Mouais. pas mauvais mais vraiment pas ouf. contente d’avoir testé mais pas sûre d’y retourner! Si vous voulez déguster de délicieux ramens, autant piquer une petite pointe jusqu’à la Bourse et aller au Bön Bol !
Luc D.
Rating des Ortes: 3 Louvain-la-Neuve, Belgium
It was«okay» … the taste was very generic … unfortunately still very expensive for such a generic bowl of ramen(15,50 € for ramen+meat at the time of this review). It’s not bad. It’s not fabulous. The green tea was below average that time. Maybe just bad luck. The service is «meh ok»(as everywhere in Belgium). The gyozas are fine but again generic and nothing worth remembering. Don’t trust the other reviews about«the best Tonkatsu outside of Japan» aha: p That’s ridiculous. Their ramen are just above the the instant ramen level and nowhere close what you could find in most joints in Japan for half the price. I would come back maybe if the price was below 10 € with the meat included(it’s 13 € for ramen without meat … seriously). As it is in many other Asian restaurants/snacks nearby where you can find such bowls with everything included for like 8 – 9 €. And let’s face it … the price of a ramen bowl shouldn’t exceed 6 – 8 € all-included. Which is still more than the average price in Tokyo which is not a cheap city(and don’t even try to to use a «but the ingredients» in Europe. Fresh vegetables and meat are incredibly less expensive here.
Caroline B.
Rating des Ortes: 3 Waterloo, Belgique
On me l’avait décrit comme le «fast-food asiatique». Ce n’est pas faux dans le sens où le menu est limité et le service extrêmement rapide. Maintenant, je né veux pas l’associer à tous les fast-food que l’on connaît si bien tels que Quick, Mc Donald, Burger King, KFC, etc… Ce restaurant né vous propose pas de la graisse dans une petite boîte en carton mais de bons(bonnes?) gyozas et un délicieux ramen. Ce n’est pas l’endroit idéale pour fêter la Saint-Valentin mais c’est parfait pour manger un morceau(et quel morceau ! C’est bien bourratif) avant un cinéma ou une pièce de théâtre. Si je mets 3 étoiles c’est : 1) le service est rapide 2) le menu est peut être un rien trop limité 3) l’ambiance est inexistante. Un fond de musique serait le bienvenu 4) j’ai bien aimé mon plat mais ce n’était pas non plus l’orgasme culinaire 5) pas cher pas cher
Anne-Laure D.
Rating des Ortes: 4 Région de Bruxelles-Capitale, Belgique
Samouraï Ramen, c’est un peu au milieu de nulle part mais le détour en vaut la peine. Au rez-de-chaussée, on tombe sur la cuisine composée de véritables Japonais qui né savent dire que«c’est en haut», en français, pour vous guider. C’est déjà bon signe… Arrivées en haut, on tombe sur un groupe de Japonais qui dînent. Re-bon signe. La serveuse est ultra efficace. A peine le temps d’enlever notre manteau qu’on a déjà une boisson commandée et servie. Le ramen était délicieux. La carte est assez simple. Bref, c’est une bonne cantine japonaise très bonne et efficace. Je n’ai plus qu’à tester la grande soeur en face…
Thaïssa M.
Rating des Ortes: 1 Evere, Belgique
Mon amie et moi sommes deux adeptes des ramens, ayant déjà étés dans un bon nombre de restaurants japonais, nous avons aujourd’hui décidé de tester le restaurant Samouraï ramen. Nous sommes très déçues. Les prix sont très élevés et le ramen manqué de saveurs. Les gyôza sont quand a eux pas mauvais. Nous né reviendrons pas et né recommandons pas ce restaurant.
Charline W.
