Fritkot Bompa

Bonnes frites, service hyper rapide. Bompa burger, la sauce au poivre vraiment bonne.

Envie de frites un lundi et Frites Flagey est fermé.
Que peut me recommander Unilocal dans les environs?
Frit Bompa à même pas 10 minutes.
C’est parti!
J’y vais plein d’enthousiasme au vu des commentaires et je voulais vraiment l’aimer ce Bompa.
Malheureusement l’accueil est pas terrible et les frites né sont pas assez croustillantes et manquent de goût.
Désolé Bompa mais je né reviendrai pas.

Le monde merveilleux de la friture bruxelloise comporte beaucoup d’appelés, mais bien peu d’élus. A ce titre, il est difficile d’imaginer une top qualité à seulement 5 min du légendaire Frit Flagey. Et pourtant…
Après plusieurs essais, je né peux que recommander la qualité de la friture, certes un peu huileuse parfois, par manqué d’essorage, mais toujours goûteuse et croustillante à souhait.
Comme Frit Flagey, le taulier est un puriste: cuisson au blanc de boeuf, service 3 formats (petit ravier, grand ravier ou cornet), sans oublier tout l’attirail de sauces, fricadelles et autres crasses.
Bref, Bompa réalise l’impossible: égaler la qualité de Flagey, voire même l’exploser dans certains domaines. Son bicky, moelleux et savoureux, compte selon moi parmi les meilleurs de Bruxelles (Goûtez celui de Flagey à titre de comparaison… Dégueulasse !). Mieux encore, le frituriste, quoique assez timide, est fort serviable — aux antipodes des sautes d’humeur de son compère de Flagey…
Dernier bon point: la «frite sociale». Plutôt que de donner de l’argent à boire à un sans-​abri, Bompa vous propose d’acheter un bon pour 2ème cornet et de l’offrir à une personne dans le besoin. Je l’ai toujours dit: la frite est le meilleur des liens sociaux.
Seul bémol: en cas d’affluence, le mini-​comptoir abrité et la seule table à l’extérieur sont un peu limitées. Dans ce cas, allez squatter le bar d’à côté et commander une chope. Le meilleur des deux mondes, en somme.
Boum ! Directement dans mon top ixellois et top 10 des meilleurs fritkots de la capitale. Qui l’eût cru !

Je vais à cette friterie depuis assez longtemps et j’en vante assez souvent les mérites.
En tout cas pour la qualité des frites parce que l’accueil laisse souvent à désirer…
J’y ai été ce soir et j’ai été fort déçu par l’accueil…
Ce que j’ai reçu né correspondait en rien à ma commande.
Malheureusement, c’est après avoir payé que je l’ai remarqué.
Réponse du monsieur: «Tu as mal parlé!»
Bah non justement. je fait toujours attention à bien dire clairement ma commande pour éviter ce genre de problème ayant déjà eu erreurs plus minimes dans le passé.
En disant «Une mitraillette hamburger et un bicky-​cheese», j’ai reçu un cheese burger sauce bompa et un hamburger sauce samurai.
Bref, je commence vraiment a être déçu de l’accueil du vendeur en général.
Les personnes avant moi n’ont pas eu droit à un seul mot du vendeur lorsque ceux-​ci ont payé et récupéré leur commande car il était au téléphone…
Mais ceci-​dit, les frites sont délicieuses et les d’ifférentes viandes/​mitraillettes/​etc sont très bons également mais c’est tout de même relativement cher par rapport à d’autres friteries

le seul vrai.

