Poulet de la Place Verheyleweghen

Le poulet de la place Verheyleweghen est un secret bien gardé, connu uniquement des Woluwésiens. Cette adresse se transmet de génération en génération. Pour tout amateur de poulet rôti, il s’agit d’un pur délice.
Tous les dimanches matins, une petite aubette s’installe sur la place Verheyleweghen. L’odeur du poulet marinée est envoutante, irrésistible. Si vous y allez avant qu’il n’y a pas encore trop de file, vous pouvez demander à ce qu’on vous coupe le poulet sur place, ce qui est évidemment fort pratique.
En accompagnement des poulets rôtis, vous pouvez également vous procurer en accompagnement des pommes de terre rissolées et de la compote faite maison.
Je m’y rends souvent pour acheter le repas en famille du dimanche midi, ce qui évite que quelqu’un doive cuisiner et permet ainsi de profiter de chaque instant avec les personnes qu’on aime.