L’Éclair Shop

Conheci o pessoal da L’Éclair Shop no O Cluster gastronomia, um evento incrível que juntou várias pequenas marcas de comidinhas deliciosas num mesmo espaço. Acredito que a loja, que segundo o Instagram deles é online (encomendas pelo email
), seja bastante recente. Eles oferecem, como o nome já diz, a sobremesa francesa Éclair, que para nós brasileiros é algo bem semelhante a uma bomba de chocolate, mas com recheios diferentes.
Eu provei a de baunilha com cobertura crocante de nozes pecan e OMG, que maravilha! A massa levinha, o recheio doce na medida, o crocante de nozes dando aquela finalização perfeita no sabor… simplesmente demais! O único porém é o preço. Se não me engano, paguei R$ 10 por esse pequeno pedaço de paraíso, um valor alto considerando-​se o tamanho (o doce era menor do que uma bomba de padaria tradicional).
Como o sabor é realmente impecável, valeu a pena, mas achei o custo bastante alto. Eles fazem caixinhas sob encomenda, que você pode montar escolhendo os seus sabores preferidos, e tem um mais delícia do que o outro, como maracujá com manga, chocolate e caramelo salgado. Se não fosse tão caro eu certamente teria levado uma pra casa!
Acho que é uma opção bem bacana para dar de presente a quem curte doces (ou a si próprio!), assim você foge da já manjada caixa de chocolates. A partir de 20 unidades eles também vendem mini-​éclairs, então se você quiser arrasar na sua festa de aniversário, fica a dica (so não esqueça de me convidar)! Gostei bastante e espero vê-​los em mais eventos por aí.