Saco Pizza Bar

Super Pizza à Schaarbeek. Pour moi sans aucun doute une des meilleures pizzeria de Bruxelles.
Surtout qu’ils sont un peu plus généreux en garniture que la Bottega della Pizza ou Fornostar pour le même prix !
Autant dire que je le conseil à tous les Schaarbeekois!

Habituée de la Bottega, j’ai testé Saco un jour de fermeture de ma pizzeria préférée.
J’y allais remplie de craintes d’être déçue (comment arriver à la cheville de la Bottega???)…
Après un trajet qui s’apparente pour moi à une expédition, on arrive face au resto…
Le cadre, sans intérêt mais finalement, on s’en fiche un peu…
La carte, longue et en français (un plus même si j’adore le côté dépaysant du tableau tout en italien de la Bottega). Les pizzas semblent toutes plus alléchantes les unes que les autres…
Je choisi une Pizza riccotta, brocolis sauvage et tomates…
Sevice sympa, rapide (c’est bien, on a très trsè faim!).
Verdict? Topissime! Rien à dire, les miracles existent et la Bottega est égalable! Celle-​ci restera ma favorite parce que c’est «historique», que les serveurs à l’accent italien et le tableau des pizzas nous donnent, l’espace d’un moment, l’impression d’être en Italie mais, si je veux être honnête et objective, Saco n’a rien à envier à la Bottega (et dans certaines circonstances peut même être un meilleurs choix!)

Best pizza (and food) we’ve had so far in Brussels. Lots of choices and everything was fresh and delicious. Nice cozy atmosphere but parking is a nightmare.

Ils méritent leur titre de meilleur pizzeria de Bruxelles. Les pizzas sont faites avec des produits frais… (ce qui explique le prix un peu plus élevé que dans les pizzerias moyennes). Seul bémol: le bruit qu’il peut y avoir dans l’arrière salle qd un groupe de 20 personnes mangent juste à côté de vous, à éviter.

(Encore) une sortie entre collègues… Je sélectionne le Saco Pizza Bar pour impressionner la galerie. Première fois mais les commentaires ont l’air top. Ça sent bon! Le restaurant est plutôt petit mais bien décoré et évidement bien rempli! Mieux vaut réserver à l’avance! Petit plus, les pizzaïolos sont affairés à l’entrée, juste devant nous!
Le truc que j’aime vraiment au Saco Pizza Bar, c’est la carte! De muliples possibilités dont des associations qui sortent de l’ordinaire. Allez consulter leur menu sur internet. ça vaut le coût ! petit bémol, c’est dur de choisir! ;-) Pour moi ça sera la brocolina ! Buffala, Ricota, Saucisson frais, Tomates sèchées et fleur de brocolis. C’était magique!
Au delà du vin que je n’ai pas testé, second point important pour moi: la carte des bières! Et là bonne surprise également. Peu de choix mais que des belles pointures. Une petite Delta pour moi!
Au final un très bonne soirée et probablement une des meilleures pizzerias de Bruxelles. Super satisfait! A très bientôt!

Franchement impeccable. Que vous y alliez à deux ou à 12, c’est toujours aussi bon. Le service est efficace, parfois un peu direct, mais ça envoie.
Alors, évidemment, ce n’est pas un gastronomique, et les pizzas sont un peu chères (comptez entre 15 et 20 euros, selon le type de pizza). Mais franchement, la Bufapic (et de manière générale, toutes les pizzas avec de la buffala) est délicieuse.
Les vins sont quelconques mais pas imbuvables, et les prix sont raisonnables. La dernière fois, notre rouge a été servis froid plutôt que frais, mais on né va pas chicaner.
Clairement, si c’était dans mon quartier, j’en ferais ma pizzeria attitrée. Comme ça né l’est pas, je me contente d’y faire un détour parfois, après un bon verre de vin Chez Félix. Une des adresses à retenir dans le coin de Plasky.

J’aurais bien mis 5 étoiles mais hélas le prix m’en empêche.
Une des meilleures pizza que j’ai jamais mangé. un vrai délice, une pâte fine, tendre et plaine de goût avec des ingrédients super frais. Vraiment très bon. Et j’imagine que c’est évidement de la que vient le prix, on né peut pas s’attendre à un plat aussi bon pour 5 €, je né me fais pas d’illusion, mais certaines pizza sont à 17 €. C’est un peu excessif à mon goût.
On a pris à emporter donc difficile de juger l’endroit. Pour le peu que j’en ai vu, c’est décoré avec goût, chaleureux, des couleurs de terres, des bouchons de vins, un grand bar haut et des petites tables. L’espace n’est pas très grand mais bien réfléchi, le genre d’endroit où on a envie de s’installer dans un coin pour discuter tranquillement.
Ils sont beaucoup à travailler, le service doit donc être très rapide. Nous avons été bien accueillis lors de la réception de nos pizza (ils né livrent pas).
Le four est ouvert et les pizza sont littéralement faites sous notre nez, génial !
A retenter mais cette fois sur place (une fois que j’aurai économisé).

