Barbanera

Ca fait déjà un moment que le Barbanera était sur ma liste d’adresses à découvrir et ce samedi soir j’ai été jeter un coup d’oeil à la bête. De réputation assez discrète le restaurant n’en est pas moins une des adresses classieuses à proximité du Berlaymont. Façade assez médiocre pour un intérieur qui est composé de plusieurs salons assez soignés et même chaleureux. Bön, la carte reflète le style: c’est cher, même si je dois dire que les plats sont réussis (ma Picatta au Marsala et Mozzarella m’a bien goûté) et le choix est un peu plus original comparé au copier-​coller de pas mal de restaurants italiens. Bön, ce n’est pas du gastronomique of course, mais on mange bien. Service assez professionnel quoique facilement débordé. J’ai dénombré quelques italiens parmi la clientèle ce qui n’est jamais une mauvaise chose.
Dans l’ensemble ça me rappelle un peu Al Piccolo Mondo en plus petit: Rital, classe, pas énormément de personnalité mais un beau cadre et une bonne cuisine avec une addition qui peut cependant faire mal pour ce qu’on a au final. Bref… n’oubliez pas le verre de Grappa à la fin. Ca aide à digérer. :-)

Start with the fondue au fromage et Parma or burrata e Parma. Then go for both the ravioli as well as the pappardelle with truffles. They will put them together. Exceptional.

Je n’ai mangé qu’une fois à Barbanera, dans le cadre d’un repas d’affaires, mais j’en ai gardé le souvenir d’un endroit discret, raffiné, dont la clientèle est surtout composé des eurocrates qui viennent ici le midi.
La carte, libellée en italien, est assez grande et en tous points conformes aux grandes spécialités du pays. J’ai pris du veau, une escalope préparée avec une sauce à la tomate et à la mozzarella, et on sent que tout est frais! Bön point! Par contre, les prix sont assez élevés, une vingtaine d’euros pour un plat de résistance, un midi, moi je dis ouch! Je n’ai pas pu résister au Tiramisu en dessert, of course. Il était très bon, mais pas le meilleur de Bruxelles. A ce jour le meilleur que j’ai goûté à Bruxelles c’est chez Il Latini, dans le quartier Sainte-​Catherine.
Si vous avez de la chance, vous pourrez profiter du grand jardin ou du coup, l’envie de farniente se fait d’autant plus ressentir après un repas copieux et bien arrosé!