character and ambiance. The menu is in English too. Service is great. But they don’t take credit card. Only debit cards or cash. And they tack on a service fee of 12 pesos per person. The place isn’t super expensive, but it’s not cheap either. Mid-​range. The empanadas are also slightly more expensive at 13 pesos, when other places charge 10 pesos.

Top 1 en empanadas salteñas. Salen bien calientes, muy jugosas y acompañadas por una salsa picante espectacular. En precios están bastante arriba de la media ($ 13 por empanada vs. $ 8-​$ 9 de otros lugares), pero vale la pena ir aunque sea una vez.
También las venden precocidas y listas para llevar en el avión (para esos familares que siempre encargan algo).
El lugar es una casona típica de la zona, amplia y fresca. Los mozos están vestidos de gauchos, son parcos pero la atención es rápida y eficiente (y por lo que vi, hasta se prestan a selfies con una sonrisa y todo).
Las comidas típicas son excelentes también y muy abundantes. Si no son de comer mucho (no es mi caso) pidan para compartir y dividen la porción en dos cazuelas. El locro y la carbonada son muy ricos, pero realmente espectacular es el guiso de lentejas, imperdible.
La música no es demasiado invasiva como en otros lugares, el baño limpísimo (para mí eso siempre suma un poroto), y si bien siempre está lleno, el servicio es bastante rápido.
Tener en cuenta: sólo efectivo o débito.

Claramente si uno viaja a Salta no puede dejar de probar sus exquisitas empanadas. Y en este lugar si que saben como hacerlas… sabrosas empanadas de carne cortada a cuchillo, y si te animas te dan una salsa picante para acompañarlas.
(Eso se los debo… Porque no me animé)
Un poco mas caras que en otros lugares pero la calidad valió la pena pagar la diferencia.

Excelente lugar para comer empanadas y alguna otra cosa más.
Las de carne son la gloria pero las de queso acompañan bien.
Él matambre tiernizado a la parrilla es excelente. Las papas fritas son de verdad…
Gran contra es que solo aceptan efectivo
Los mozos están vestidos de gauchos… Y así son en la atención… No les pidas que cabeceen!

A Doña Salta llegás por la buena fama que tienen sus empanadas. Son la joyita de la casa… y sí que lo son. Ya fui 5 veces a Salta y al menos una pasadita tengo que hacerme por este lugar cada vez que voy, para saborear sus grandiosas empanaditas. Al punto que nunca llegué a degustar otro plato, salvo de postre la Torta Salteña, que la hacen gloriosa también (resérvense un lugarcito para compartir una porción de ésta, es muy empalagosa pero muy rica, ideal para compartir). No sale muy muy barato, ya que es de esos restaurants lindos con mozos vestidos de gauchos que te cobran cubierto. Digamos que no es comer unas empanadas al paso, es para sentarse a disfrutar de un plato en un bello lugar, donde te tientan desde que te traen la panera, con sabrosas salsitas norteñas. El maridaje ideal para este plato, es una cerveza bien fría, mmmmm ¡Pulgar para arriba para Doña Salta!

Lugar de comidas típicas muy atractivo para turistas.
La comida está muy bien y en el menú vas a encontrar todos los platos tradicionales y vinos de la zona que se te ocurran.
La atención es muy amable de parte de los mozos vestidos de gauchos.
Ideal para ir de noche a cenar con amigos o en pareja. Está muy bien ubicado a pocas cuadras de la plaza.
Cosas a mejorar: el olor a humo que si bien no es persistente de vez en cuando se siente y tienen que empezar a aceptar tarjetas.

El restaurante preferido de mi madre, cada vez que voy a Salta repetimos el ritual de asistir en familia. La comida es deliciosa y respeta estrictamente la elaboración tradicional de los platos. Debo aclarar que mi madre es muy exigente al respecto, y yo también en menor grado.
Está muy bien ambientado tanto para turistas como para salteños, cuenta con un espacio de juegos para niños.
Ni hablar de la ubicación, en la tradicional calle Córdoba, rodeada de edificios destacados por su historia e importancia, de los cuales destaca la iglesia de San Francisco, según dicen la más alta de América.

