Botto Bar

Our Unilocaler friend Danilo took us to Botto since its in his neighborhood. Nice relaxing spot to hang out with live music on Saturday nights. They have a good selection of beers, only beers on draft nothing bottled. You can chose from three sizes (200mL, 300mL and 500mL).
We tried the oceânica easy dive, which was smooth and reasonably priced at R$ 10 for 200mL. They had 3 cariocas, hip hops, Brooklyn, a few Nois, and some other brands we didn’t recognize.
The waiter was cool and explained a few ones we wanted to know more about.
They have a selection of food as well, some salgados, hot dogs, burgers (which is supposed to be very good) and a few desserts. We weren’t hunger enough in the late afternoon for a full meal but we did order some churros. They took a while to come out but worth the wait. They were four hot, soft and sweet pieces accompanied by dulce de leite or goiabada dipping sauces.
They have a corner bathroom with has both a stall for men’s and women’s with a shared sink. The stalls were extremely tight (hard to get out because the door opens inward) and had no toilet paper (which one would expect on a busy weekend night but not a lazy slow Sunday).
They gave us suggestion forms to fill out and will probably send out announcements by email.

Realmente um paraíso para os apreciadores de cerveja, o Botto conta com uma variedade absurda de rótulos, todos estampados em um quadro com os preços e tamanhos no meio do bar. O local é bem pequeno e escuro, sempre com um rock n’ roll de trilha sonora, mas enche muito rapidamente então é bom chegar cedo.
O cardápio conta com boas opções para acompanhar, mas os preços não ajudam muito. O hambúrguer «Tribotto à América» ($ 33) estava muito bom.
Perde uma estrela pelo atendimento, pois quando a casa lota parece que eles se perdem completamente, por mais de uma vez tiveram que confirmar os pedidos que foram feitos, e na hora da conta incluíram outros pedidos que não eram nossos
Vale lembrar que ocasionalmente eles abrem para um café da manhã americano.

O lugar definitivamente possui a melhor carta de cerveja da cidade, disponível em cerca de 20 torneiras. Recomendo muito o bolinho de queijo e o croquete (acho que de carne assada). O atendimento de lá costuma ser inconstante, sendo que já fui bem e mal atendido — esse pra mim é o único ponto de melhora.

Não é a primeira vez que passo por aqui e das outras vezes tive o mesmo problema com o atendimento.
O bar tem uma lista de barris engatados sempre muito boa, tem pratos incríveis mas o atendimento é brincadeira.
Chegamos e primos duas bebidas e um prato, depois de algum tempo levaram a primeira bebida, depois de uma reclamação levaram a segunda bebida e depois de muita reclamação levaram nosso prato.
A comida estava ótima, mas não vale o estresse que você passa.

Sabadão… vontade de tomar uma cerveja boa e comer algo diferenciado, decidi visitar o botto bar (do mestre cervejeiro). Primeira impressão, nenhum chopp on tap é de produção do dono da casa (leve decepção).
Fiquei na fila, sentei no bar e quando cheguei até a mesa… decepção. Comida (petisco) demorou mais de 50min e ainda recebemos o pedido de outra mesa, quando finalmente recebemos a comida pedida o sabor estava excelente, mas fria (escondidinho). Um bar que tem tudo para ser referência, sofre com o «bate cabeça» dos atendentes.

Se fosse para a avaliar em uma palavra, diria «irado». O lugar é, de fato, muito bom mesmo! Tão bom que tem fila para entrar, mas já pode consumir as cervejas do lado de fora. O lugar oferece um ambiente descontraído, com mesas de madeira e, principalmente, cervejas geladas. Botto bar tem uma lista muito variada de cervejas de vários tipos e marcas com copos próprios de acordo com a bebida que escolher. A comida é muito bem feita, saborosa e servida rapidamente. A música ambiente é extraordinária, especialmente para os amantes de um bom rock clássico. O único ponto negativo é o fato de ser razoavelmente pequeno e o ar condicionado não dá uma vazão, e consequentemente fica um pouco apertado. Todavia, a união de uma cerveja de qualidade, boa comida, excelente música, e a companhia adequada, certamente lhe garantirá o melhor happy hour!
Só uma observação: Se tu fores, me chame!

