Akemi

Este restaurante não é apropriado para família, é mais voltado para amigos e casais.
Sentamos nas mesas de fora, onde tinha mais espaço.
Pedimos as entradas, e particularmente achei o ceviche afogado no óleo de oliva, sem aquele gostinho de limão, que e o mais gostoso e genuíno da receita.
Houve uma confusão que o prato principal que era uns rolinhos de acelga, veio antes da entrada. Ou seja ficou meio esquisito a sequência.
A sopa de macarrão e legumes tinha pouco macarrão, e estava pouco temperada.
Os rolinhos de salmão recheados com cogumelo estavam deliciosos.
A caipisaque de lichia veio com bastante gelo, o que aguou muito rápido a bebida e o gostinho do saquê foi diluíndo muito rápido.
As sobremesas demoraram em torno de 12 a 15 minutos, e uma delas chegou com fruta trocada. Ao invés de banana flambada, veio morango (não tinha gosto de que foi flambada e sim refogado) no sorvete de crème e com canela (não combina morango com canela). Perguntei ao garçom e só depois que ele me informa que estava em falta da banana. Se soubesse que seria substituido por morango, nem pediria. Outras frutas iriam bem com canela, maçã, pêra e até abacaxi. Infelizmente o morango fez a sobremesa não ter sentido algum.
Os garçons era e tentavam ser rápidos, porém nos serviam a mesa pelo lado errado, ou algumas vezes pareciam atrapalhados com o pequeno espaço. Os garçons precisam de treinamento, para até mesmo saberem fluir ao pouco espaço do restaurante.
Em nenhum momento ouvia um «bom apetite» ou «o que achou do prato? «. Isso faz uma diferença grande em relação a outros restaurantes.
Banheiros limpos, ambiente limpo.
Minha nota seria 6.7. Poderia melhorar bastante.