Cordel Botequim

Esse bar me chamou a atenção pela decoração. O tema é o nome do bar, e o ambiente é muito bonito. Tem uma área que fica num deck onde as vezes tem apresentação musical, tem uma área interna com tv passando conteúdo esportivo.
A comida eu achei gostosa porém muito cara pelo que é ofertado e as bebidas alcoólicas também acompanhavam esse ritmo.
O pessoal que frequenta é bem diversificado e no geral o povo costuma se arrumar para dar pinta por lá, o que torna o ambiente menos informal.
No mais o atendimento foi regular, parecia que o garçom estava um pouco agoniado nesse dia mas como não voltei mais uma vez não sei dizer se foi uma situação isolada ou se é praxe na casa.

O Cordel é um bar bastante agradável, sua decoração remete às xilogravuras, retratando um pedacinho do Sertão. O atendimento do bar é satisfatório salvo os dias que está bastante cheio, quando fica um pouco mais complicado.
Um ponto que não sou tão fã do bar é por ter somente um pequeno espaço ao ar livre, sendo o resto num ambiente fechado e climatizado. Gosto de tomar uma cerveja levando um ar natural. Outro ponto interessante do bar é a música ao vivo, que agita bastante o espaço, sempre lotando.

O Cordel possui dois ambientes, um com ar condicionado e o outro sem.
Durante a semana tem clone de petiscos variados e no fim de semana a casa oferece shows com bandas que tocam as músicas do momento, mas nos finais de semana é preciso chegar cedo, pois a casa lota no final da tarde.
O preço é convidativo, a cerveja é sempre gelada e os petiscos são uma delícia. Destaque para o coração de galinha.

Fui no Cordel Botequim logo quando abriu, mas não gostei muito do lugar. A proposta de ser «regional» e a decoração com xilogravura são interessantes, mas o atendimento foi ruim e demorado e, ainda por cima, a comida estava bem razoável.
Dei uma segunda chance, meses depois, e o atendimento foi completamente diferente. Provavelmente porque, da primeira vez que fui, deveria estar com os funcionários em treinamento.
Entretanto, estava tocando uma banda de forró/​axé/​sertanejo e ficou completamente inviável conversar nas mesas, então, pode-​se dizer que quando tem banda tocando por lá, o bar deixa de ser um local para ficar nas mesas conversando e passa a ser um lugar para dançar, com clima de «paquera». Não é o meu estilo, mas para quem curte um lugar para dançar e se importa apenas com a bebida, é uma alternativa interessante.

Espaço bastante particular e agradável, o cordel botequim dispõe de uma decoração bem regional, com artesanatos nordestinos, quadros e adereços que tornam o ambiente atraente.
Porém o espaço as vezes fica pequeno por conta dos shows ao vivo, onde sempre lota fácil.
O atendimento é sempre bom, os garçons fazem questão de atender da melhor maneira e atender os pedidos rapidamente.
Outra critica é no momento do pagamento, onde sempre eu encontro filas grandes e uma longa demora para sair.

Comecei a frequentar o Cordel Botequim desde quando inaugurou, e minha primeira impressão foi fantástica. Era um lugar agradável, com uma proposta de culinária regional, decoração com xilogravuras e todas as opções clássicas de um botequim (caldinho, escondidinho, coxinha etc.). No entanto, recentemente o bar se rendeu à fórmula de outros estabelecimentos do Recife, de fechar o ambiente com vidros, colocar ar-​condicionado e fazer eventos noturnos com música ao vivo (sertanejo, forró, entre outros). Há quem considere uma melhoria, mas pra mim o lugar perdeu sua essência, e além disso passou a cobrar entrada nessas noites especiais. Agora é um local tumultuado, barulhento, lotado de pessoas dançando em meio às mesas. Não dá mais para sentar com os amigos, conversar e tomar uma cerveja com tranquilidade. Por esse motivo, deixei de frequentar e prefiro os outros bares da Rua da Hora.

Muito bom! O Cordel Botequim tem um ambiente interno grande e confortável. Os elementos decorativos são todos inspirados na cultura da Literatura de Cordel.
Todos os pratos são deliciosos, em especial a maminha! Ainda conta com música ao vivo também (mas em uma das visitas, os artistas que tocavam ao vivo não chamavam muita atenção, pois não eram tão interessantes). Os preços são mais caros, mas recomendo pela experiência, principalmente para quem ainda não conhece a culinária nordestina.
O atendimento é apenas ok. Os garçons são respeitosos, mas demoram na entrega dos pedidos.

O que dizer em primeiro lugar: melhor baião de dois que já provei em toda minha vida. Que delícia! É o prato principal nesse restaurante e botequim. Nossa, muito bom! O local serve almoço, é bar e ainda tem noites dançantes. Ah, climatizado :)
Muito legal, mas é preciso estar com o bolso preparado. O bom tem um preço um pouco salgado mas vale muito a pena. Não deixe de dar uma passadinha nesse lugar.