Rating des Ortes: 2 Ixelles, Belgique
Suis-je encore objective après avoir donné 5 étoiles à Menma? Non certainement pas… Pourtant, je me suis dit que je me devais d’essayer d’autres places proposant des Ramen. Cette semaine j’ai testé Samouraï Ramen… et je n’ai malheureusement pas été convaincue. Premièrement, les prix pratiqués sont un peu exagéré. Pour un plat censé être populaire, ici il n’en est rien puisque tout ingrédient ajouté est sujet à supplément. Même l’oeuf! J’ai donc opté pour le menu à 16,5 € qui donne droit à 3 gyozas et un ramen avec du porc pané(sans oeuf — évidemment). Deuxièmement, les nouilles sont loin d’être«home made«et le bouillon manquait cruellement de saveurs et d’épaisseur, le porc pané en revanche était tout à fait correct. Les gyozas contrairement au bouillon avaient beaucoup de goût, j’ai bien aimé la note dominante du chou. Je né suis pas déçue d’avoir testé, mais je né reviendrai certainement pas.
Pauline G.
Rating des Ortes: 1 Lyon, France
As Japanese food lovers(my boyfriend and I both lived in Japan for a while), we went to eat at Samurai because they were proposing tonkotsu ramen, the best but rarest kind of ramen. But it was a HUGE disappointment. The taste was nowhere near the real thing. Even the so-called gyoza were not that tasty. We thought we were going to the best Japanese restaurant in town but certainly not. The noodles were edible but even if you don’t know anything about Japanese food i don’t really think it’s worth the money… You’d better go to a good Chinese or Vietnamese!
Agathe L.
Rating des Ortes: 2 Belgique
Première expérience malheureusement pas incroyable aux débuts du restaurant rue faussée aux loups, nous avons décidé de redonner une chance à l’enseigne qui donne sur l’avenue de la toison d’or. Même constat, gyoza frites(et pas grillées sur une face, cuit vapeur sur l’autre comme le proposent d’autres restos japonais) farce pas bonne du tout. Le ramen quant à lui manquait de saveurs mais n’était pas fondamentalement mauvais. Bouillon industriel mais bonnes garnitures. Quant au lieu en lui-même, on déplore des problèmes d’aération qui laissent une buée constante sur les grandes vitres qui font l’angle. Pas très appétissant.
Viviane Tam L.
Rating des Ortes: 4 Bruxelles, Belgique
Dans cette galerie perpendiculaire à la rue Fossé-au-loups, vous trouvez un des meilleurs restaurants japonais de la capitale, c’est-à-dire le Samourai. Et ce Samourai Ramen qui se trouve juste en face en est une émanation. Comme dans beaucoup de restaurants japonais, l’espace est confiné et né peut pas accueillir une horde de personnes ou un car de bruxellois curieux. Leur menus ramen sont dans la lignées de la tradition du genre: porc pané, scampis, bambous, algues, petits oignons… Peu de surprise à ce niveau. Par contre leurs bouillons goûtus sont fins et né tombent pas sur l’estomac. Ce qui est souvent mon cas dans les restaurants de ramen.
Kim Henri V.
Rating des Ortes: 4 Woluwe-Saint-Lambert, Belgium
This is another Japanese Noodle/Ramen restaurant that offers a good price/quality ratio. The downside is a limited range of different dishes but the menu offers enough combinations to compose ramen that suit your taste. Beware, the place is rather small, even spread on two floors(maximum capacity of 28p) and you have little chance to find a free table if you’re with more than four. If you eat on the ground floor you can see the staff cooking. It’s always nice to watch how they prepare these bowls of ramen. Important to know: they accept only cash payments. But there is a cash dispenser 30m further in the street(uphill).
Chris M.
