Assacabrasa

O Assacabrasa, antes de ser um bar ou um restaurante é uma marca com sete endereços na cidade. Começou na Rua da Bahia com carnes maravilhosas e agora já tem na Rua Paraíba 1332 — Savassi, como em Lourdes, BH Shopping, Shopping Cidade, Diamond Mall e Itaú Power Shopping.
O Escondidinho de los Hermanos, guizado de carne cuchillada com aipo, pimentões coloridos e cobertura de pasta de batata gratinada, que embora não fosse um primor de originalidade e criatividade, ajudava a fugir da mesmice dos espetinhos, mas o prato estava indisponível!
Bem, pedi a sempre boa Picanha, eu gosto dela sangrando, que me perdoem os vegetarianos. Então, é só você explicar como deseja, veio exatamente como combinado. Entretanto, a porção chegou morna, naquela temperatura que as carnes ficam no fim dos churrascos, quando o prato roda, roda e ninguém mais quer.
Bom, na falta de opção é sempre uma opção!

Para quem gosta de carne é uma boa opção na Savassi.
É daqueles bares tradicionais que servem diversos tipos de carne no peso. Não entendo muito do assunto, mas dentre os bares que eu frequento na região, acredito que o Assacabrasa é uma boa opção.
De preço acessível e ambiente agradável, o bar tem um atendimento bem regular. Além das carnes você pode pedir os acompanhamentos tradicionais como batata frita, mandioca cozida e frita, farofa e vinagrete, pão de alho. Não se acha complementos mais elaborados que isso.
E dizem ser também uma boa opção de almoço. A julgar pelas carnes, pode até ser.

O lugar fica em uma parte movimentada da Savassi, na rua Paraíba, próximo do Bar 80, e serve para os seus clientes como um bom local para happy hour com os amigos, seja em dia de semana (mais calmo e tranquilo) ou nos finais de semana (bem cheio e tumultuado).
A especialidade da casa, como o nome mesmo diz, são as carnes, sendo as asinhas de frango e a tábua de picanha com fritas boas pedidas para quem é carnívoro.
As cervejas tem o preço parecido com o de outras casas de Belo Horizonte, ou seja, custam cerca de R$ 8 a garrafa de 600 ml, e se divididas com a turma, ficam mais em conta.
Os banheiros são razoavelmente limpos e o atendimento é bom quando a casa não está muito cheia.

Barzinho gostoso para tomar uma cerveja ou uma caipirinha e comer bem! Eles têm mais de uma filial em Belo Horizonte, conheço a que fica na Savassi, na Rua Paraíba e a filial centro/​Lourdes, na rua da Bahia bem ao lado da Praça da Liberdade. Os dois lugares seguem o mesmo padrão de funcionamento. Abrem pra almoço e têm um self servisse legal, com opções variadas de salada, arroz integral e branco entre outros acompanhamentos e um, churrasco muito gostoso. À noite o serviço deles á à la carte e a carninha continua tão bem feita quando no almoço. Muitas mesas na calçada e cerveja de 600ml a um bom preço. A parte externa tem cobertura, então é uma boa opção de lugar para sair em dias de chuva. O preço é justo, você come bem e toma sua cerveja em paz sem gastar muito!

Vou muito a esta unidade do Assacabrasa na Savassi. Vou porque sempre sei o que vou achar, sei que vai ter mesa para sentar, e sei qual é o preço. E sempre sei o que vou comer.
A comida é boa, saladas e bufê quente. Mas a grande atração da casa é a churrasqueira e se você não for do time do churrasco, melhor tentar outro restaurante. A comida é sempre a mesma, algum ou outro prato varia, mas o básico é sempre o mesmo. É bom mas não dá para ir todos os dias… Enjoa rápido.
Minhas recomendações: na saladas, pegue o queijo frio temperado. No bufê quente, aproveite as fritas sequinhas (as vezes tem noisete). Na churrasqueira, o queijo é perfeito, o medalhão de frango é caprichado –o medalhão de lombo, quando peguei, estava bem gorduroso.
O atendimento não é dos melhores, mas os pedidos chegam rápido, poderia ser mais simpático…

Poucos são os lugares na região da Savassi que servem churrasco bem feito a um preço justo. Durante o dia, o local funciona como restaurante self-​service, com opções de saladas, pratos quentes e, claros, carnes assadas na hora. A comida é bem ok, as variedades durante a semana são bem fraquinhas, quase todos os dias é a mesma coisa, e o preço bem moderado. Dos restaurantes a quilo da região, deve ser um dos mais caros.
De tarde e a noite, o Assacabrasa passa a funcionar como bar. Sem muita firula, só algumas porções de carne acompanhadas de molho, farofa e vinagrete. Para beber, choppe Brahma ou uma das cervejas long neck na casa. Nesse horário, é comum para ir curtir um happy hour ou assistir jogos de futebol. Com mesas na calçada e algumas, bem desconfortáveis, na parte interna do restaurante, se tem vista para os televisores espalhados pelo lugar.

