Bier Markt

This place has many many beers on tap, and in bottle.
If your seeking more than Brahma et al, then come visit. Beers from around the world.
They also have food. We had fried potatoes — REALLY good. And some sort of dish that was cut up in many portions of square pieces. I don’t know what it was — maybe raw meat of something — but it was good.
Also had the sausages.
Warning! They have a spicy mustard on the table that is SO SPICY you can lose your breath — be careful.

O Bier Markt é meu bar preferido em Porto Alegre. É daqueles lugares que levam a sério o lema «A vida é curta demais para beber cerveja barata». E de fato — lá você encontra várias cervejas diferentes, nacionais e importadas, mas não espere gastar pouco. É para quem preza pela qualidade mais do que quantidade. Também sou fã do cardápio da cozinha — além da tradicional batata frita eles têm petiscos e pratos inspirados na culinária alemã, como salsicha bock e pretzels. Meu preferido é o Filé Betrunken — pedaços de filé mignon flambados em cerveja escura gratinados com molho branco e queijo Gruyère. Uma delícia! Também gosto do ambiente e do atendimento. Quando vamos em grupo geralmente reservamos uma mesa grande no piso superior ou na área externa coberta. Uma característica que eu particularmente gosto — mas pra qual muita gente torce o nariz — é o fato do Bier Markt fechar cedo. Se não me engano a cozinha aceita pedidos até as 23h, e meia-​noite no máximo todo mundo tem que ir embora. O bar fica numa área residencial e o horário do silêncio é levado a sério. É quase um pedacinho da Alemanha em Porto Alegre. :-)

Uma das cervejarias que me ensinou a gostar de cervejas diferentes. Ponto de encontro recorrente para reuniões fora do trabalho com meus agora ex-​colegas apreciadores de cerveja. O ambiente, o clima, a variedade e o conhecimento dos atendentes só deixam a experiência ainda mais legal. E o cardápio com petisquinhos bem alemães fecha com chave de ouro.

Acho q tdos os cervejeiros de Porto Alegre em algum momento passaram pela Bier Mkt. Isso porque eles foram o primeiro lugar que começou a oferecer ceva gringa.
Fora a variedade de cervejas, eles tambem oferecem petiscos e quitutes deliciosos.

A cervejaria por excelência de Porto Alegre, e a primeira que realmente trouxe cervejas diferenciadas. Foi no Bier Markt que conheci a Eisenbahn e me apaixonei, foi no Bier Markt que tomei a melhor cerveja da minha vida — logicamente uma Weiss — que era a convidada especial da semana e não lembro mais o nome (um trauma para mim).
Além das cervejas incríveis, o lugar tem também ótimos petiscos para acompanhar, deixando sempre a cerveja como prato principal. E para finalizar, a decoração é incrível, moderna e perfeita para um happy hour.
Você não pode se considerar um cervejeiro se não conhece o Bier Markt.

O Bier Markt foi um dos primeiros bares de Porto Alegre a investir em cervejas diferentes, e isso é admirável. No ano em que o bar abriu, resolvi marcar a comemoração do meu aniversário lá, mas não foi uma experiência tão boa. Meus amigos compareceram — até em maior número do que eu esperava — e, conforme íamos bebendo, mais animados ficávamos. Quanto mais animados, mas alto falávamos. Enfim, é isso que acontece em um lugar que servem canecas de um litro de chopp. Mas os garçons não gostavam da nossa animação e começaram a nos reprimir de forma cada vez mais agressiva. Definitivamente, eles não estavam preparados para receber um grupo grande de pessoas, mas deviam ter me dito isso no momento da reserva. Além disso, há maneiras e maneiras de se pedir para um grupo se acalmar, e eles optaram pela maneira mais grosseira. Ainda gosto de ir lá porque eles têm boas cervejas e comidas, mas dou preferência a lugares em que os garçons são mais bem educados.

Um dos primeiros lugares que eu fui que era especializado em cervejas especiais. O Bier Markt da Castro Alves é muito mais agradável que a filial no Moinhos de Vento. Tem menos opções, é verdade, mas é muito difícil eles não terem algo que está no cardápio — algo que já me aconteceu algumas vezes na filial.
A comida é simplesmente muito boa — realmente vale provar. É difícil não se empolgar depois do primeiro mass — o que inevitavelmente vai deixar a conta meio alta — mas, definitivamente, é um dos melhores lugares da cidade para tomar uma boa cerveja.
A pedida é ir durante a semana, quando o movimento é menor. As vezes nas segundas-​feiras rola promoção de algumas cervejas, vale a pena ficar de olho.

A variedade de cervejas neste local é algo é o ponto forte. Provavelmente é o bar com o maior número de tipos e marcas de cerveja. Todas as vezes que vou lá, tento sempre experimentar algo novo e até hoje não consegui experimentar nem metade do que eles servem. Outra coisa que tem que ser ressaltada é o ambiente dele, o bar tem em três locais da cidade, mas este especificamente tem todo um charme e uma temática muito legal que se funde bem com a ideia do bar.