Rating des Ortes: 3 Braine-l'Alleud, Belgique
Les Gyoza(raviolis japonais) manquent un peu de cuisson et ils sont très petits. Par contre, ils sont frais et ont très bon goût. Les Ramen(soupe de nouilles) sont bien garnis, mais je trouve que le bouillon manqué un peu de caractère(trop fade à mon goût). J’ai choisi d’accompagner mes Ramen de Scampis panés(3 pièces): il étaient bien gros et croustillants: délicieux ! Dommage qu’il faut payer un supplément pour avoir un oeuf dans le bouillon… Avec un prix de base aussi élevé, ils pourraient offrir l’oeuf ! Pour un bol de nouilles avec 3 scampis panés et 1 oeuf, il faut compter 16,5EURO ! Leur marge de bénéfice doit être impressionnante :-) Dans l’ensemble, j’ai assez bien mangé, mais je né pense pas que le prix(élevé) soit totalement justifié. Après tout, ce n’est toujours qu’un bouillon avec des nouilles et quelques petits accompagnements… Heureusement, il y a un petit«menu lunch» à 17,5 Euro qui inclut 5 Gyoza, un bol de Ramen avec 1 accompagnement au choix(scampis ou porc, etc…). L’oeuf n’est toujours pas inclus dans le menu, donc si vous voulez le menu avec l’oeuf, il faudra débourser 18,50 Euro, hors boissons… Le local est minuscule et assez inconfortable(petite salle à l’étage, accessible par un escalier assez dangereux: n’invitez pas votre grand-mère et son déambulateur au Samouraï Ramen !). La déco est minimaliste et fonctionnelle. En fait, il n’y a pas vraiment de déco, juste des tables et des chaises. Le service est du niveau d’un snack très simple, standard. Le personnel n’est ni chaleureux ni antipathique. Vous êtes un client qui passé à la chaine, parmi d’autres. Ambiance fast food, mais plus cher qu’un fast food :-)
Poker C.
Rating des Ortes: 3 Australia
A short, simple menu. Ramen with three soup bases, sides, and accompaniments of gyoza or edamame. Popular and I liked the food, but frankly expensive for what it is. Chris and I ordered the tonkotsu(pork-bone) and miso(they do red) bases, some tonkatsu and gyoza. The gyoza are nice, but nothing particularly special. The soup bases *are* good, although the traditional way to do it is to make it a bit too salty, which just doesn’t fly with me. I prefer not being thirstier after a bowl of soup than before. One might complain at the relative lack of vegetables, but this is standard amount. You’ve got there the bamboo shoots, the wood-ear«mushroom», bean sprouts and a bit of seasonal greens. The average ramen shop in Japan will give you less, replacing them with domestic, manufactured foibles such as fish tofu. So, it’s something to fill your ramen yearnings. if I lived in Brussels, I’d prefer making my own most of the time. I *would* eat here for the pork-bone base.(It’s comparatively much harder to make.)
Brian Y.
Rating des Ortes: 4 Towson, MD
I’m a fan. Got the shoyu ramen and thought it was excellent. The staff was super nice. I left my cash at the room and had to go to the ATM in the middle of my meal(cash only). It wasn’t even an issue. Ran out, came back, paid and left full. The dumplings were fantastic.
Chuck B.
Rating des Ortes: 5 Manhattan, NY
I was so excites to make it back tho samurai ramen shop. They have the best tonkatsu ramen I have had outside of Japan. I think samaurai ramen makes me happier than the Belgian waffles if I were to tell my dirty secret. Keep up the great work here at the best ramen shop in Brussels!
May A.
Rating des Ortes: 2 Saint-Gilles, Belgique
Depuis que Yamato a fermé ses portes, nous nous sommes mis à la quête d’un bar/resto de ramen et de gyozas aussi bons(la barre est très haute quand même). Mon verdict pour le Samourai: –Gyozas:bons mais pas excellent, bravo tout de même pour le «fait maison» –Ramen :nous avons goûté le «miso» et le «tonkotsu». Pas beaucoup de différence entre les 2 bouillons(?), les champignons«parfument» trop le bouillon et dénaturent un peu le vrai goût… pas hyper délicieux mais mangeable tout de même. –le porc pané, n’était pas assez tendre, donc pas facile de mordre juste un morceau en bouche, mais bon tout de même. En bref, je né pense pas y retourner, surtout que je trouve la note est assez sâlée pour un ramen juste mangeable. Il faut choisir une base de soupe(miso, tonkotsu etc…” et les«garnitures» sont en «extra». Un ramen«complet» revient donc à +/-14.50EUR, + un thé vert et 3 gyozas, même avec le «menu/set» on s’en sort à +/-20EUR par personne. Pour l’instant, nous préférons alors l’UMAMIDO à Ixelles.
