Fat Choi

Fui almoçar com colegas do trabalho e fiquei impressionado positivamente. Música de fundo agradável, não muito cheio. Pratos gostosos mas não muito apimentados. Comi uma galinha africana e achei que até tinha pouca pimenta. Abre quase todos os dias (menos segunda, eu acho), ar condicionado, garçons simpáticos e menu a la carte e a quilo. Mais uma opção para quem mora pela área.

Minha vontade de conhecer a exótica culinária de Macau surgiu quando um grupo de Unilocalers, lá pelos idos de 2015, se juntou pra conhecer o Fat Choi. Infelizmente não pude participar do evento, mas descobri duas coisas: que existe uma culinária típica de Macau (a inocente aqui nem imaginava!) e que há um restaurante do gênero no Rio, a preços razoáveis.
Finalmente, semana passada tive a oportunidade de conhecer esse ilustre local. Na hora do almoço você pode optar pelo buffet a quilo (custa mais ou menos R$ 45,00/kg) ou a la carte. Achamos as opções do quilo bem limitadas, então desistimos e fomos conferir o cardápio. Logo de cara achei bem inusitado o garçom chegar até nossa mesa com um tablet que tinha fotos de todos os pratos. Assim a gente conseguia escolher tendo uma noção melhor do que nos aguardava.
Depois de muito pensar, pois as opções são inúmeras, optei pelo «Si Chiu ai Kuat» (costelinha de porco com feijão, pimentões e molho de ostras, acompanhado de arroz). Maravilhoso! A costelinha estava muito bem temperada, macia e sem excesso de gorduras. Recomendo! Para beber, o garçom me recomendou o suco de lichia. Vem em uma latinha e é cheio de pedaços da fruta. Curti!
Agora, vale comentar umas esquisitices aqui. O garçom que nos atendeu parecia que estava ali de favor. Mal abria a boca e não fazia nenhuma questão de ser agradável. Quando pedimos a senha do wi-​fi (para fazer check-​in no Unilocal,é calaro!), ele pegou nossos celulares e levou até um outro canto, para que alguém digitasse a senha. Nunca vi tamanha bizarrice. Se não fosse por esse garçom bisonho o Fat Choi levaria 5 estrelas fácil.
Quer saber mais sobre o restaurante? Dá um confere no site:

«Wow». That describes Fat Choi
This places serves food from Macau (a mix between Chinese and Portuguese foods). They have a self-​service buffet that costs around R$ 45 per kilo (good deal). Not a loooot of options, but the food is tasty. The options from the menu in my opinion are more interesting. A nice touch is that they put together with the menu a tablet displaying pictures from the courses.
They have several options, all of them very interesting! I’ve tried a chicken with a sweet-​chilly spice, which was fantastic! There were rice and potatoes on the side (small portions, though). The price was around R$ 35, which I though to be reasonable.
I think that they have live music on Thursdays nights, but not sure. On the second floor there are some karaōke rooms also.
This place is very discrete, one may pass ahead and don’t even notice the small entrance! But I truly indicate this great restaurant, you won’t regret!
Ps: just though strange that they do not display the wifi password on the walls and the waiters don’t have it as well, so when we asked for the password, the waiter took our cells to the owner… weird, at least.

Estive neste restaurante para almoçar e fui positivamente surpreendida pelo meu pedido. Por não fazer ideia do que se tratava a comida de Macau, imaginava encontrar ingredientes e misturas exóticas, mas não é muito disso não. Os pratos com carne parecem ser combinações bem simples, geralmente envolvendo carne de porco, peixe ou frango acompanhado de arroz branco e algo mais, como por exemplo, batata rústica.
O diferencial, na minha opinião, está no tempero — e que tempero! Experimentei a «galinha africana», coberta com um delicioso molho vermelho com leite de coco e pimenta caiena. Maravilhoso! Acompanhava batatas rústicas e um arroz branco que, pro gosto brasileiro, é considerado meio «unidos venceremos», ou seja, não soltinho. Não recomendo como entrada a porção de tofu frito porque não tem absolutamente gosto de nada.
Se fosse pra avaliar somente aquele molhinho com leite de coco, daria 5 estrelas com entusiasmo. Mas como experiência completa, acho que faltou um tratamento um pouco mais cordial por parte do nosso garçom. Ainda que fossemos os únicos clientes naquele momento, ele não se importou em nos dar muita atenção. E levar os celulares dos clientes pra alguém no caixa por a senha do wi-​fi foi bastante estranho. De qualquer maneira, recomendo este prato e pretendo voltar para experimentar outras opções em alguma noite de música ao vivo.

Fidelíssimo representante da culinária de Macau, com um sonzinho de qualidade (sobretudo quando vai se aproximando o final de semana) e um espaço multiverso no segundo andar, onde se pode conversar de modo mais intimista e até mesmo se arriscar em um jogo típico da cultura chinesa. Recomedadíssimo! Chegando por lá recomendo procurar a dona Silvana, que tem na ponta da língua tudo sobre a gastronomia e história macaense.