Trabalhei por algum tempo na Savassi e frequentei bastante esse Restaurante.
Ele é bom demais realmente, porém, o preço dele não é muito bom para quem utiliza diariamente para almoçar.
Na hora do almoço o restaurante conta com o Self Service (Comida a quilo). O self service deles é muito bom e bem variado. Muitas saladas diferentes e carnes muito variadas também.
Gosto muito do tempero deles. É bem leve. Eles oferecem o crème de alho e o molho de pimenta do «Vô Pompílio», receitas caseiras desenvolvidas pelo Assacabrasa. Eu particularmente não curto pimenta, mas quem gosta fala que o crème é muito bom.
Eu adoro o salmão grelhado de lá. Realmente delicioso.
Uma coisa que me incomoda muito no Assacabrasa da rua Paraíba são as cadeiras. Super desconfortáveis. Me incomoda bastante.
E sugiro que experimentem a famosa CaipiLima. É a capivodka preparada com lima. Eu adoro!

Um dos melhores bares da Savassi para «ficar numa boa» com os amigos, bebendo uma cervejinha e comendo uns petiscos bem gostosos (peça carne, muita carne!). Adoro o espaço de fora do local para os dias quentes e as noites de jogo de futebol e a parte de dentro do bar para um encontro mais intimista ou para os poucos dias de frio que tem essa cidade.
Nesse Assacabrasa nunca almocei, mas como bar indico muito. Atendimento rápido, cerveja gelada e ambiente alegre. Apesar de costumar ficar cheio nos finais de semana, sempre dou um jeitinho de arrumar uma mesa ali, pois acho o melhor lugar naquela região.

Durante o dia, restaurante self service com churrasco, que é muito bom por sinal. Amo a alcatra, o coraçãozinho bem passado e o salmão. Recomendo também a feijoada que sempre tem nos finais de semana pelo menos.
Já encontrei alguns amigos vegetarianos por aqui atrás da salada, bem colorida, com alguns tipos de queijo e molhos bem temperados.
Eu só não vou mais no Assacabrasa da Paraíba mesmo por conta das mesinhas mais desconfortáveis que eu já sentei na minha vida inteira, que ficam na parte de dentro do restaurante. Não sei se foi uma tática pra ficarmos menos tempo no restaurante, mas elas são desajeitadas porque não tem onde por as pernas. Eu lembro quando eles trocaram e fiquei torcendo pra ficarem velhas logo e o restaurante voltar a ser meu almoço de todo dia. Tô no aguardo.

Durante muito tempo, tive a felicidade de ter como opção o restaurante Assacabrasa para almoçar! É um self-​service, durante o dia, com excelentes opções de saladas, pratos quentes e, mais importante, a carne!
A carne merece um parágrafo a parte, só para receber elogios, de tão boa que é! O filé ao alho, a alcatra, o coraçãozinho, a fraldinha… só de escrever eu já fiquei com água na boca e vou ter que me programar para almoçar por lá! Eles usam algum ingrediente no tempero que deixa sim a carne com um sabor diferenciado, além de alguma técnica para assá-​la.
À noite, o Assacabrasa continua firme e forte, mas sem self-​service e sim com porções com as mesmas deliciosas carnes que citei acima. A cerveja peca algumas vezes na temperatura e, definitivamente, cobram preços altos pela quantidade que as porções oferecem — reitero aqui que a qualidade da carne é inquestionável!
Tire um dia para almoçar por lá ou até mesmo assistir um jogo do seu time, pois sempre oferecem telões com os jogos mais importantes (ou não) que estão sendo transmitidos.

Escolha certa para alomoço e happy hour. Passam-​se os anos e o Assacabrasa mantém a qualidade da carne e dos demais pratos, que não são tão variados assim, mas bem saborosos. Churrasco e carne na chapa (você pode ver e escolher a carne que será assada) são as especialidades da casa, que também oferece um bom self-​service (com churrasco) no almoço. Preços na média da Savassi.
Tem mesas no passeio (bem agradável) e no interior da loja, com televisores para assistir a jogos de futebol, videoclipes etc.
Nunca tive problema com o atendimento, mesmo quando a casa está cheia. E os pratos não são demorados. A cerveja vem gelada (poderia ser ainda mais gelada…).
Evidentemente, para quem vai de carro estacionamento ali na rua Paraíba e redondezas é complicado. O melhor é ir a pé ou de táxi.

Bar e restaurante com várias unidades em Belo Horizonte. O prato principal é a picanha e o atendimento é diferenciado, principalmente na unidade da Savassi, que é a que eu mais gosto. No almoço é servido churrasco no quilo por um preço razoável. Estive lá nos últimos dias e comi quase ½ quilo do filé ao alho! Eu indico! Em dias de jogos de times mineiros, os clássicos são exibidos em telões e o público geralmente fica bem entusiasmado.