Olivier C.
Rating des Ortes: 2 New York, NY
The place looks nice and you can see the staff preparing Gyoza in the kitchen. However, the ramen are very disappointing and simply over priced. There are not much vegetables. The soup, meat and ramen are at best average and thus does not justify the price. The Gyoza were quite good but I was quite surprised by their texture. It was much crunchy than what I am used to.
Rosalie D.
Rating des Ortes: 4 Bruxelles, Belgique
Samouraï ramen c’est tellement BON ! Seul endroit à Bruxelles ou j’ai pu retrouvé du porc pané plutôt que les tranches de porc non pané du nanabam, menma, unamido. Ca rappelle un rien Yamato … Les gyozas etait vraiment délicieux ! Super croustillant on voit qu’ils sont homemade. Il y a trois choix de sortes de bouillons pour 12 € et il faut payer en plus ces garnitures donc pas donné … Mais il y a une formule(soir&lunch) TipTop pour 17,5 € avec ramen + garniture au choix + 5 gyozas qui vaut vraiment la peine. J’ai adoré moi qui suit fan de ramen je les trouve peut être un rien moins authentique qu’au «menma» et peut être que les nouilles du «menma» sont meilleurs car homemade MAIS au «samouraï ramen» les ramens sont plus appétissant physiquement, moins lourd et le porc pané c’est Vraiment la cerise sur le gâteau ! Totale kiff !
Jeremy B.
Rating des Ortes: 2 Ixelles, Belgique
Le «Samouraï Ramen» n’a rien des qualités de son voisin(et cousin) Japonais, le «Samouraï». Portions moyennes, bouillon de qualité moyenne, gyozas probablement surgelées, prix légèrement plus élevé(probablement dû au fait qu’il soit situé en plein centre, littéralement à deux pas du Belga Queen). Bref, pas top mais pas non plus hyper décevant…à n’essayer que si vous êtes dans le coin selon moi…
Arnaud E.
Rating des Ortes: 3 Forest, Belgique
Le Samuraï Ramen c’est le petit frère du Samuraï, — situé dans la même gallerie — un des plus vieux restaurant japonais de Bruxelles, qui peut se vanter exister depuis plus de 35 ans et avoir 17⁄20 au Gault & Millau. Contrairement à la délicatesse des menus élaborés par son ainé, on né sert ici que de «simples» soupes à base de ramen et accessoirement des gyozas. Manger rapidement pour pas trop cher donc. Avec 25 minutes chrono pour manger, on s’installe au rez de chaussée où se trouvent quelques tabourets face et dos à la cuisine placée en vitrine telle une attraction pour les passants. La commande arrive aussi vite qu’elle est passée. Bien qu’il soit encore fort tôt, il faut dire que c’est rapide et efficace. On a choisi 2 Miso Ramen(12 €) avec supplément de porc pané(Tonkatsu, 2,5 €) Comment dit-on al dente en japonais? Les nouilles — qui sont fort fines — manquent de cuisson. Le bouillon est bon sans pour autant avoir ce petit quelque chose indéfinissable que l’on trouve au Yamato. Heureusement que la sauce piquante à l’ail — mise à disposition — relève la soupe et lui donne un début de lettres de nobelesse. Une fois les bols vidés l’addition nous semble légèrement plus élevée que la concurrence qui fait mieux gustativement. Et c’est mon avis après 2 visites en quelques mois.
Xavier P.
