Farabbud

Já passei em frente várias vezes e não tive vontade de entrar pela aparência do local, apesar de ser próximo ao hotel que costumo ficar. Sempre estava vazio e não me convidava a parar. Hoje estava procurando um lugar diferente e resolvi entrar sucumbindo ao ar-​condicionado. Fiquei um tempo alguém me atender para conseguir uma mesa. O garçom me entregou o cardápio e sumiu. Quando consegui a atenção dele tive algumas explicações e fiz meu pedido, juntamente com a mesa ao lado. Recebi minha cerveja, ela acabou, ninguém veio perguntar se eu queria outra e a comida também não chegava. Um kibe e um combinado de comidas tradicionais. Fiquei uns 30 minutos aguardando enquanto as mesas vizinhas eram servidas. Fui servido depois do segundo prato da mesa vizinha. A salada árabe me impressionou, pois fiquei pensando quem conseguiria comer aquela quantidade de cebola crua em grandes pedaços (tirei uma foto). O resto estava ok, somente. Mais uma espera para poder pedir a conta. Realmente não fiquei com uma boa impressão do local.

O Farabuud fica em uma rua residencial tranquila, e a chance de passar por aqui e não perceber que há um restaurante árabe é grande.
Bem discreto, o restaurante conta com 2 ambientes, tudo bem simples.
Vamos ao que interessa: o pão saj de entrada é muito bom, mas se quise ocupar o espaço da entrada com algo melhor, a esfirra aberta de carne folhada é top!
No cardápio, há varias opções originais; pedi um prato que vinha com charutos de couve-​manteiga recheados com arroz, grão de bico, tomate e algumas outras especiarias. Experimentei também a salada com Falafel.
Pelo custo-​benefício, vale a pena pedir os combinados. Pedi um Kafta com Homus, salada árabe e arroz com lentilha. O motivo das 5 estrelas que dei para esse restaurante foi pelo melhor Kafta que eu já comi até hoje.
Outra dica é um prato chamado Esticadinha, que é uma esfirra aberta bem crocante e do tamanho de uma pizza brotinho.
Não provei as sobremesas.
O lugar ainda conta com Valet courtesia.
Já usei o delivery algumas vezes para pedir o kibe e esfirras. Muito bom por sinal.

Ok I know SP has absolutely everything you wish, and also many amazing lebanese restaurants, but Farabbud for me is THE BEST. Cozy, intimate, and the food is simply divine. Fresh and so full of flavor. Thats the type of restaurant you never forget. Everything is delicious but my favorites are the esticadinho, trigo frique and the original chocolamour. Friendly service.

Comida leve e muito boa. As esfihas são muito saborosas e a kafta é uma das melhores que já comi. O lugar não é muito grande então chegue cedo nos fins de semana se não quiser esperar.

Talvez não seja um fato muito conhecido, mas Moema é o bairro residencial mais árabe de São Paulo, com muitos restaurantes, lanchonetes e armazéns árabes.
De longe, na minha opinião, que sou um admirador da comida árabe, o melhor de todos do bairro, aliás também acho o melhor de São Paulo.
É pequeno, de decoração simples, preços médios, com um terraço na frente para poucas mesas.
Têm alguns pratos novos de criação própria, bastante interessantes mas, é nas preparações tradicionais que podemos avaliar a qualidade da casa, pois podemos comparar com as que já comemos em outros lugares. O Homus, Coalhada Seca e Babaganuch são fantásticos, principalmente o último já as esfihas e os kibes, todos preparados na hora (não ficam requentando esperando o pedido) são as melhores que já comi.
Não dá para falar de todos os pratos, é melhor ir comer e pedir o que mais gosta para se surpreender.