Rhino

Rhino est une caverne d’Alibaba culinaire. On y trouve toute sorte de fruits, légumes, herbes aromatiques, d’épices,… Des plus banales aux plus exotiques (voire rares). Si vous cherchez quelque chose de bien spécifique pour une recette qui soit introuvable ailleurs, il y a de très fortes chances que vous le trouviez là. Quant à la qualité des produits, elle est impressionnante.
Cette adresse est un petit trésor…

Cinq étoiles pour moi aussi!
Oui les produits sont frais, manquerait plus qu’ils né le soient pas chez un primeur!
Oui le choix est immense!
Oui ils ont des choses rares en frais comme les fèves des marais, le rape, du pourpier, de la capucine tubéreuse (dont j’ignore absolument comment la préparer), !!!
Oui ils ont des fruits exotiques et un assortiment incroyable de pommes et de patates.
Oui ils ont de belles épices en pots et autres condiments.
Oui ils ont même des oeufs frais.
Oui les patrons et les serveurs sont charmants.
Oui on peut payer par carte.
Oui c’est un peu trop petit et oui il est difficile de se garer dans le quartier.
Mais c’est tellement varié et frais et le tout pour un prix normal, qu’on s’en fout!

Déjà étant petite, on allait cher Rhino, on jouait avec les chariots et je me disais «beurk un magasin qui vend QUE des légumes». Et voilà que des années plus tard, je me presse moi aussi devant ces étals couverts de fruits et légumes. Pourquoi? Parce qu’ils ont tout. Des produits peu courant comme des fèves des marais, du pourpier, ou des choux romanesco, mais également une large gamme de fruits et légumes bio. Parce qu’en général, un fruit de chez eux aura toujours une fraîcheur et un goût nettement supérieur à la moyenne. On y trouve également de nombreux produits d’épicerie fine, en passant par les petites mignardises et chocolots Nihoul (simples mais tellement bons), des épices en tout genre, des soupes et un large choix d’huiles, sauces, tapenades, chips etc. Le patron connaît à peu près tout le monde et le service est toujours très convivial et détendu. Je recommande vivement cette institution de la rue Vanderkindere!

Le prime primeur !
Fruits et légumes aux vraies saveurs, de vrais produits.
Si vous êtes en manqué d’inspiration pour une recette, elle vous viendra toute seule une fois sur place.

Mon dealer exclusif en fruits et légumes !! Vous trouverez tout chez Rhino: légumes oubliés, rares, de saison ou exotiques (et ça c’est votre choix de les acheter ou pas), bottes de menthe fraîche, petits pois frais à écosser, topinambour, ail des ours etc… Les prix sont corrects pour ce niveau de qualité…

Tout bon cuisinier, même amateur, qui se respecte doit connaître cette enseigne vieille de plus de 30 ans. Rhino propose des fruits et légumes de qualité mais surtout un choix hors du commun, avec une sélection de fruits et légumes oubliés et parfois difficiles à trouver: fèves de marais, pourpier, jets de houblons, fruits exotiques rares sans oublier leurs dattes, à tomber!
Mentionnons aussi le rayon des meilleures pommes de saison, ainsi qu’une machine à jus frais et un éplucheur d’ananas!!! En plus de tout ça, rhino propose également une sélection de produits fins: épices, huiles d’olives, condiments, fruits secs et surtout les mini pâtisseries et chocolats NIHOUL, de nos jours très rares à trouver depuis leur triste fermeture, mais toujours aussi exquis.
Bref, une adresse qui vaut le détour.