Nik Sushi

Acho que é o melhor restaurante japonês em que já estive no Rio. Cheguei lá em um domingo, por volta de 13:00 e estava vazio. Ficamos até 15:00, e só então começou a lotar. Como a casa costuma encher bastante, fica a dica de horário vazio!
Bom, agora vamos ao que interessa: os comes! Pedi o rodízio, que custa 79 reais. Gostei muito de tudo o que foi servido. O segredo lá é não ter medo de ousar. Peça todas aquelas coisas com nome esquisito que você nem sabe o que é, porque tudo lá é muito bom.
Destaques: haddock defumado. Eu nem sabia que haddock era peixe, mas saí pedindo! E é MUITO bom! Tem gosto de parmesão, gente! Bizarro. Outra coisa que amei foi o sushi de salmão com molho de gorgonzola. O sushi de salmão com molho de maracujá é divino também. Quem gosta de uma pimenta deve pedir o Oshizushi apimentado, que queima até o cérebro (sou meio sensível a pimenta, heh). E os fãs de um alho torrado não podem abrir mão do sashimi levemente grelhado com alho frito por cima. Muito, muito bom mesmo!
Outra recomendação é ir sem pressa. Afinal temos que fazer os 79 reais valerem, né? O ideal é separar pelo menos umas 2 horas pra ficar lá.

Este restaurante especializado na culinária japonesa está sempre cheio, seja na hora do almoço, seja para jantar. Dependendo da hora que se chega, a certeza será esperar em uma fila. Cheguei com um grupo de sete pessoas após as 22 horas, e, por sorte, havia apenas duas mesas vazias, uma ao lado da outra, que foram imediatamente juntadas para nós. Há dois sistemas: a la carte e rodízio a preço fixo, com valor diferente para as noites de segunda-​feira a quinta-​feira e outro, mais caro, para as noites mais movimentadas, ou seja, de sexta-​feira a domingo. Escolhemos o rodízio. Uma única comanda é entregue para a mesa, que é um ponto negativo, pois em grupos grandes tem-​se que ficar consultando um a um sobre cada item do pedido. Como a casa cobra R$ 1,50 por peça desperdiçada, não vi motivos para este racionamento da comanda. Outro ponto que senti falta foi a descrição de cada item. Nomes japoneses muito parecidos são difíceis de guardar. A casa é pequena e como todo restaurante japonês no Brasil, tem aquelas indefectíveis lanternas como luminárias, muita madeira, cadeiras individuais na barra em frente aos sushimen e aquelas vitrines de vidro com os peixes semi preparados para o corte. O serviço peca um pouco, pois não informam os itens que estão em falta. No nosso caso, pedimos por três vezes um sushi de omelete, que nunca foi entregue. Somente quando perguntamos porque não vinha, informaram que estava em falta. A apresentação dos pratos nada tem de especial e não há identificação do que está sendo servido. Assim, para quem não conhece muito, se não perguntar para o garçom, não se saberá o que está comendo. Os produtos são frescos e bem feitos. Isto justifica, em certo ponto, o movimento do restaurante.

One of the Best Rodízios in Ipanema. Bit more expensive than some (R$ 80 – 70) but it includes a selection of desserts and the food is above average. The sashimi was good, not amazing, but good for a Rodízio. What makes the difference for me is the large menu and some interesting and tasty special sushis. The ambience is nice and the service was fast.

Delicioso, cómodo, tranquilo. No atendieron muy bien incluso a pesar de la barrera idiomática.
Pedimos el buffet y la verdad el precio me pareció muy conveniente. Para pedir el sashimi te dejan un papelito para que marques cuánto querés de cada uno (y de sopa ^^) y al resto de las piezas te las podés servir directamente del buffet.
Además de piezas de sushi, había disponible ensalada de espárragos, algo onda mayonesa de ave, pero de salmón muy deliciosa, pescados a la plancha, gyosas, cosas rebozadas fritas varias (cebolla, pescado, verdura) y un par de cositas más que no recuerdo.
El sushi y toda la comida en general estuvo muy bien y salimos llenísimos y con ganas de ir todos los días por el resto de nuestras vidas.
Algo que me gusta que hacen para evitar el desperdicio es cobrarte por cada pieza que te sirvas y no comas. No es mucha plata pero es como un recordatorio que porque sea buffet no quiere decir que está bien tirar comida.

5 estrella, no porque sea la comida más espectacular del universo (aunque estaba deliciosa), sino que para un argentino, comer una TONELADA de salmón por 200 pesos es una fantasía sexual.
Tenés la opción «a la carta» y la opción «buffet». Sobre la primera no puedo opinar porque cuando nos dijeron el precio del «all you can eat» (56 RS), fuimos directo a esa opción.
Por un lado, el camarero te trae una papeleta para que vos anotes los nigiris, las grillados (incluye salmón), sopa miso, bolas de arroz y el sushi caliente que quieras comer. La idea de esto es que a estas piezas caras o con más trabajo, pidan las piezas justas (te cobran 1,50 Rs cada sobra). A estas las podés repetir.
Por otra parte, y ya entrando en el buffet tenés desde salmón con salsa teriyaqui hasta gyozas de pollo, california roll y una cantidad y variedad generosa de sushi que se renueva a cada rato (sobre todo si tenés comensales como nosotros que cayeron sobre estos con la furia de un huracán).
Lo único choto es que no tiene Wifi.

Delicious and very reasonable price for all you can eat sushi. Most of the offerings were salmon based but since I love salmon — it worked for me!

