Parraxaxá

É um dos restaurantes mais badalados da cidade. Se você está visitando Recife e deseja conhecer as maravilhas da culinária pernambucana, recomendo o Parraxaxá.
O buffet é por quilo (custa 56,90/kg — os recifenses acham caríssimo, mas eu, acostumada com o Rio de Janeiro, uma cidade que precifica tudo em euros, considerei o valor bastante aceitável).
As opções são variadíssimas! E tudo tem uma aparência e cheiro ótimos. Você se perde com tantas possibilidades. Minha sugestão é sair pegando um pouquinho de cada coisa, assim você faz um apanhado geral do buffet. Fiz isso e meu prato deu quase 700 gramas! Saí de lá completamente estufada!
O que experimentei e amei: cordeiro ao vinho, marisco ao coco, risoto da terra ao leite.
Além disso, ainda há uma mesa enorme de sobremesas. Algumas normais, como torta de chocolate, e outras típicas do Nordeste, como bolo de rolo e rapaduras.
Ouvi dizer que muitos recifenses gostam de fazer aniversários e confraternizações em geral lá, porque o salão é climatizado e muito espaçoso. Além disso, o aniversariante ganha um bolo (cortesia da casa) para confraternizar com a galera.

Grab a card. Grab a plate and wander in through 3 aisles of delicacy.
Very impressed.
Every dish entered deep into then taste buds and revealed the original ingredient (opposite of pre-​prepared paste and sauces common in the western world)
Salty chicken. Yes … But does not over power to hide other notes.
I would highly recommend pairing meats with choice of red wine.

Se é de fora e quer conhecer a culinária local ou se você que é daqui mesmo e acordou com vontade de comer aquela buchada, o local aonde você provará todas as delícias da culinária pernambucana é no Parraxaxá. Aberto todos os dias da semana.
O parraxaxá é localizado no bairro de Boa viagem próximo ao Shopping Recife e conta com estacionamento próprio e com manobrista e se você quiser pode estacionar na beira do canal em frente ao restaurante. A decoração do ambiente é linda e bem simples, sem luxo. O restaurante apresenta uma área externa aonde fica perto do playground com mesas e cadeiras pintadas e alguns bonecos representando a cultura nordestina, bom para tirar uma foto de recordação.
A área interna é climatizada com mesas a cadeiras coloridas com mais decoração nordestina dentro, você acaba se sentindo no sertão com simplicidade do local e no detalhe da decoração. Nesta área é aonde encontramos o buffet com as deliciosas comidinhas típicas do estado.
Tem 3 balcões com as mais variadas opções de comidas, a minha parte preferida é o balcão com as sobremesas. Se quer uma dica, pegue essa, prove o doce de leite do parraxaxá, não existe igual, uma delícia até parece que ele derrete na sua boca. Não posso sair sem comer umas duas xícaras de doce de leite.
Se você tem visitas de fora do estado e quer levá-​las para almoçar com toda certeza leve para o parraxaxá, não vai se arrepender.