Une petite envie de mitraillette ayant le vrai goût de la belgique? Ruez vous chez Bompa !
Dans un lieux un peu excentré et derrière une devanture vraiment peu attrayante se cache une petite merveille de Bruxelles. C’est ici que j’ai mangé la meilleure mitraillette de ma vie. Mais né vous méprenez pas, même si cette petite fritkot fait de très bonnes choses, une mitraillette reste néanmoins une mitraillette. C’est du pain premier prix, de la viande bon marché et des frites tout de même très classiques. Mais bon dieux de bois, c’est tellement bon ! C’est vraiment l’équivalent des bons Kebab parisiens, avec plus de sauce et bien plus de goût. Vraiment parfait pour éponger la bière. Si vous cherchez des aliments un peu plus gastro, passez votre chemin.
Je choisis, comme le dis Maxime A, un classico: la mitraillette Bompa. Bien épicée, bien servie et bien bourrative. La sauce est vraiment excellente, et se marie parfaitement avec le reste des aliments du sandwich. Le fromage et la salade sont là pour nous caler encore plus. N’oubliez pas de vous prendre une petite Jupiler canette pour vivre la vraie expérience des fritkot belges, et mangez sur la seule table en bois à disposition, dehors bien entendu. Tout cela pour un maximum de 7 euros: royal.
Si vous né voulez pas de mitraillette, vous pouvez toujours tester les différentes viandes/​sauces/​spécialités belges qui sont, et je n’en doute pas une seconde, de bonne facture et bien calantes.
Pour les amoureux de food porn bon marché et de spécialités belges bien populaires.
Coup de coeur: Le choix des sauces.
Coup dans le coeur: Rien à signaler.

On va dire un peu de mal tout de suite comme ça c’est fait: avec une table de piqué-​nique et (de mémoiré) pas de toilettes, c’est pas l’emplacement le plus convivial du monde.
Finalement, tant mieux. Comme ça les foules continueront à se précipiter place Jourdan ou à Flagey quand les connaisseurs iront chez Bompa. Le service est rapide, j’ai connu mon deuxième orgasme friturier de l’année (après un fritkot itinérant sans flonflons au BSF si ça vous intéresse).
J’ai pris un cornet une boulette oignons et un coca histoire de me laisser un prétexte pour y retourner tester la mitraillette qui semble la spécialité de la maison.

It doesn’t get much better that Fritkot Bompa in terms of good fries. The number of places whose owners actually genuinely care for making good fries has steadily declined. But here’s someone who knows how to make excellent fries. someone treating fries as an art in itself. It’s not on my route home or on my way to work, and as it is closed on Saturdays, I don’t manage to go often, but when I do I know the fries are good to be crispy.

Bien meilleur qu’à Flagey ou chez Antoine !
Ici, vous serez servi par un vrai belge, passionné de frites ! Il s’est même fait tatouer un cornet de frites sur le bras, c’est pour dire: p

Loads of businesses disappeared in Brussels since I moved here to study at the VUB, but luckily this one hasn’t! For a couple of years I lived not too far from this chips shop, but I hadn’t been back since I moved to the centre, until last week.
The same guy still runs the place, the chips are still as good as I remembered. Apart from the regular sauces you’ll find anywhere, there are some homemade creations worth trying, notably the Bompa-​sauce.
I can’t imagine myself ordering anything else here than the famous ‘mitraillette’, a baguette with chips, one of the many available meat choices, some salad and sauce, since they do it so well here!
Some more (inside) seating would be nice, but given the limited space, that’s not likely to happen…

À mon goût ces frites né sont pas assez croustillantes !
Puis le service est pas très sympathique !
Je né recommande pas.
(Je repasserais quand même tester une mitraillette pour me faire un avis plus précis)

Ça y est, j’ai enfin su tester la mitraillette de chez Bompa !
De retour d’une petite virée parisienne, l’envie d’une bonne grosse mitraillette me trottait dans la tête… C’est à ce moment-​là que ma copine m’avoue n’avoir jamais gouté une mitraillette, quelle honte ! Zou on se rend au plus vite au Fritkot Bompa pour réparer cet affront !
Une fois sur place, on découvre la large gamme proposée et on jette notre dévolu sur la mitraillette Bompa, autant prendre celle de la maison !
5min plus tard, voici nos plateaux, on s’installe à ce seul et unique banc en bois.
Mitraillette mexicano frites cheese salade sauce bompa me voilà, je me demande par contre par où je vais commencer tellement qu’elle est fat !
Un vrai délice, mexicano au top, sauce bompa totalement amazing, frites maison exceptionnelles et la petite salade qui rafraîchit le tout, on est bon là.
J’agrémente le tout d’une petite eau minérale pour la conscience :)
Il n’y a rien à dire, une mitraillette ça né se refuse pas, surtout quand elle vient de chez Bompa !

