Hocca Bar

Restaurante muito tradicional do Mercadão.
Não deixe de provar o lanche de mortadela, servem outros pratos, pastéis e lanches mas eu adoro o de sempre.
Se for aos finais de semana chegue cedo ou se prepare para uma fila enorme para conseguir uma mesa.

Fazia alguns anos que não íamos ao mercadão e logo remeteu ao lanche de mortadela, a fila estava gigante porém bem organizada. O atendimento da
Mesa é rápido, solicitamos um bolinho de bacalhau e estava ótimo e um lanche ambos bem fartos. vale a pena a visita!

This place is great.
One of a few places in the central market known for the hot Mortadela sandwiches.
We ordered a couple to share because we didn’t want to fill up. The sandwichea were great. Be warned the creamy looking pimento sauce is wicked spicy. I found out the hard way, lol.
We also got a salt cod pastel thing to try because it’s traditional and popular. We wern’t fans. Salty and briney fish with green olives etc. I guess it’s an acquired taste.
I’ll be back next tume I’m in SP.

Hocca Bar é parada obrigatória quando se estiver no Mercadão. Por muitos anos o pastel de bacalhau foi a minha pedida é é muito gostoso, mas desde que descobri o pastel de camarão não tem como escolher outra coisa. Os sanduíches de mortadela também são super famosos (e grandes). Para quem quer fugir da fila quilométrica, pode comprar seu lanche direto no balcão e comer nas mesinhas do térreo.

Melhor pastel de bacalhau do mercado! Vale por uma refeicao! Acompanhado de uma Amstel geladassa e pronto, é só alegria!

The shrimp catupiri pastel is rich, creamy, crunchy and perfectly balanced with herbs and onions. One of my top meals in SP thus far. I paired it with a delicious morango abacaxi juice. Though pastel is usually best with garana.

Tenho um caso de amor com o Pastel Camarão Rei deste bar, já esperimentamos o famoso Lanche de Mortadela que é ótimo, mas o o meu queridinho é o Pastel._
O Hocca é muito famoso, fica no Mercadão e recomendo a visita… até porque todo mundo ‘deve’ conhecer o Mercadão que é lindo por dentro, cheio de variedades e pessoas de vários lugares. O Pastel é muitoooo recheado e sai por R$ 23,75 vale o preço!
O bar sempre tem fila, no final de semana é pior ainda mas vale a espera. Os pedidos vem rápido, caso opte por tomar um chopinho fique esperto com o garçom ele são rápidos e quando vc olha para o lado ele já trocou seu copo por outro. eu mesma olhei ‘sem querer’ para o lado umas 10 vezes… conclusão sai de lá bem alegre. Hahaha

O melhor lanche de mortadela. O melhor pastel de bacalhau. Resume bem o Hocca Bar. Diante do calor monumental do mezanino do Mercado Municipal, a fila pra comer, existente mesmo em dias de semana, é o maior obstáculo para se chegar ao momento prazeroso. Contudo, ao sentar, temos ventiladores que pulverizam gotas de água, não apenas.
O atendimento após se sentar é bom, há um garçom circulando com copos de chopp (Amstel), mas não me servi, preferi pedi garrafa de heineken. A cerveja estava geladíssima, combinando com o lanche de mortadela com mostarda e provolone que pedi, preparado à perfeição. Além disso, ainda tive a sorte de ir num dia com promoção, em que um lanche menor (versão infantil, que tem um tamanho normal) era dado.
Passei algumas horas lá, o lugar, mesmo cheio, é ótimo pra se bater papo, tomar cerveja e desfrutar alguma das delícias do lugar.

O famoso do mercadão tem os melhores pastéis de São Paulo, além de contar com um variedade infinita de lanches e porções! O chopp é gelado e você pode ir tomando na enquanto aguarda na fila o que deixa a espera mais agradável!

Uma palavra descreve o local e a comida: clássico! Muito bom provar o famoso e inigualável lanche, não sei porque ainda tem um monte de paulista da «gema» que ainda não provou as iguarias do Hocca, lugar lindo, lanche perfeito, chopp gelado e ainda pode depois dar um passeio pelo Mercadão, índico pra paulistas e turistas vale a pena