«Mamma mia, che pizza» !
Sans aucun doute l’une si pas LA meilleure pizza de Bruxelles (et en tant qu’italienne, je sais de quoi je parle). L’endroit né paie pas de mine: étroit, pas soigné, toujours bondé, ambiance/​service familial et «à la bonne franquette». En Italie on le sait: au plus un resto est moche, au mieux vous mangez: pour cette pizzeria familiale et chaotique tout est dit !
La pizza est (presque) P-​A-​R-​F-​A-​I-​T-​E: pâte extra fine — cuisson feu de bois (car faut-​il le rappeler? c’est le critère n°1 pour avoir une vraie pizza comme là-​bas); garniture savoureuse et de qualité (coup de foudre assuré pour la pizza «Bufalabis» à la véritable mozzarella di bufala crue et cuite). Petit bémol: la taille des pizzas, vraiment pas immenses (on est loin des énormes pizzas italiennes !) surtout vu la finesse de la pâte. Prochain challenge: en manger deux !? (cap ou pas cap !?).
L’endroit est un peu éloigné (proximité Schuman), mais mérite le détour en dépit d’autres pizzerias actuellement plus branchées et chères (où la pizza est peut être également bonne mais PAS cuite au feu de bois)…
Sans hésitations, le bon plan rapport qualité/​prix imbattable, idéal pour un dîner «con gli amici» :)

Clairement une des meilleures pizzas de Bruxelles — quel dommage qu’ils né soient pas ouverts à midi !

J’ai longtemps hésité avant d’écrire un avis sur Saco Pizza Bar…
C’est que, vous voyez, c’est déjà assez compliqué comme ça d’y avoir une table, tellement on s’arrache l’adresse (réservation indispensable), si en plus on incite les gens qui n’ont pas l’immense joie d’avoir Saco dans leur vie à y aller, on né s’en sortira pas.
Saco, c’est simplement les meilleures pizzas de Bruxelles, et de loin.
Concernant le débat Bottega-​Saco, mon avis est tranché: j’adore la Bottega, mais Saco c’est le next level.
Rien de particulier à dire niveau déco; c’est simple, mais ça né casse pas trois pattes à un canard.
Par contre les pizza (c’est pour ça qu’on est là non?), les pizzas !!!
Elles sont incroyables. Je reviens de vacances dans les pouilles, et même aux meilleures adresses locales, je me disais «teuh, ça n’égale pas Saco» (et je suis une véritable obsédée de la pizza donc, vraiment, je connais mon affaire).
De la pâte cuite au feu de bois, goûtue, fine et croustillante. Des pizzas classiques dans le choix des ingrédients, mais avec une association inhabituelle de ceux-​ci, et un large choix.
Pour ceux qui pensent que choisir, c’est renoncer, c’est une pensée qui prend tout son sens chez Saco, car choisir l’élue, c’est devoir dire non à toutes les autres, et ça, c’est dur. Tellement dur, que, devant ma mine déconfite, le serveur nous a proposé de choisir deux pizzas différentes, qu’il ont au préalable divisées pour nous servir une moitié de chaque, et ça, c’était super cool :)
La qualité des ingrédient est inégalée dans les autres pizzerias bruxelloise. La mozzarella di Buffala, c’est de la vraie, pas un ersatz caoutchouteux, et ça, c’est rarissime.
La sélection de vin est assez bonne également.
Le seul petit bémol que je reconnais, c’est le quartier. Pas facile de s’y garer (voire mission impossible), et il n’y a pas grand chose aux alentours pour continuer la soirée par après. Mais ça né mérite pas une étoile en moins, parce que, Saco, ce sont vraiment les meilleurs.

J’appelle SACO pizza pour l’élection de la meilleur pizza de Bruxelles. Que dire? Tout est parfait la pâte, les ingrédients, la taille. Leurs pizza sont un délice. Grande habituée de la bottega, SACO pizza m’as fait totalement l’oublier a coup de crème de truffe et pâte impeccablement croustillante et consistante. En plus le cadre est plutôt agréable. Apparement ce haut lieux de la pizza est très prisée donc surtout il faut réserver avant car il est plein à craquer mais le personnel est super sympathique et j’ai adorer le feu de bois a l’entrée qui des qu’on passé la porte nous mets l’eau à la bouche.
Un sans fautes !