Une très belle découverte: un frikkot tenu par un vrai passionné fort sympathique (enfin !), un frite de qualité non congelée qui a bon goût, jamais de longues attentes, bref le top du quartier de loin !

Dans la guerre à la meilleure frite, je demande d’abord une bonne patate, puis un gars sympa qui aime les frites comme j’aime les frites. Je remercie donc Bompa, la friterie qui confirme que Bruxelles concentre les meilleures friteries de l’univers.
Mention spéciale au patron, la gentillesse incarnée.

Une fois tous les 3 mois, c’est environ la fréquence de mes crises de Mitraillettes. Et ce matin en me levant, c’était le cas ! Direction cette friterie Bompa qui me fait de l’oeil depuis pas mal de temps maintenant…
Le grand panneau devant annonce «Mitraillette Hamburger = 3EUR» vlà qui tombe à pic j’ai envie de dire ! Je passé commande, et 4min et demi plus tard, me voilà assis à la petite (et unique) table en bois, à déguster ma baguette pleine de frites et de sauce brazil (la base).
Frites parfaites, cuisson juste, salées juste comme il faut ! Le reste on connaît, ce goût unique que seul les fans de mitraillettes peuvent comprendre :)
Merci Bompa ! You rock the fries !

Bicky cheese délicieux (une espèce de pain buns j’aurais tendance à dire), frites croustillantes à l’extérieur-fondantes à l’intérieur et sauce tartare maison de qualité (moins convaincu par la sauce Bompa justement).
Ca me donne presque envie de reprendre les cours de Néerlandais à l’EPFC juste à côté, histoire de me donner une raison légitime de faire autant de chemin pour une frite !

Enfin, een echte brusselse fritkot ! Le patron est super sympa. Pas besoin de faire la file place Flagey ou Jourdan, allez chez Bompa !

my first attempt at Bompa, I wouldn’t have been there on myself, but a friend told me «oh you live close to Bompa, you must be always going there», and… I’ve never been.
and I will go again, to get fries for mussels or for my mayonnaise :)
I liked them, didn’t asked how they were done or whatever, just ate them straight from the paper and sat, satisfied.
== no queue, fresh fries, place to sit, large choice of sauces, cheap as a fritkot frie. yum!

Toujours bon et rapide !

Fritkot de quartier. Pour le moment les meilleurs frites que j’ai mange a Bruxelles, avec un bonne mitraillette.
Frites craquante et surtout je sais pas mais j’aime bien m’installer sur la table/​terrasse juste devant. Ca me donne l’impression d’etre a un picnic au milieu de la ville, certes avec pleins de voiture et de tram etc.
Mais bon, je préfère manger ici que a la fritkot Flagey ou les frites sont trop grasses pour moi et ou il faut faire la queue 1demi heure!

Quand j’habitais du côté de l’avenue de la Couronne, mon colocataire Raphaël, prétendait que les frites du Fritkot Bompa étaient les meilleures de Bruxelles. Qu’elles surpassaient même les frites de Flagey ou celle de la Maison Antoine. Des déclarations qui provoquaient généralement un tollé parmi ses interlocuteurs.
Je né suis pas assez aguerrie en matière de friteries pour confirmer ses dires, mais c’est vrai qu’elles étaient bien bonnes les frites du coin.
Le suprême avantage de cette friterie, c’est que depuis la place Flagey vous perdrez moins de temps à remonter la rue de la Brasserie pour aller chez Bompa, qu’à poireauter 20 minutes devant le stand de Flagey.
Après si vous avez vos préférences… Je né discute pas !