After sitting in traffic from Santo Amaro for almost 2 hours and walking through the Mercado Municipal for a little over an hour after that, my friend and I were ready for a good lunch! My friend’s mom had suggested Hocca Bar for a lunch with a little Brazilian flair.
Now, it might be helpful to know that there are THREE Hocca Bars in the Mercado… you read that right, THREE. The biggest one is on the second floor restaurant area, and this one also happens to have the longest line (at least it did when I was there on a Wednesday midday). There are two more smaller Hocca Bars on the main ground floor of the Mercado, with the same logo and menu as the large restaurant version! These Hocca Bars on the ground level were still crowded, but there was no hour+ wait to order and be seated. My friend and I ended up going to the medium sized one, which is along the main walkway that goes across the Mercado’s width (think parallel to Rua da Cantareira). This Hocca Bar had a few tables and seats, and we were able to grab a table after waiting for a few minutes for another group to finish!
While my friend and I were grabbing a table, my friend’s mom ordered for us since we know absolutely no Portuguese. This is where I learned about ordering water in Brazil… my friend’s mom asked if I wanted water and I said sure, since you usually just get a cup for water at restaurants in HI. However, I was surprised when she came back with bottled water for everyone. She told me that Brazilians don’t do tap water, and they always have to buy bottled!
Anyway, back to the good stuff. For the 2 of us, we got a mortadella sandwich, a bachalau croquette (not sure exactly what its called but it was basically a huge croquette), and a shrimp pastel. Everything was great, and this was also my first experience trying bachalau! I was told the mortadella sandwich was HUGE before coming to Hocca Bar, but when we got ours it didn’t seem all that big (maybe because my perspective is skewed by American standards). The meat in the sandwich, which according to the internet is cured pork, was so good! It was sliced very thinly and very easy to chew, but still had a lot of flavor! We added a kick to our sandwich by squeezing some of Hocca Bar’s creamy pimento sauce inside the bread. The bachalau croquette was very fishy, as bachalau is a type of preserved fish. The parts closest to the outside breading were the best… as we got more towards the middle of the croquette everything got really dry (but still good thanks to the creamy pimento sauce). The shrimp pastel was stuffed to the brim with shrimps and lots of cheese, and the outside was perfectly crunchy and didn’t get soggy!
There was no real service aspect at this particular Hocca Bar as it was more like you order at the counter, wait for your number to pop up on the screen, pick up your food, and bring it to your table. But I did notice there was a worker that was regularly cleaning rubbish off the tables, wiping the tables and chairs down, and emptying the trash cans! My friend and I helped her out by throwing our own trash away, but it seems like most people just left everything on the table. Also, no tipping required here!
TL;DR — downstairs Hocca has a shorter line than upstairs Hocca, creamy pimento sauce cures all, and mortadella sandwich!

This is place serves one of the best pastel de bacalhau. They also have sandwich of mortadella. Great place all around.

Gostei do sanduíche de Mortadela e do pastel de bacalhau do Hocca que é tradicional do Mercado Municipal de São Paulo. Apesar de ter esperado alguns minutos em uma fila gigantesca para consegui uma mesa e o atendimento ter demorado valeu a pena o esforço.
O pastel estava delicioso, o pão com mortadela e o chopp idem.

This place is located at the top level of the Mercado Municipal. We chose it because it was the most popular of the many other restaurants located right next to it. We ordered the traditional Brazilian bacalhau which turned out to be seafood and we didn’t care for them. However, the combo sandwich we ordered was fantastic! Other patrons around us were enjoying their meal… For us this place was just ok.

O Hocca Bar é um dos ícones do Mercado Municipal, que é um cartão postal da cidade por si só! Mas desde que os famosos sanduíche de mortadela e pastel de bacalhau estrelaram programas de culinária na tv, a coisa foi pra outro nível!
Se você quer conhecer os famosos pratos no fim de semana, prepare-​se para uma fila de, no mínimo, meia hora. Ou já chegue perguntando pra quem atender você se da pra sentar num outro restaurante do mezanino, que é braço do Hocca Bar, pelo que entendi.
Mas saiba que a espera será recompensada porque o sanduíche de mortadela tem, chutando baixo, uns 200g do embutido, de excelente qualidade, por sinal. Ainda dá pra escolher as versões quente ou fria, e com complementos que variam do queijo provolone ao bacon.
Falando do pastel de bacalhau, prepare-​se para um recheio muito bem servido também, e muito bem temperado.
Pra coroar todo esse banquete, ainda tem chope gelado que os garçons passam servindo… Excelente!!!

Uma lanchonete que fica dentro do Mercadão, no centro da cidade. É famosa por seu lanche de mortadela e pelo pastel e bolinho de bacalhau. No entanto, eu recomendo um lanche chamado Bandida, que é feito com cerca de 300 gramas de picanha fatiada coberta com bastante queijo e vinagrete, e custa só R$ 12,00. É um ótimo lugar para almoçar, deixa qualquer fast-​food no chinelo. O lugar fica com uma fila grande nos horários de almoço/​jantar, então é bom se preparar. Além disso, a disputa por mesas é muito grande, então é preciso um certo nível de paciência. Para chegar lá, desca na estação São Bento do metrô, saia pela rua 25 de Março e peça orientação sobre como chegar no Mercadão para os comerciantes, todos vão saber te informar. Dentro do Mercadão, é só subir no mezanino que você logo encontra o Hocca Bar.

O Hocca Bar é maior representante da consagrada culinária do Mercadão, com os lanches de mortadela e perniel, além do pastel e bolinho de bacalhau. Porém o que mais me chamou a atenção foi o novo pastel de camarão, realmente uma iguaria. É verdadeiramente recheado, com camarões graúdos e um tempero diferenciado, o interessante é que é bem leve, não tem aquele gosto forte de fruto do mar. Pra mim o melhor pastel de São Paulo, tanto que no Especial da Veja São Paulo Comer e beber foi indicado várias vezes.