Cien Fuegos

O Cuen Fuegos entrou pro ifood (aplicativo de delivery) recentemente, então eu e minha mãe pedimos e consideramos como o melhor mexicano daqui de Salvador; fazia anos que não comia algo de lá, então fiquei surpresa pela qualidade. Visitei só uma vez, gostei muito do ambiente, mas já faz tempo e eu não comi muito, então não valia a pena avaliar o lugar pelo critério da memória, só posso falar da comida.
Pedimos uma quesadilha (o pedido já vem com duas) e um Crispy taco (igualmente com dois). Achei o preço ok, considerando que vem uma quantidade boa e já vem em dobro, indo pela faixa de preço dos mexicanos daqui. Ambos estavam bem preparados e os acompanhamentos em boa quantidade e deliciosos! Costumávamos pedir muito em outros, mas quase sempre vinha algo ruim.
Atualizarei a resenha quando eu passar por lá, até então, posso afirmar que na comida da pra confiar (e muito).

Fui pela primeira vez ao Cien Fuego junto com meu namorado e mais um casal de amigos, nossa intenção era procurar um estabelecimento agradável e que estivesse passando a luta do UFC. Tivemos certa dificuldade para estacionar, pois fica localizado em uma ruazinha bem estreita… Mas existe o estacionamento pago também!
Ao entrarmos cada um recebeu seu cartãozinho individual, e fomos informados que seria cobrado um couver artístico de R$ 5,00 pelo local em que escolhemos sentar. Até então estava tudo tranquilo, até perceber que em nosso salão não conseguíamos nem visualizar a banda, que se encontrava em outro salão… Como estava ao lado de companhia agradáveis e nossa intenção maior era assistir a luta, nem ligamos muito para a banda… quer dizer, até a banda começar!!! Pois quando começou a tocar, achei um absurdo pagar o couver pela péssima qualidade de som.
Enfim… No decorrer da noite, vi que tinha no cardápio uma bebida em que sou apaixonada, chamada «mojito»! Fiquei mais empolgada ainda com o tamanho da Jarra, pois custava R$ 45,00 e vinha em uma Jarra com 4 canudos para tomarmos todos juntos. Achei super criativo e diferente, até o tal do mojito chegar a nossa mesa… Se é que posso chamar aquilo de mojito!!! Parecia mais chá de hortelã… super enjoado, feito com refrigerante de péssima qualidade e sem falar que estava tão doce que até eu que sou apaixonada por doce, não aguentei tomar!!!
Ingenuamente, pedimos para que a atendente chamasse o gerente do estabelecimento. Pois acreditava que seria atendida por alguém que tivesse aprendido sobre gestão de pessoas, ou até mesmo de como não perder cliente!!!
Assim que esse gerente, que faltou muitas aulas de administração chegou, fomos informados de uma forma educada que o chá de hortelã era um Mojito e que não era problema da casa se nosso paladar não se adequava com o do local!!! Não fez nem questão de saber se queríamos trocar por outra bebida, ou qualquer coisa do tipo… Enfim, tínhamos que tomar daquele jeito, e ponto final!!! E ao perguntar sobre o couver artístico já que estava no ambiente diferente e longe da banda, onde nem conseguia enxergar e o som parecia que era um CD… ele informou que eu era OBRIGADA a pagar sim, e nem quis escutar meus argumentos!
Na mesma hora solicitamos nossa conta, e para nossa surpresa os valores estavam errados… nos cobrando a mais, claro!
Resumindo, Vitor Belfort perdeu a luta, assim como o Cien Fuego perdeu 4 clientes que saíram super decepcionados!!!

Um restaurante com comida mexicana de ótima qualidade, o local é meio escondido, fica em uma ladeira que tem que ter um pouco de disposição para subir, mas é só pensar que você terá uma experiência legal.
Gostei muito também porque conheci esse restaurante através de um boliviano que toca música lá em um evento que rola que se chama rock & rumba, muito legal.
A comida é boa e de qualidade os nachos super crocantes e também gostei muito dos drinks.
Ambiente muito descontraído e divertido, o serviço de garçom achei razoável, pois como a casa estava movimentada quase não via os garçons.
muito legal a experiência e com certeza voltaria lá mais vezes.

