Baden Cafés Especiais

Melhor café de poa, com doces e salgados exclusivos, preço justo, ambiente agradável e bom atendimento quando não está lotado.

Essa experiência foi bem marcante, principalmente pela boa surpresa na qualidade da alimentação e do café servidos aqui. Não posso deixar de mencionar a torta de frango maravilhosa que provei, absolutamente deliciosa. O local é um encanto, bem distribuído e aconchegante, rendeu momentos bem agradáveis com amigos.
Apesar de o atendimento na mesa ter sido um pouco «meh», na saída uma boa surpresa: curioso com diversas cafeteiras disponíveis para compra, acabei tirando diversas dúvidas com um dos baristas da casa. Ele deu uma verdadeira aula sobre preparação de café, indicando o melhor grão para o tipo de cafeteira, além de explicar a origem de cada grão que vendiam no local. Recomendo muito uma passada aqui, um local bastante especial!

Quando chamam de cafés especiais, sempre fico com pé atrás! Como sou apaixonada por café, normalmente me decepciono!
No Baden foi diferente! Os cafés são realmente de muita qualidade! Atendimento e ambiente acolhedores! Vale muito à pena!
Só gostaria que abrissem domingo pela manhã, para ser o fim de caminhada na Redenção perfeito!

Sabe aquelas fotos de Tumblr que mostram cafézinhos bem aconchegantes e estilosos? Esse éo Baden! Extremamente charmoso, fui lá numa reunião do trabalho. Eles tinham wifi, mesinhas bem amor e tomadaa próximas para os notebooks. Foi um momento muito bom de sair do escritório e tomar um delicioso café trabalhando.

Um lugar funcional e sofisticado. Bom para relaxar e curtir um bom café, para happy hours, reuniões e até para trabalhar. É comum ver muitas pessoas conectadas com seus notebooks e imersas numa xícara de café.
Não é dos mais baratos, mas a qualidade do café servido é indiscutível e, com a variedade é possível fugir do comum. Se você não é lá muito chegado no café, eles também servem chás, cervejas artesanais, vinho e espumante. Você pode acompanhar as bebidas com aqueles lanches mais tradicionais como o pão de queijo, por exemplo, com tortas ou doces (adorei o cheesecake!) ou fazer uma refeição mesmo. Eles servem caldinhos, saladas e sanduíches quentes. A minha escolha foi o Rosbife Barbecue. Recomendo!
E se você gostar, pode comprar café, ele é moído na hora!

Para quem ama café como eu, está sempre tentando provar cafés diferentes e está antenado a tudo que está relacionado a café, este é O lugar em Porto Alegre. Por quê? É o primeiro lugar que vi que oferece cafés diferentes periodicamente, sendo estes, muitas vezes, de microlotes. O fato de eu ter encontrado o café Orfeu para vender (entre outras coisinhas show, como canecas, livros e doces — claaaro) lá só me prova que esse povo tem bom gosto porque esse café foi premiado no Espaco Café Brasil (teste cego) e foi o melhor café que tomei (teste cego).
O espaço é uma graça, bem cuidado, com um jardinzinho massa. Há opções para quem gosta de ar e quem gosta da proteção das paredes: mesinhas ao ar livre e mesinhas e uma grande mesa coletiva e repleta de revistas Espresso na área interna.
Fomos muito bem atendidos eu e meu esposo. O pessoal tem uma pegada jovem no atendimento, que achei uma boa sacada. Tomei um ristretto para começar e depois mandei ver num fagotini de tomate seco, bem gostoso e em que todos os ingredientes estavam frescos.
Nota dez!

Quando o Baden abriu, inaugurando em Porto Alegre o conceito de «cafés especiais», só podia pensar: «como é que não existia isso aqui ainda?». E quando o conheci, meu pensamento mudou para: «por que eu não tinha vindo aqui ainda?!».
Pertinho da Redenção, o Baden serve cafés incríveis todos com grãos selecionados de diversas partes do mundo, os quais você pode comprar para levar para casa. O cappuccino deles é incrível e um dos poucos cappuccinos de verdade por aqui, e todos os cafés podem ser feitos com leite de soja para intolerantes a lactose. Suas tortas são incríveis e os sanduíches também.
O espaço é ótimo para um café no final de tarde, um almoço mais leve ou até uma reunião informal de trabalho, já que conta com wifi, mesas internas e tomadas para quem precisar trabalhar, pois impressiona e ainda não é muito conhecido em Porto Alegre.

Com certeza o meu café predileto em Porto Alegre! De fato, os outros cafés até perdem um pouco da graça depois que se prova o do Baden. O diferencial do estabelecimento é que lá eles deixam os subterfúgios de lado e investem de fato na qualidade do café. Não que o ambiente não seja agradável, muito pelo contrário, é ótimo, mas, o grande diferencial do Baden em relação aos outros cafés de Porto Alegre está justamente na preocupação em servir os melhores grãos, um produto diferenciado.
O espresso simples do Baden já é uma obra prima, mas também indico o ristretto e o romano (com raspas de laranja). Os comes oferecidos pela casa são muito bons, mas o preço é bem salgado.