China Lake

Comida chinesa boa, ambiente muito bonito. No almoço servem a versão executiva, mas o a la carte vale a pena. Nos dias frios, servem o hot pot, uma espécie de «caldeirada» chinesa, com ingredientes fresquinhos, como lagostim, siri, camarões, além de vários tipos de molhos. Um lugar para repetir a visita, com certeza!

Autêntico restaurante chinês frequentando pela minha família. O China Lake é um restaurante bem movimentado nos fins de semana! Só aceitam fazer reserva para mais de dez pessoas. Nossos pratos favoritos é o Pequim Duck, hot and sour soup e wonton soup. É um lugar caro e fora de mão! Mas se esta procurando um chinês autêntico, este é o lugar!

Pato laqueado, somente a pele, servido com um molho especial e umas, ‘panquecas’ para você rechear, como entrada, camarões com gergelim.

Nunca fomos infelizes com nenhum prato do cardápio. A comida é excelente, o preço bem honesto e as porções bem servidas. O pãozinho no vapor recheado é pedida certa em todas as nossas visitas. Peça conselho aos garçons, elas sempre dão boas indicações com base nas suas preferências. Mesmo em dias cheios o ambiente fica agradável pois o salão é amplo e as mesas bem espaçadas. No inverno eles tem uma espécie de sukiyaki com um buffet bastante farto. Nós não somos muito fãs, mas pra quem gosta a variedade e qualidade dos ingredientes é impressionante. Não deixe de ir.

O melhor e mais chinês dos restaurantes chineses de São Paulo. Dica: contrate a professora Ling Wang (
) e reserve uma sala fechada do restaurante com seus amigos (cabe até 20 pessoas) para aprender mais sobre os sabores e tradições de um verdadeiro Banquete Chinês. É uma experiiencia inesquecível!
Saiba mais:
«Para os chineses, a refeição é também um espaço negocial. Contrariando a expectativa ocidental, os chineses levam para o horário do jantar a discussão de aspectos pendentes das reuniões. E levam vantagem sobre os visitantes que além de estarem sob efeito de jet lag, têm agenda apertada, e tendem a estranhar as iguarias servidas no jantar. Os jantares chineses, normalmente longos e intercalados de brindes e discursos, são uma experiência à parte. Portanto, estar preparado é fundamental para o fechamento de bons negócios e, também, para apreciar a culinária chinesa.»

O local é descolado, a comida é boa e o atendimento acima da expectativa. Durante a semana tem um ótimo buffet de salada e pratos chineses. Sobremesa inclusa.

o China Lake é um restaurante chinês «high end». pra MIM, parece um pouco «afrancesado», já que é tão limpinho, com chão reluzente, pratos de porcelana etc. logo na entrada você percebe que não tem nada a ver com os restaurantes chinos da liberdade, começando pela fachada, passando pelo bar (que serve uma variedade enorme de drinks e batidas), pelo salão até o andar de cima, onde também há salas que podem ser reservadas.
minha família costumava alugar uma salinha para comemorar o aniversário da minha vó, e pedia o banquete chinês, que traz um monte de comida, inclusive a lagosta e o king crab. são bons, mas o que realmente faz sucesso é o pato de pequim, que tem que ser encomendado com antecedência. para quem não sabe, o prato é a pele assada do pato, meio gordurosa mas bem crocante, que você enrola numa massinha cozida ao vapor, super fina e delicada, e sela com um molho.
é um lugar bom para impressionar clientes, parentes etc. justamente pelo nível do lugar e apesar de não ser obrigatório o look «executivo», esse é o tipo de gente que frequenta o lugar, principalmente durante a semana. o bom é que ao contrário de restaurantes franceses, as porções aqui são generosas, e o serviço é muito educado e altamente qualificado.
ah, e lembrem-​se de que no almoço de dias de semana rola aquele à la carte com buffet

Quando vi a fachada achei que eu não seria capaz de pagar a conta, o lugar parece fino e eu nem tanto! rs Você também vai achar isso quando entrar. Uma fonte de água, um budha, a decoração toda maneira. Os garçons com terninhos arrumados, eu estava de tênis ninguém tinha me avisado.
Pode parecer assim high class mas a verdade é que os preços são bem honestos. Como a maioria dos restaurantes chineses, as porções são grandes e você consegue facilmente dividir em duas (dependendo da fome, até em três) pessoas.
A Carla M. é a maior evangelista desse lugar, e não é pra menos. Comecei minha refeição tomando um cházinho que estava divino e logo quando chegou o pato tive certeza que «viajar» 13 Km para jantar foi uma boa idéia. A Carla não ficou tão feliz assim com o pedido, acho que já comeu outras delícias mais gostosas por lá, mas como minha primeira vez eu devo dizer que fiquei bem satisfeita.
Todos os pratos que passavam com uma cara e aroma incríveis, deu vontade de provar mais, infelizmente o estômago não permitiu.
O local tem algumas salas reservadas que são perfeitas para uma reunião de família ou um evento, você pode reservar ligando para o restaurante. Não é difícil chegar nem de carro nem de ônibus, já que está apenas há algumas quadras de várias avenidas importantes da região.

If you think that real Chinese restaurants have to be hole in the wall, swanky, dim, somewhat duuuurty, well think again, China Lake is awesome as far as authentic Chinese food, and on the same time spotless clean, waiting staff knowledgeable, polite, and aaaaaaand their menu is filled with pictures and also in English, and Mandarin.
They offer authentic Chinese (Shanghai) dishes, some, only found at China Lake, but if you are not to keen about authenticity, this place also caters not so authentic public, with options like sweet and sour, kung pao chicken, etc…
Been coming here over 15 years and they have always been consistent!

O que eu mais gosto desse restaurante é que ele atende aos dois tipos de publico que frequentam restaurantes orientais:
1) os que gostam de comida chinesa de verdade
2) os que gostam de comida chinesa adaptada ao paladar brasileiro
No cardápio é possível encontrar as duas opções. O local é bonito, 2 andares, decoração típica, um bar elegante e confortável na entrada, banheiros impecavelmente limpos. O chefe (e tb dono) Paulo Hu é uma simpatia e super acessível.
Tendo morado 2 anos em Hong Kong, eu sou muito exigente com comida chinesa e me decepcionei várias vezes com restaurantes que se dizem chineses mas que servem comida tão adaptada à cultura brasileira, que perdeu sua essência. No China Lake, isso não acontece. Não me surpreendeu quando descobri que esse é o restaurante predileto da comunidade chinesa em São Paulo.
O único ponto negativo na minha opinião é que a comida demora um pouco mais que o esperado para chegar à mesa, e devido ao forte ar condicionado achei que alguns pratos chegaram mornos, porem assim que reclamei isso foi corrigido.

O lugar é grande e bonito, tem serviço de vallet, cuidado que fica perto da esquina então se entrar na rua muito embalado você passa batido. Tem coisas muito boas e algumas bem diferentes. De entrada comi umas costelinhas fritas, muito boa, mas não parecia comida chinesa. Estava num grupo grande então pedimos diversos pratos, frango com gengibre, carne com molho de ostra, tofu frio com carne e o mais diferente da noite, joelho de porco. O atendimento é bom e não ficou muito caro, R$ 35 por cabeça. O único contra pra mim é a distância, deu mais de 30min de carro num domingo sem trânsito =P