Conheci o Fat Choi logo que abriu pois trabalhava no Flamengo na época e acabei esbarrando com o restaurante na hora do almoço. Como entusiasta de culinárias diferentes quis experimentar na mesma hora. Para minha surpresa, a culinária era muito semelhante à brasileira. Como fazia almoços em intervalos de trabalho sempre optava por pratos comerciais do dia que saiam rápidos e sempre eram bem servidos (nessa época eles não tinham self-​service então nunca experimentei).
O que me surpreendeu de cara no restaurante foi o desejo de agradar, coisa que não se vê com muita frequência aqui no Rio. Os garçons sempre eram prestativos, devam sugestões de pedidos e ainda serviam chás e caldos por conta da casa. Além disso o wi-​fi é liberado lá. Curti muito o padrão do atendimento. Achei o preço bom também.
Recentemente tive uma nova oportunidade de ir lá, dessa vez para um jantar. Aí experimentei os pratos mais sofisticados do cardápio e achei tudo uma delícia. Desde um bem simples que é carne moída com ovos e batatas até o peixe que é retirado na hora do aquário, as costelas extremamente gostosas e bem temperadas e os frangos com os mais variados tipos de molhos e temperos (o africano é muito bom).
Para quem procura uma comida simples com toque internacional ou um bom e sofisticado prato a base de peixe, frango ou carne de porco porco, o Fat Choi não vai decepcionar.

O Fat Choi é meio escondidinho para quem segue a Rua do Catete em direção à Glória. Não chama muita atenção e fica do lado de um estabelecimento fechado, então eu quase achei que ele não existia quando marquei de ir lá.
Eles oferecem buffet até 16h, que nada mais é do que uma oportunidade para você degustar dos pratos à la carte servidos de noite. Você grava o que mais gostou e volta lá para jantar já sabendo o que agradou. Eles têm um tablet com fotos de todos os pratos (também há fotos no site) para você escolher sem dar tiro no escuro, hehe. Os preços são bem acessíveis e justos em relação às porções.
A dona do restaurante é originalmente de Macau e é responsável por algumas criações exclusivas do cardápio, como o sanduíche Fat Choi e o bolo de banana e chocolate sem farinha (que é servido com sorvete e fica delicioso). Ela e o marido são sempre muito simpáticos e os funcionários igualmente.
O segundo andar tem karaokê à noite, mas não pude desfrutar dele quando fui. Como o povo é animado, dá pra ouvir um pouco das gritarias no primeiro andar, mas nada inaceitável.
A culinária macaense, ao que pareceu, tem muita semelhança com a nossa (alou, Portugal!), mas os pratos com influência mais oriental me parecem bem atraentes. Irei mais vezes para desbravar o menu aos poucos. Recomendo!

Nunca tinha ouvido falar da culinara macaese — pois quase não existe no mundo inteiro! Eu sou de uma cidade com 26,000+ restaurantes e se diz que tem de tudo em NYC — mas não tem comida da Macau, que é uma ilha que atualmente pertece ao China e fica perto do Hong Kong e foi uma colonia portuguesa. A historia do Fat Choi é linda, a dona Silvana nasceu em Macau e emigrou pra Rio de criança. Ela valoriza muito a cultura e culinaria do pais ancestral dela, entao decidiu abrir o unico restaurante (e o quarto no mundo inteiro, gente! Não acredito) no Rio dedicado a culinaria macanese.
Então o Fat Choi oferece pratos bem tradicionais e autenticos, que seria como uma mistura da gastronomia chinesa e portuguesa, como o peixe (q vc escolha frescinho do aquario la mesmo!) ao vapor com gingembre, e o minchi, que tem mais influencia portuguesa.
Além do cardápio muito atrativo e barato, eles têm um segundo andar com dois quartos privados pra banquete ou karaōke (!) e mesas pra jogar mahjong. Confesso, nem sei como jogar mahjong. Deveria ter aula de vez em quando aqui! O atendimento é fantastico e a dona muito simpática. Recomendo esse lugar 100%, é bem único no Rio! É melhor ir em grupo e pedir varios pratos jà que eu fui com uma amiga e a gente nem conseguiu terminar UMA só caldeirada de peixe! Quero voltar com os Elites!

Restaurante bem exótico! Especializado em comida de Macau, país que tem culinária que mistura influências chinesas e portuguesas, devido a sua dupla colonização. Na entrada, há um aquário de peixes que você pode escolher para que eles preparem pra você. Há um buffet self-​service que tem desde arroz, feijão, carne moída e batata frita até carne de porco, frutos do mar. Tem feijoada, cozido, mas tudo à moda macauense, com temperos diferentes. Também é possível pedir a la carte. Sugiro experimentar os chás da casa, muito bons!
O ponto ruim é que o atendimento dos garçons deixa um pouco a desejar, mas os donos são muito atenciosos.