El Aljibe

Es un hermoso lugar en San Andrés con ambientacion de campo y un gran estilo… lamentable el nivel de la comida que ha decaido… el pastel de papa era sólo eso, papa. El volcán de chocolate era una galleta estrellada y la salsa de frutos rojos una sombra

En el corazón de San Andrés, en una zona residencial, está este lugar con ambiente casero. Se llama El Aljibe, es una casa antigua que fue refaccionada y convertida en restaurant. Tiene patio delantero con una mesa de madera y otra de hierro, una galería (con baldosas originales, hermosas), y lo que supongo fue el living comedor convertido en salón con mesas. En las paredes hay varios objetos antiguos, onda campo, como viejas botellas, herramientas.
La carta es amplísima, con platos fijos y otros que varían según el día y te los cuenta el mozo cuando se acerca. Hay pescados, pastas, parrilla, minutas, platos más elaborados. De todo. Para mí, lo que está muy bien en El Aljibe son las carnes. Pedí entraña y matambre a la parrilla, otros cortes al horno (también cerdo) y siempre cumplieron, en el punto que pedí y con buenas guarniciones.
Los fines de semana al mediodía y a la noche se llena, conviene reservar con anticipación. Durante el resto de los días se puede ir directo, lo más probable es que consigas mesa. Otro tip: conviene no llegar muy tarde, porque la cocina se demora un poco. Está bueno para ir en grupo o en familia, ya que el ambiente es relajado y para mucha gente.