Restaurante japonês autêntico; vi muitos japoneses aqui durante meu almoço. A proprietária é uma senhora japonesa muito simpática.
Há duas opções durante o almoço: buffet (R$ 49 por pessoa) e a lá carte. O buffet tem boa variedade, é ótima qualidade.
Pretendo voltar mais vezes!

I had lunch at Nik Sushi today, since it rained a lot and it was so close to Mar Ipanema Hotel where I’m staying.
It’s not the most authentic Japanese food, but it was good. I had around 30 pieces of sushi, sashimi, rolls. So I definitely got my money’s worth for the rodizio (it’s like a buffet here I’m Brazil).
My biggest disappointment was the treatment received by the servers, who weren’t friendly. I felt like a burden on them, and every time I ordered something, it took them a long time to bring it, and sometimes I had to remind them that I had even ordered something. Good place, not my favorite.

Melhor comida japonesa do Rio de Janeiro. Preço honesto! Bom atendimento e ambiente agradável!

Yummy yums. coming from Cali I LOVE SUSHI!!! However I seem to be finding it harder and harder to find fresh sushi these days, especially here in Rio… that’s why I recommend this place. the food was fresh and gostoso as well as service being good (and we all know it can be hard to find good service in this city) and prices were reasonable considering good food:)) the place is also super cute and well located to beach.

Excellent place to go, especially on a weekday when it’s busy but not crowded. Fresh, tasty, sizeable portions. The manager or owner (not sure) is really attentive; service generally is ok, but its a small place so it’s easy to flag ‘em down. Worth going.

Japonês despretensioso com comida honesta… «not that cheap»
Pense bem se está com muita fome antes the pegar a opção «all you can eat» por R$ 75 talvez um combinado mais em conta satisfaz a gula.
Gostei do serviço que foi rápido e atencioso, tb fui recebido com uma cortesia da casa que me deixou bem feliz.

O ambiente é simples mas agradável. A comida e estava razoável, mas o atendimento foi péssimo. Fizemos o pedido da nossa comida que foi uma entrada é um combinado e o garçom sequer perguntou o que iríamos beber. Demorou até conseguir que ele voltasse para fazer o pedido das bebidas. Depois de comermos a entrada não voltaram para retirar o prato. Novas bebidas foram difíceis de serem pedidas a mesma coisa com nossa conta. Acho que em termos de atendimento o Nik pode melhorar bastante. A comida está num nível médio, sem comprometer mas sem emocionar também.

I go here all the time.
Yes it gets busy and packed. Yes the sushi is great. But what really sets this place apart is the ambiance. You feel like you’re in an actual Japanese restaurant (which you are). It isn’t the typical over-​priced Rio sushi joint. Anyone familiar with Japanese cuisine will appreciate the menu and the variety it offers… like Miso Soup.
They do have a buffet, so you can get in on that if you want.

Vários amigos já tinham comentado algo incrível sobre este lugar, mas por falta de tempo, sempre ia adiando a visita.
O lugar é simplesmente adorável, perfeito para jantar com seu namorado (a)! A decoração é simples, repleta de balões e adereços coloridos nos tetos feitos de Origami e tem um aquário grande no meio do salão. O Nik Sushi é pequeno e sempre tem filas; o recomendável é chegar até umas 20h, no máximo.
Escolhemos a parte mais tranquila e silenciosa do restaurante, ideal para conversar, com uns pequenos sofás, que fica a direita da entrada e não resistimos ao optar pelo rodízio.
Eles têm mais de 80 peças e estão sempre renovando (parece que toda semana as opções mudam mesmo); toda a comida estava deliciosa, com destaque para os sashimis bem fresquinhos e… os temakis. Nunca vi um tão bem recheado!
O atendimento foi rápido e bem simpático, exceto por um funcionário, que parecia estar em um péssimo dia risos.
Agora como nem tudo são flores, o lugar não é dos mais baratos, mas optando pelo rodízio (ah, inclui algumas sobremesas), o custo-​benefício é maravilhoso. E, infelizmente, eles não fazem reserva.

Décevant, la qualité des produits sont inadéquats. À éviter si vous cherchez un bon resto de sushi !

Très décevant, peu goûteux, dommage qu’il n’y ai pas plus de maîtrise des ingrédients .
Maki miniatures et insipides

I received a really warm welcome at Nik, and enjoyed my solo time at the sushi bar.
I ordered the following:
Tempura udon
California temaki with mango
Cucumber roll
Of the three, I enjoyed the temaki most — it was far from delicate but packed punch flavor-​wise with its generous stuffing of mango and crab. As for the udon, the accompanying tempura was inexpertly fried (read: the opposite of light) and the broth lacked umami. And the cucumber roll was a… cucumber roll.
Food at Nik is not particularly special but I enjoyed the atmosphere and would probably return if I were on my own in Ipanema and craving Japanese.

O Nik Sushi é uma ótima opção para quem prefere rodízio. Eles oferecem um cardápio bem variado para rodízio, com alguns makimonos especiais. O sashimi de salmão é uma delícia, dos melhores que já comi no Rio. Geralmente tem fila de espera em feriados e datas especiais. No dia dos namorados fica lotado.

Sou frequentadora do nik ha anos e posso dizer que é o melhor custo beneficio em termos de rodizio de comida japonesa. O sushi esta sempre perfeito, peixe fresco, corte certo, temperatura adequada. Coisas difíceis de se encontrar por um preço justo, atualmente.
A decoração poderia ser um pouco melhor, continuando na linha tradicional que o restaurante segue. No mais, é perfeito.

nous avons testé le buffet à volonté du midi à 40R$, excellent. 7 ou 8 options de plats chauds, autant de makis, plus une vingtaine de plats à commander à table. Sashimis très bons très fondants. Service impeccable. Situé entre le H. Stern et la plage.