Rating des Ortes: 3 Bruxelles, Belgique
Cher nippofoodie, tu en as marre des sempiternels mêmes sushis au saumon, les california roll te sortent par les oreilles, les sashimis te donnent envie de prendre le maki — oups pardon le maquis — et tu né veux plus entendre parler de tataki, autres yakitori et tout ce qui fini en «i», opte alors pour les ramen et les gyozas. Tu vois, ça finit pas en «i», ça sent déjà le renouveau… Viens tester l’autre cuisine japonaise, celle qui t’amèné déjà vers plus de parfums et d’arômes… Petit frère version quick lunch du bien connu Samuraï, le lieu est petit, pas hyper pratique à agencer: un rez pour la mini-cuisine et le comptoir et l’étage propose quelques tables… C’est un peu trop exigu pour qu’on se sente vraiment bien(«excusez-moi Monsieur, y a votre cravate dans ma soupe») et on aurait apprécié un cadre plus japonisant et élégant qui aurait joué la carte de l’évasion. Ici, on sent bien qu’on est à Bruxelles. On a presque l’impression qu’on bouffe dans une gargote de galerie de métro et qu’on va nous amener un panini pesto-mozza. Mais ce seront bien un grand bol de soupe ramen(bouillon parfumé, nouilles, oeuf dur macéré, épices et la viande de ton choix ou juste légumes), ainsi qu’une portion de gyozas savoureux qu’on te servira. C’est bon et tu seras calé pour l’aprèm. En outré, y a de bonnes sauces soja et du sel rouge en libre service, c’est le genre de petit plus appréciables… Si l’envie de manger japonais autrement est suffisante pour que tu fermes les yeux sur le décorum, t’as compris, ramen ta fraise…
Kanchan B.
Rating des Ortes: 3 Orlando, FL
I have been here before and loved it, but the magic was missing this time. I think maybe it was a different chef or maybe they have changed the recipe but that unctuousness I associate with ramen and miso was just not there. I had miso ramen with shrimp and it was okay. I had loved the tonkutso last time and this time the pork belly wasn’t that great. Also the edamame sucked. It was overcooked and disappointingly limp. Not sure if will be back.
Sarah V.
Rating des Ortes: 2 Brussels, Belgium
I book marked this place as my boyfriend has been wanting to go for a while now since he read a review in Agenda. Ramen is one of my favorite dishes as it is quite simple, normally fresh and very filling. I only experience 1 out of these 3 qualities at Samourai Ramen and as such was very disappointed – this usually happens to me when I get all hyped up about a place. You choose from 3 soup bases, Miso, Soy or Pork. I choose the Soy, which was good. Then you choose your toppings, I ordered the shrimp. The ramen had very few vegetables in it, with only some mushrooms. The shrimp is fried, so you have to eat it faster if you don’t want it to get soggy. The noodles themselves were good. The ramen was indeed simple but it was not very fresh tasting and not at all filling(normally it’s so filling I can’t even finish it all but not this time). I ordered the dumplings as well but failed to ask if they were vegetarian(my mistake, not theirs) and they weren’t so my boyfriend got to eat them and I ordered some extra edamame, which was salty and yummy. Interior is very simple and includes limited seating, when ended up seating on high chairs facing the wall as it was already filled upstairs. Price was high, in my opinion. 17,50 for the ramen and dumplings, plus drinks. 2 things to note: they only take cash and do not take reservations. Service was fine, not outstanding but not bad either. All in all, I’ve had better ramen before so I won’t be returning here… the search for the best tasting ramen in Brussels continues!
Carla B.