Excelente variedade de boas cervejas on tap! As comidas são sempre deliciosas embora o serviço dependa do dia e horário!
Minhas cervejas preferidas são sempre as mais amargas! Uma ótima opção é a Noi Amara, uma cerveja daqui, bem lupulada e sempre fresquinha!
Como opção de comida, o croquete de queijo é simplesmente imperdível, assim como o Carbonade Flamande, um prato tradicional belga e que ainda vem com um pão feito de malte! Se quiser experimentar um pouco de alguns petiscos, vale optar pelo mix de croquetes!

O Botto Bar já se tornou destino certo para os apreciadores de boas cervejas e uma boa música no Rio de Janeiro. O bar, localizado na Tijuca próximo à Praça da Bandeira, é a casa de Leonardo Botto, o conhecido mestre cervejeiro carioca que dá o nome ao bar. O bar é pequeno e cheio de personalidade, e de cara já apresenta seu carro chefe: 20 torneiras que jorram as melhores cervejas nacionais e importadas que se pode encontrar na cidade.
Sempre com opções locais como as Noi Rossa, Avena e Amara, produzidas em Niterói, e uma paixão especial pelas cervejas belgas (La Trappes são frequentes) e inglesas (Old Speckled Hen, Fullers ESB e por aí vai), a carta de cervejas não desaponta. A não ser que você esteja procurando um chopp Brahma gelado. Aí talvez você se desaponte.
A comida condiz com o ambiente e o cardápio é um tour de comidas de boteco ao redor do mundo. Do mac and cheese americano ao fish and chips inglês, a sua cerveja será bem acompanhada. O croquete de queijo com molho de gengibre e damasco é pra mim o campeão invicto. Embora a comida seja boa, a cozinha é inconstante e as vezes a comida não chega como deveria estar (nada como um croquete congelado pra atrapalhar a noite).
Mas nem só de cervejas vive o Botto Bar. Para os amantes da música que foge do samba e outros ritmos brasileiros que abundam na cidade, o Botto é um oásis. Nas terças-​feiras o Cozinha Etílica, com o baterista e o baixista do Blues Etílicos, recebe convidados do blues brasileiro e nunca desaponta. A cada quinta um nome do rock and roll é homenageado em alto e bom som, de Led Zepellin a Raimundos. Nada melhor pra acompanhar uma boa cerveja.
Agora, o Bar padece de dois problemas: ele lota rápido e o serviço não ajuda. Pra assistir o Blues de terça sentado tem que se chegar umas 6 da tarde, e mesmo assim a lotação talvez incomode. O serviço é até eficiente, embora pouco simpático, mas longe de ser um dos pontos fortes da casa.
Uma visita ao Botto Bar é uma excelente razão para sair do roteiro noturno da Zona Sul — embora ele feche às 12:00 AM durante a semana. Em alguns fins de semana o bar promove cafés da manhã temáticos, regados a muita cerveja e comidas típicas alemãs, inglesas e belgas. Jogos são sempre televisionados, competições de chopp a metro são realizadas semalmente e por aí vai. O Botto Bar virou em menos de dois anos de vida um templo da boa cerveja e da boa música no Rio de Janeiro. Imperdível.

Ótima opção para quem mora na Tijuca, o Botto é especializado em cervejas e chopes especiais. Os tipos servidos no dia ficam estampados em uma lousa na parede, e você pede pelo número, o que facilita bastante. O clima, com iluminação baixa e decoração cervejeira, com algumas bandeiras penduradas no teto, é de pub — e vale dizer que o ar condicionado faz do local um verdadeiro oásis no verão!
Estive aqui em uma sexta-​feira à noite e havia fila de espera para entrar. Aguardamos uma meia hora (o tempo de um chope) na calçada até sermos convidados a sentar no balcão, à espera de uma mesa (que acabou nunca vagando). Como o bar é pequeno, esse tipo de coisa pode ocorrer com alguma frequência. Aos mais boêmios, um aviso: o Botto fecha cedo, e por volta da 1h, os garçons já estão trazendo a conta para você pagar, quer você queira ou não.
O serviço não foi nada simpático e o cardápio de petiscos não oferece lá muitas opções, mas, mesmo assim, acredito que a boa oferta de chopes e o ambiente agradável compensem as falhas.