Atelier de Massas

A passeio em Porto Alegre, o recepcionista do hotel me recomendou esse delivery e valeu a pena. Pedi o espagueti pesto bianco. Massa ótima. O único detalhe é que demorou uma hora pra chegar. Em SP os deliverys são mais rápidos, mas sei q só em sp mesmo. Rs. Recomendo

lugar agradável e boa comida.

Eu amo massa, sempre foi um dos meus alimentos favoritos e o Atelier é um dos melhores restaurantes que já fui, sempre tem uma opção sem carne para cada massa. O cardápio é bem variado e você consegue combinar diferentes tipos de massas com molhos indicados. Meu favorito é o Tortelloni à mastroiani, é apimentado na medida certa e o molho Mastroiani combina perfeitamente com o recheio da massa.
O próprio nome do restaurante já te da uma dica do que você vai ver la dentro de decoração, ele é uma perfeita mistura da cozinha e arte. Pelo que sei conversando com garçons o dono é um artista plástico e pelas paredes do restaurante estão expostas diversas obras de sua autoria. E elas são muito legais!
São diversos quadros expostos que poderia ser exagerados em quantidade mas eles combinam perfeitamente e passam essa sensação de estar dentro de um atelier de um artista. A fachada do restaurante é toda pintada como se fossem tintas derramadas, é bem lindo também.
O espaço interno não é muito grande, são dois andares e as mesas acabam ficando meio próximas uma das outras, o que se você vai com um grupo de amigos ou almoço de empresa é tranquilo, agora se você quer um jantar romântico já não acho muito boa ideia, pelo menos já tive essa experiência e achei meio ruim você estar ali e a uns 15 cm de ti uma mesa cheia de gente que tu não conhece.
A comida é ótima o ambiente agradável acho que para ficar perfeito seria menos mesas e mais espaço entre elas, o que aumentaria a espera e é ruim, de repente uma mudança para uma casa maior já está mais que necessária!

Estive no Atelier de Massas com amigos e a experiência foi excelente! Uma senhora apresentação é o casarão onde funciona o estabelecimento, tudo lembra arte em todos os momentos. No interior ainda é decorado com obras do proprietário do Atelier, um toque muito interessante ao local.
Para iniciar a noite fui descobrir a seleção de antepastos que conta com uma mesa de queijos, salames, pães e outras iguarias que poderiam muito bem ser o prato principal. Delicias acompanhadas de um vinho abriram ainda mais o apetite! Chegou a hora do prato principal, acabei escolhendo o Fettuccine 4 Queijos, muito bem preparado, diga-​se de passagem!
Uma das coisas que mais gostei no local foram os níveis de classe e simplicidade, habilmente dosados para agradar à todos os gostos. Acabei concordando com a maioria das pessoas que me indicaram o Atelier ao longo dos anos: foi um jantar magnífico. Já com vontade de voltar, descobri que também abre aos sábados ao meio-​dia, perfeito!

O Atelier das Massas já se tornou um clássico de Porto Alegre. O ambiente apertado, os quadros enchendo as paredes e as deliciosas massas agradam desde artistas e boêmios, até um público de maior poder aquisitivo. O spaghetti à Carbonara e o fettuccine aos quatro queijos com iscas de filé estão entre os meus pratos preferidos. As porções são muito bem servidas e, dependendo da fome, um prato para uma pessoa serve até duas.

Ambiente simples, com obras de arte que preenchem as paredes e um ar de «bagunçado», mas sem perder o charme.
Começamos pelo buffet de antepasto, com opções tentadoras, mas que infelizmente é cobrado por peso. Uma boa pedida é a combinação de queijo brie com figos cristalizados.
Sem pensar muito, escolhi o Tortei de 4 queijos (gorgonzola, parmesão, estepe e gouda, salsa, pimenta e molho branco). O prato é uma experiência sensorial incrível, um contraste do sabor marcante dos queijos com o sabor adocicado da moranga e da canela (recheio do tortei). Vale muito a pena experimentar! Para acompanhar, pedimos o vinho da casa.
Na minha opinião, é o melhor restaurante de massas de Porto Alegre.

Excelente pedida noturna na cidade de Porto Alegre. É um cantinho abarrotado de detalhes, com um piso superior onde, com o olhar acurado do cliente, se notam telas, esboços, quadros dos mais variados estilos e o que é mais importante, lotado de gente interessante das mais variadas idades. A carta de vinhos rende tanto para o especialista quando para o amador. Excelente atendimento, misto de bom humor com elegância. Dica: um dos gerentes deixa à venda um livrinho engraçado: Manual de Anti-​ajuda. Vale a visita, principalmente bem-​acompanhado.