Top!
J’adore la Bottega della Pizza.
Désormais je sais où manger des pizzas au moins aussi bonnes à Schaerbeek !
Top, top, top!
Les ingrédients sont de haute qualité et le service impeccable.
J’adore quoi… Et j’y retournerai !

Des pizzas quelques coudées au dessus des autres pizzérias bruxelloise tout simplement par le soin apporté dans le choix des ingrédients. Mozza, burrata, scarmoza, j’en passé, les fromages sont somptueux. Pareil pour les charcuteries, avec un saucisson frais à se damner.
Les pizzas sont succulentes mais très fines: ça peut s’avérer un peu juste si vous avez les crocs. Privilégiez les transports en commun ou le Villo pour vous y rendre. Le quartier est une vraie plaie en matière de parking.

Wonderful fresh pizzas, beautiful ingredients, delicious thin crust, always ready in 15 minutes. A winner! Love the Country pizza with robust cheeses, cherry tomatoes, rucola and a fried egg. Delicioso!

Si vous voulez une vrai pizza au feu de bois et avec des bons produits, Saco est l’endroit parfait !
On s’est ré-​ga-​lé ! Mon copain a même voulu en prendre une deuxième !
Ils ont un large choix qui devrait satisfaire tout le monde !
J’y retournerais certainement mais la prochaine fois je réserve ! On a été un lundi soir et c’était full. On a du malheureusement être installé au bar.
Du peu que j’ai vu du bar, la déco était assez sympa mais très sobre. Les bouchons de bouteilles partout ont un certain charme, le lustre à l’entrée particulièrement.

Une découverte qui nous aura valu 2 visites à 3 jours d’intervalle !
Je salive en me remémorant ces délicieuses pizzas qui me rappellent celles dégustés à Rome ! Une pâte fine qui nous permets de savourer la garniture (qualité et quantité) et le mélange de saveurs!
Info supplémentaires :
— Une déco sympa
— Un service agréable
— Un choix énorme de pizzas (se décider peut prendre du temps).
— Un tarif un peu plus élevé qu’ailleurs mais la qualité aussi!
Bref, je recommande et rerecommande!

Possibly some of the best we’ve ever had. As soon as one enters the restaurant they are confronted with pizza oven and the cooking staff. It was a bit of a wait to get seated but you’re allowed to wait at the bar. Great beer selection especially concerning Belgian pale ales.
Had the tartufina pizza which is a must for ricotta cheese lovers. My friend very much enjoyed his carnival pizza too.

EXCELLENT c’est peu dire!!!
Premières impressions en arrivant, lieu cosy, odeur enivrante venue tout droit du feu de bois, accueil chaleureux venant de tout le personnel.
La salle est bien pleine pour un mardi soir, plusieurs petites tables mais aussi une grande table qui permet d’accueillir un groupe ou plusieurs petits.
Le choix est tout simplement IMMENSE! Difficile de choisir :), j’ai opté pour une pizza Speck avec du jambon fumé que je né connaissais pas encore! Un vrai délice, une pâté fine et un garnissage plus que généreux.
J’y retourne dès que possible! Très belle découverte!

Envie d’une pizza mais né connaissant rien dans le quartier forcément je sors mon appli Unilocal.Quelques minutes après me voilà chez Saco Pizza!
Premier bon point: le lieu est assez joli, petit mais cosy on a envie de s’y installer!
Deuxième bon point: la serveuse. Toute seule en salle et très sympa et efficace!
Troisième bon point: les choix de pizzas. Que de bons produits!
Quatrième bon point: le goût! La pizza que j’ai mangé était hyper bonne!
Le seul hic dans tout ça? Le prix. J’avoue avoir trouvé l’addition un peu trop salée mais bon je reviendrais quand même ! ;-)

Assurément une des meilleures pizzas que j’ai eu l’occasion de manger. La pâte fine comme en Italie. Les ingrédients sont frais et succulents ! Voilà la différence par rapport à la simple pizzeria de quartier.
La carte est juste incroyable et très originale. Perso, j’en ai déjà essayé plusieurs et je n’ai jamais été déçu. Hier, j’ai testé la Lorenzo. Quel délice ! Mozzarella di buffala, saucisse fraîche et piment.
Le service est très bon. Je n’avais pas réservé hier et le resto était bien rempli. La patronne a réussi à nous trouver une table en moins de 5 minutes!
Bref, je recommande chaleureusement ce resto.