Rating des Ortes: 5 Parc Wolvendael, Bruxelles, Belgique
Déjà 2 expériences au Samouraî Ramen et pas du tout déçue de la qualité de cette annexe du super bon Samouraï d’en face! Pour commencer l’endroit est sympa, petit, mais sympa! Un poil bruyant quand tout le monde se met à caqueter mais dans l’ensemble ça reste agréable. Le rez-de-chaussée avec vue sur la cuisine est très bien et permets de constater de la fraîcheur de ce que l’on va déguster plus tard! Côté service, les deux fois où j’ai été c’était très bien, rapide, efficace, tout ce qu’il faut. Bön il est vrai que nous né sommes pas encouragés à traîner des heures à table non plus mais avec le monde désireux de profiter aussi de ce délicieux repas on comprend! On est pas là pour se faire un entrée-plat-dessert gastronomique et on le sait, l’ambiance est plutôt au lunch rapide donc on s’adapte! Pour le goût, quel plaisir de retrouver les saveurs d’un vrai ramen dans son bol! Pour ma part c’est le bouillon aux os de porc que je préfère, que je trouve particulièrement ici, je l’accompagne généralement de l’oeuf dur mariné dans je né sais quelle sauce qui le rend magiquement bon, et je suis la plus heureuse des buveuses de soupe! J’ai pu goûter le bouillon miso et le poulet pané aussi, c’était tout autant à la hauteur des espérances que l’on peut avoir quand on connaît la qualité du Samouraï. Les gyozas étaient aussi délicieux! Au final, on s’en sort pour 20 € avec un énorme ramen, des gyozas et une boisson et on repart de là largement rassasié et surtout très content! Je le conseille vivement à tous les gens qui travaillent dans le coin et à tous les autres, les Samouraï Ramen vaut la peine de se déplacer jusqu’au centre!
Ester D.
Rating des Ortes: 2 Bruxelles, Belgique
Grande déception. 1. ils né prennent pas de carte 2. ramen de base(sauce sojà) pas trop gouteux, crevettes(seulement 3) imbibés d’huile et pas craquantes(je cuisine mieux à la maison ce plat, car je l’adore et je né suis pas japonaise) 3. gyozaz collés les uns aux autres et fades 4. trop de monde, les préparations né sont pas soignées, il, n’y a pas un japonais à l’intérieur ce qui n’est pas bon signe Pour 30 € à deux on trouve des menus complets et délicieux pas loin. Ici nous sortons en payant 40 €
Julie O.
Rating des Ortes: 5 Bruxelles, Bruxelles, Belgique
Un 200ème avis et un beau 5 étoiles pour le Samouraï Ramen! Un vrai coup de coeur! Une belle déco sobre et épurée, un accueil au top, du personnel aux petits soins, un excellent repas avec une formule complète: on tient un «perfect match»! La majorité des clients sont asiatiques. C’est toujours un bon signe. Le responsable connait ses produits et prendra le temps de vous expliquer le concept«ramen» qui se prononce«lamen» en réalité… Moment découverte! Mon conseil: optez pour le «Set Menu» à 17.5 € qui combine un ramen au choix(bouillon miso, sauce soja ou os de porc), une garniture(poulet ou scampis panés, porc) et 5 délicieux gyozas(si je pouvais, je né m’alimenterais plus que de ces raviolis typiques!). Ajoutez un oeuf à votre ramen, c’est d’autant plus savoureux!(1 €). En résumé, pour une vingtaine d’euros, vous serez comblés et surement rassasiés! J’ai ado-ré et mes amis également(j’aime bien leur«imposer» mes signets…)! Une nouvelle valeur sûre dans le centre ville!
Christoph N.
Rating des Ortes: 3 Londres, Royaume-Uni
Première impression«pas mal» pour le nouveau petit cousin du fameux japonais d’en face(que je n’ai d’ailleurs pas encore eu l’occasion de tester). Le cadre est top, simple, dans l’esprit zen sans faire dans le cheap… comme Greg B, je me suis posé relax sur le bar, avec vue sur le chef et ses casseroles, enfin, ses marmites plutôt. Je n’ai pas encore checké l’étage, qui offre plus de places assises qu’en bas. Au niveau du menu, vous choisissez votre ramen de base(12EUR environ), à savoir bouillon miso, soja ou os de porcs, qui vous agrémentez de «garnitures»: poulet pané(3EUR), scampis etc… rajoutez à cela une boisson, et vous vous en tirez pour 17EUR et des poussières…donc clairement pas offert«pour un potage et des nouilles». Je vous entends jusqu’ici«mais c’est Samouraï tout de même»…en goût, je né peux pas vous dire quel ramen bruxellois s’approche le plus du véritable ramen japonais, mais je peux par contre vous dire que ce n’est pas le bouillon le plus goûtu que j’ai mangé…et le poulet non plus n’a pas eu sur moi l’effet escompté…une panure ok mais sans plus. Bref, je né suis pas très inspiré pour cet avis, ce qui veux sans doute dire beaucoup. Je choisirais un bouillon différent la prochaine fois, ainsi que les Gyozas qui ont l’air d’être fait maison(et rien que pour ça, chapeau !).
