Bacio Di Latte

loja ou restaurante com conceito bem definido é sempre algo incrível, né? a bacio é um desses lugares: tudo branquinho, bem lindo.
se estiver passeando com bike do Itaú é uma ótima pedida porque tem uma estação bem na frente, mas normalmente no fim de semana a fila fica um tanto quanto impraticável.
como não sou a pessoa mais fã de doce, fico muito feliz em tomar um café lá porque vem com uma bolinha de sorvete (peço sempre o de crème) e fica deli.
pati (gordinha) aproveita sempre a situação pra colocar a bola de sorvete dentro do café (hahahahahahahaha) e essa pode ser uma boa dica pra ~ incrementar ~ as coisas.

Na primeira vez q estive na rede acabei ficando com a impressão q o sorvete era doce demais, então foi bom ter dado uma segunda chance pq dessa vez escolhi sabores diferentes e fui feliz na minha escolha. Adorei o sorvete de iogurte com amarena e o de maracujá, super refrescantes para o dia quente q estava. O de flocos e paçoca tb me agradaram bastante. Experimentei tb um bolo de pão de ló com nutella q estava bem gostoso e ao contrario do q o esperado, nada enjoativo. Se for fds ou dia quente, espere uma fila razoável. Nesse dia esperei 20 min para ser atendida. Nada que uma boa companhia e um pouco de bom humor não resolvam ;), ambiente gostoso e envidraçado com bastante lugar pra sentar. Gostei do fato de poder escolher ate 3 sabores de sorvete para o mesmo potinho, mesmo quando pequeno, pude experimentar e conhecer mais sabores.

Sempre me falaram da sorveteria mas demorou um tempinho até ter a oportunidade de conhecê-​la. Como não sou muito fã de sorvete de massa, sempre fiquei resistente a visitá-​la.
O local em si é muito bonito, já que fui numa loja de rua e não de shopping como há em alguns locais. Tudo é decorado de forma bem delicada e atrativa.
Mas realmente o destaque fica por conta dos sorvetes. Como disse anteriormente, não sou muito fã, mas realmente me apaixonei pelo sabor de pistache. Esse é único sabor que me atrai, e ao mesmo tempo sou muito exigente quanto a ele. No entanto, superou toda e qualquer expectativa que pudesse ter e se tornou o primeiríssimo lugar dentre os melhores.
Os outros sabores também são muito saborosos e alguns bem diferentes, como o de chocolate amargo.
Os preços são um pouco «salgados» mas vale o investimento!

Oh how I love this place! My husband and I used to live very close to the one in Jardins, and I’m glad we moved. Being so close to it was not good for my waistline. The gelato is very fresh and creamy. My favorite flavors are the Sicilian lemon and the coffee. Mmmm, so good! The portion sizes are very generous as well.

Eu conheci a Baccio di Latte esse final de semana, e fico me torturando até agora por nunca ter ido lá antes. Primeiro que é muito perto da minha casa, segundo por que foi um dos melhores sorvetes que eu experimentei nos últimos tempos, terceiro por que é um lugar incrível de se conhecer.
Vamos começar pelos espaço físico. É incrível, muito bem decorado, bem iluminado e a cor predominante em tudo é branco. Tem um «q» de fazenda, muito aconchegante. O tipo de lugar que a gente fica horas conversando e nem vê o tempo passar.
Quanto ao sabores: é um mais incrível que o outro. A escolha é muito difícil, por que todos tem uma cara deliciosa. Só de olhar para eles você já sabe que vai ser uma experiência transcendental. Eles tem uma aparência muito cremosa, de outro mundo. Enfim, eu optei pelo sorvete Bacciolate, carro chefe da casa e pelo de paçoca, um pequeno vício meu. Não sei descrever o quão gostoso é! Vale experimentar. Eu acabei provando também o de pistache, que normalmente eu não gosto. Mas o de lá estava sensacional.
Recomendadíssimo para todos que procuram um programa depois do almoço ou finais de semana.

Pense num sorvete MUITO cremoso: esse é o sorvete feito pela Bacio Di Latte.
Essa guloseima é uma das minhas preferidas, e toda vez que pinta sorveteria nova no pedaço, eu tento ir provar. Nesse caso, acabei viciando!
Os sorvetes são feitos com matéria prima de alta qualidade (alguns itens são importados, como o pistache, que vem de Bronte e a avelã, que vem do Piemonte — ambos na Italia).
Os meus preferidos são o de pistache (é o melhor que já provei, meu marido também atesta!) e o Gianduja Croccante (avelã com chocolate).
Falando em chocolate — este é um capítulo à parte na Bacio Di Latte — são 7 tipos diferentes de sorvete de chocolate, cada um tem uma porcentagem diferente de cacau e portanto, um sabor que vai do mais doce ao mais amargo. O Cioccolato Nerissimo tem base de água e só 4% de leite, o gosto é bem intenso e amargo, por exemplo.
Na Bacio todos os sorvetes são servidos no copinho (pequeno, médio e grande) e a casquinha fica no balcão, você pode pegar quantas quiser para colocar em cima do sorvete!
Vale lembrar que o problema maior da sorveteria é a fila de clientes — ao finais de semana lá pelas 14hrs, ela vira a esquina em dias quentes. O preço do sorvete (claro!) não é dos mais baratos, mas juro que vale a pena cada realzinho gasto!

Na crise econômica da Europa, os italianos vieram pra cá e abriram gelaterias pra fugir da crise. Eis a Bacio di Latte.
O ambiente é bem bonito, todo decorado com itens de tema rural, principalmente objetos que lembrem aqueles latões de leite de fazenda.
O sorvete em si, o tal do gelato, é bom, mas só, nada de excepcional. Não achei que tinha muitas opções de sabores, e o meu sorvete e o de todos que estavam comigo estava muito gelado, como aquele sorvete que você esquece por meses no freezer e depois espera aquela super cremosidade automática.
Sim, o sorvete era bom, mas podia ser melhor. Estar mais cremoso e ter mais opções de sabores, principalmente.
Ainda mais no caso da loja de Moema, que apesar de ter sempre uma fila mínima, fica na mesma rua que uma outra sorveteria. Corre o risco de espantar todo mundo pra concorrência.