Une seule question se pose: ai-​je découvert le temple de la pizza à Bruxelles?
Cadre chaleureux, accueil tout autant, lumière plutôt tamisée, on part sur de bonnes bases.
Mais justement, commençons par la base… de la pizza!
Une pâte fine, pas trop farineuse, au vrai bon goût de pâte.
Ici pas de coulis de tomates pour tapisser le fond de votre pizza mais des tomates fraiches. Pas de mozza bas de gamme élastique mais de la mozzarella di bufala bien crémeuse.
Ensuite vous avez le choix entre une trentaine de pizzas toutes les plus alléchantes que les autres.
Allez je me lance pour une Boscaiola! Cèpes, mozza fumée (la fameuse scarmoza), saucisson frais, piments et tomates cerises. Attention les papilles, ce qu’ils appellent sur la carte «saucission frais» sont en fait de petites boulettes de saucisse italienne, la vraie, celle au gout unique, délicieux! Le piment est doux et né vous arrache pas à la première bouchée! Parfait!
Le choix de madame se porte sur une coppa! Coppa, courgettes, fromage de chèvre, crème de truffe. La truffe est présente sans être écoeurante, la coppa est très légèrement grillée par le feu de bois, tout aussi parfait!
Comme quoi avec des ingrédients frais et de qualité on peut définitivement élever la qualité d’une «simple» pizza.
Bön maintenant il va falloir en essayer d’autres, je regarde déjà mon agenda pour y retourner, ou emporter pour un plateau télé…
Dommage que ce né soit pas ouvert le midi!
Petit bémol pour l’attente un peu longue mais vu le monde (réservation obligatoire) et la qualité de la préparation, c’est vite oublié. Surtout que la bouteille de Barbera d’Asti devenait meilleure au fur et à mesure de sa prise de température ;-)

Came here with a party of six, with US work colleagues. We got 5 pizzas to share between us: the Quattro, the Calzone, the Ligure, the Burrata and the Follia. It was all awesome. I loved the spicyness of the Ligure and also got to try some of the others my colleagues got. Everything tasted fresh and authentic.
We also got dessert. Dame Blanch, chocolate mousse, tiramisu, and mascarpone with raspberries and pistachio. My mascarpone was so good and yummy and everyone else gobbled up their desserts. All in all it was a good nite, with excellent food and friendly service. Will be back here again.

Great real pizza place. Had four different pizzas and they were ALL excellent. Nice long table for big groups if you need it. Super nice people and server. Highly recommend if you are looking for top notch high end pizza in a cozy, not too fancy restaurant. No tourists, locals only.

Tu crois que tu as fait la découverte du siècle, une nouvelle pizzeria qui vient d’ouvrir et qui a du mal à se faire connaître. Mais tu arrives un lundi soir en plein congé scolaire et le resto est complet. Tu demandes une pizza à emporter et le délai d’attente est d’une heure et demie. Rien que ça. Et en plus ça fait 7 ans qu’ils existent.
Je né remercie pas la communauté de né pas m’avoir prévenu.
Des pizzas au feu de bois et du feu de dieu. Avec un peu de crème de truffe parfois, des tomates cerises et une pâte fine et croustillante comme il faut.
Seule ombré au tableau en ce qui me concerne: un service assez, heu, inexistant. Si pas carrément désagréable. C’est ce qu’il manquait pour une dernière petite étoile.

Food is fresh and filled with flavor. Shared a Torino pizza I think … It was delicious. Very easy to share with a salad. Totally recommend for a place away from tourist.

So all the previous reviews were in languages other than English. So here goes: The Pizzas are excellent! You must, must try the Trotufina! The house wine might have affected the rating but I’m not going to say that it affected it in a bad way. Leave plenty of room in your stomach because you won’t want to leave anything on the plate.

Le test de mon vendredi soir ! Et concluant !
Le cadre est soigné, sans plus… mais les pizzas sont clairement dans le top 3 des pizzas bruxelloises ! Le secret? Les ingrédients…tout est dans les ingrédients et leur qualité ! Le jambon goûte le très bon jambon, pareil pour les champignons. le salami piquant n’est pas non plus un salami classique comme vous pourrez trouver sur la plupart des pizzas de la ville.
En soi, une pizza, ce n’est pas compliqué…le tout est de la sublimer. Et l’équipe de Pizza Saco réussi à le faire haut la main.
Service adorable de surcroit… que du bonheur !
Je relance le débat: Bottega ou Pizza Saco pour le titre de meilleure pizza de Bruxelles?

Very nice pizzas for those who wanna try something else than pizza hawaii. Maybe a bit pricey but good quality and alternative tastes.