Es todo lo que espero de un restaurant en Salta de vacaciones.
La ambientación típica y prolija, el folklore sonando de fondo. Horno de barro para las empanada y un mozo vestido de gaucho.
Muchos platos típicos, yo probé los tamales y las empanadas. Venden gaseosas de litro.
Tienen un stock de empanadas que asusta.
Los precios son muy accesibles, teniendo en cuenta que es un lugar para turistas pero dista de ser la típica trampa.
La atención y limpieza son muy buenas.
Como es costumbre en salta, no aceptan tarjeta.

Cuando hicimos junto a mi novia el viaje Tucumán — Salta — Jujuy, no teníamos pensado quedarnos tanto tiempo en Salta.
Pero es que no teníamos elección. Caímos enfermos a mitad de viaje y tuvimos que quedarnos unos días para recuperarnos en Salta, entendiendo por qué le dicen La Linda.
Preguntándole a gente que ya había ido, una de las tantas recomendaciones que nos habían hecho fue: VAYAN A DOÑA SALTA.
Veníamos comiendo empanadas de las vendedoras de la calle, guiso en cualquier localsucho sucio, bife de llama y ver tremendo restaurante, bien lindo, fue una grata sorpresa.
Cuando uno está de vacaciones ratonea todo, y este lugar tenía pinta de que no iba a ser de lo más barato, sin embargo lo que gastamos era acorde a salir a comer afuera en Buenos Aires, y comiendo increíblemente bien.
Pedimos una provoleta de entrada que estaba buenísima y de plato principal un cabrito a la provenzal que era una locura, se deshacía en la boca, y lo podías cortar con cuchara tranquilamente. IN CRE I BLE. Todo acompañado de un rico malbec.
La atención estuvo muy bien y con recomendaciones incluídas, un mozo muy correcto, tal vez un poco solemne, pero estaba bien.
Nos fuimos contentos y lo recomendé varias veces a amigos que fueron para Salta.

Excelentes empanadas, buen vino
El matambre estaba muy grasoso, buena atención y cordialidad

Un lugar tipico de Salta. A unas cuadras del centro, enfrente de la iglesia San Francisco
El lugar esta muy bien ambientado, los mozos vestidos de gaucho.
La comida es muy buena, empanadas exceletes (chiquitas, como las salteñas).
Comimos empanadas, humita y tamales. Excelentes!
Gaseosa grande, q a mi me encanta! El mozo un genio, hasta nos enseño como abrir y comer los tamales.
La verdad si estas por salta, no te lo pierdas
Lo malo: no aceptan tarjetas (como en muchos lugares del interior)

Si quieren comer algo muy típico de Salta tienen que venir a este lugar, la comida es ESPECTACULAR. Lo mejor? los tamales! uff deliciosos, super suave la masa y el relleno muy bien condimentado.
Comí locro (si, reloco que sea en pleno verano) pero estuvo muy rico, muy bien hecho, además fue mi primer locro, Claro! teníia que comer del mejor.
En realidad es muy, muy barato, imaginenese que comimos un tamal, 2 empanaditas, un cerveza de litro, locro y un postre de Cayote solo a 240 pesos 2 personas! rebarato, no entiendo como le parece una cena de 24 dólares caro al comentarista que le puso una estrella, pero bueno es su criterio. El mio es que es muy, muy barato para lo que ofrecen.
La atención es buena, lo meseros son amables y bastantes chistoso, muy informales pero eso a mi me agrada.
Super recomendado!

Casa de Salta queda en la misma calle que la iglesia San Francisco (la iglesia bordo).
Pedimos empanadas de carne y charquis para la entrada (ricas, en el promedio, he comido mejores) y un guiso de cabrito (exquisito) con vino torrontés.
La atención fue muy amable y el lugar esta bien ambientado.

Me lo recomendaron varios amigos que fueron hace tiempo… Una pena. El camarero casi parecía que nos hacia un favor (le dimos $ 22 de propina y ni un gracias), la comida cara y pasable (lo único el bife estaba bueno). En resumen: hay mejores sitios donde gastarse la plata.