Como foi minha estreia em comida/​bar mexicanos, posso dizer que fui agraciado, mas não poderia ter sido melhor, primeira vez em um mexican bar.
Deu tudo certo, a casa é maravilhosa, o ambiente onde ficamos é muito confortável e climatizado, e bem climatizado mesmo (ah se não fosse às bebidas de fogo…), com banheiros limpos e separados M do F, no masculino, algo me despertou a curiosidade, as baias dos vasos sanitários não tem portas, segundo o garçom é para se evitar o «Nº 2», rsrsrsrsr, inusitado mas tudo bem, a decoração é bem típica mas com alguns outros elementos de fora da tradição mexicana, no salão onde tem música ao vivo tem um espaço legal para bailar.
O palco foi comandado por Merenguito, que embalou a noite com ritmos latinos, misturando até com arrocha e entretendo o publico a todo instante, juntamente com Café, que deu aula dançando e nos ensinando alguns passitos.
O serviço, simplesmente ótimo, diferenciado, de fino trato, cortesia e gentileza intensa por parte da equipe, garçons nos atendendo com muita presteza e simpatia, o chefe da equipe sempre solicito e explicando tudo que se perguntava, muito bom.
Comidas: ah se eu soubesse que era tão bom, sabores e temperos irresistíveis, ao chegar encontrei de cara com bons amigos, então pedimos Marguerita frozen e para entrada, flautas chille, muito boas, depois o famoso nacho supreme, este com ótimo custo beneficio e sabor muito bom, não gostei do guacamole e do molho com feijão, mas tinha um molho vermelho e um outro de iogurte que foram os campeões, fiquei com medo da pimenta pela fama, mas não tive problemas, até achei moderada. As bebidas fumegantes, flambadas ou de fogo como eu fiquei chamando, são deliciosas e diferentes pela forma em que é servida, muito divertido.
Existe um sistema de comanda individual em cartões numerados onde vc pede o que quer e o garçom pergunta o numero, nem sempre conferem, o que pode ser um problema se usarem de desonestidade e der o numero de outra pessoa, mas por outro lado é pratico e eficiente.
Enfim, gostei da experiência, espero que goste em outros estabelecimentos também, recomendo e aprovo.

Melhor ambientação entre os restaurantes mexicanos de Salvador que conheço. Comida deliciosa e bem servida.

Amo issaqui demais! O Cien Fuegos tem aquele clima mexicano todo característico na decoração e até nos uniformes dos funcionários, além de uma das melhores cozinhas típicas da cidade. Sou louca pelas flautas de lá e as quesadilhas também são incríveis.
Tenho apenas a queixa dos poucos drinks à base de tequila. Marguerita frozen por exemplo só a tradicional de limão, mas isso não deve desestimular uma visita lá de jeito nenhum.
O atendimento é sempre muito bom, mesmo com a casa cheia em dias de música (quintas e sextas se não me engano). e o tempero… Ah o tempero TUDO.

Tenho boas recordações desse bar/​restaurante, é um dos locais favoritos para comemoração de aniversário dos meus amigos. O público é animado, o local é aconchegante (meio quente as vezes), a decoração muito divertida e os atendentes ok.
Há drinks maravilhosos, a marguerita frozen eu recomendo muito!!! Outra coisa muito legal é a música, dançar é um pouco complicado já que o espaço é pequeno, mas até que a gente consegue. A última vez que fui havia um cantor de salsa peruano que tocava ao vivo, muito legal!!!
Nunca fui lá jantar, o amor à tequila fez com que beber fosse prioridade, mas os nachos, a guacamole e outros molhinhos são maravilhosos!!!
Não conheço muitos mexicanos, mas esse é o meu favorito!

Fui lá uma vez e pretendo voltar! Amei o ambiente, as mesas são perto umas das outras, o clima é ótimo, e no dia que fui teve música ao vivo e as pessoas levantavam para dançar na pista. Tem coisa melhor?
O garçom que atendeu a nossa mesa estava bem ocupado com as muitas pessoas nas mesas, mas mesmo assim conseguiu ser atencioso, prestativo e os pratos saíram rápido. A comida é deliciosa, e vale cada centavo pago!
O único ponto negativo que pude perceber está em questão ao acesso até o restaurante. Se tiver que ir de ônibus, o melhor é tentar ir com uma boa quantidade de amigos, porque ao meu ver, pode ser perigoso uma ou apenas duas pessoas subirem a pé a ladeira de acesso.

A decoração do ambiente é com certeza o mais legal, possui diferentes temas de decorações, ótima opção de drink’s e bebidas muito indicado para ir com a galera. Porém a comida mexicana e o atendimento não foram muito bom.