Langhendries

Si vous voulez vous régaler et aimez les fromages de qualité, alors cette fromagerie vous donnera satisfaction.
Située en plein centre à Bruxelles, la fromagerie y est présente depuis plus de 65 ans !
Personnellement cela fait 4 ans que je l’ai découverte et je voulais absolument vous la faire partager car depuis lors aucun autre fromager de Bruxelles m’a donné autant de plaisir.
La fromagerie est une entreprise familiale où on s’y sent à l’aise. On vous conseille selon vos goûts et vos attentes. On vous fait découvrir des fromages exceptionnels: un brillat savarin affiné comme il se doit, un délice de Bourgogne délicieux, des fromages de chèvre affinés justement, des bleus de qualités, et même un comté affiné 30 mois où on sent les cristaux de sels.
On y propose des fromages saisonniers tel le vacherin Mont d’or. Et pour les fêtes ou vos cheese and wine, ils vous proposent leurs plateaux d’assortiment de fromages.
Et si vous voulez vous pouvez même y acheter votre pain pour l’accompagnement.
And last but not least un mascarpone aux marrons glacés affinés par leurs soins comme dessert, une vraie gourmandise.
Il né vous reste plus qu’à y aller et découvrir ce magnifique endroit.

Tombé par hasard sur cette fromagerie en sortant de L’n’M Brussels’ Soul Food.
Accompagné d’un ami Français originaire de Pontarlier dans le Doubs, nous avons trouvé un vacherin de première qualité (Mont d’Or des Monts de Joux), disponible dans toutes ses tailles (i.e. petit, medium pour 2 personnes, grand), et encore jamais vu sur Bruxelles (celui de cette Coopérative j’entends).
De ce que j’ai pu entrevoir, très bon choix également dans les fromages que j’affectionne particulèrement (Comté, Morbier, Abondance, Maréchal…).
Accueil également très sympathique et convivial.
Je recommande!