Greg B.
Rating des Ortes: 5 Bruxelles, Bruxelles, Belgique
Le restaurant japonais haut de gamme Samourai a récemment ouvert son bar à ramen, juste en face de l’établissement principal, le long de la place de la Monnaie. Joli petit espace design, décor foncé, bois et inox, simple et reposant, avec une cuisine illuminée par les grandes fenêtres donnant sur la rue Fossé-aux-Loups. Une petite salle à l’étage propose quelques couverts supplémentaires. Mais moi mon grand plaisir c’est de m’attabler au ‘bar’ qui longe la cuisine, et d’observer les immenses marmites de bouillon fumant, les gyozas crépitant dans la poêle, les tonkatsu tout juste sortis de la friture… La carte est courte et principalement composée de ramen, bouillons aromatisés au mison, soja, ou porc, agrémenté de nouilles et légumes, et auxquels on ajoutera selon sa préférence un oeuf mollet mariné, ou un poulet, porc, ou gambas parfaitement panés. Accompagnés d’un thé Oolong glacé(non sucré, c’est appréciable) ou d’une bière japonaise, ce repas simple est roboratif et plein de saveurs. Le secret de ce délice réside dans la qualité et les saveurs du bouillon longuement mijoté avec des ingrédients de première qualité, des nouilles parfaitement cuites, et pour ma part un poulet tonkatsu fin et croustillant. Cinq étoiles sans hésiter pour un lunch simple et de top qualité!
Manon V.
Rating des Ortes: 4 Bruxelles, Bruxelles, Belgique
Testé et approuvé ! J’aime quand je rentre dans mes contrées bruxelloises et que je tombe sur ce genre d’adresse. Le Samouraï, j’ai toujours rêvé d’y aller mais malheureusement, mon portefeuille n’est pas encore assez gros. Quand j’ai entendu parlé de leur bar à ramen, j’ai donc hurlé de joie et je me devais d’y aller ! Tout d’abord, le lieu est sympa. En bas, il y a la cuisine ouverte et en haut, la salle est là pour vous accueillir. La salle n’est pas très grande et on né peut pas réserver donc je vous conseille d’arriver assez tôt si vous voulez avoir une table ! Pour ma part, j’ai pris un Ramen avec des crevettes et des gyozas en plus. Une formule a 17,5 € qui reste très raisonnable pour la qualité de ce que l’on a dans l’assiette ou plutôt dans le bol ;-). Franchement, c’est un très bon endroit et j’y reviendrais c’est sûr! Par contre, j’ai été un peu déçue du service. Enfin de la serveuse plutôt… Elle était très réactive voir un peu trop. Très pressée de débarrasser notre table… A vouloir trop bien faire et aller trop vite, elle m’a mis mal à l’aise. Dernier point a noter: si vous n’aimez pas le bruit, ce resto n’est pas fait pour vous ! Quand la salle est pleine, le bruit est très présent, après ça nous dérange ou pas!!!
Thi-Thi N.
Rating des Ortes: 5 Centre-Ville, Bruxelles, Belgique
Excellent nouveau bar à ramen(nouilles japonaises) ouvert depuis décembre de l’année passée(2013). C’est le propriétaire du Samouraï, il s’agit donc du même savoir-faire et de la même qualité. Les ramen sont délicieux, la qualité des produits est irréprochable, le service est impeccable et le cadre très agréable. Les prix sont en plus abordables: 12 euros le grand bol de ramen. Pour info, le bar n’accepte pas les cartes, paiement seulement en cash. Pas de réservation à l’avance.