Mussashino

Esse é um dos meus restaurantes favoritos!
Ele é bom, barato, aconchegante e serve comida boa!
A Dona Helena é a responsável pela casa e hoje já abandonou o balcão, mas continua lá supervisionando tudo.
Os temakis tradicionais, nada de temakis gigantescos ou de recheios mirabolantes, ela fica com os clássicos. Eu digo temakis em formato tradicional por que o sushiman apenas pega com a palma da mão a alga, coloca o arroz, o recheio e enrola, de forma super rápida! E é assim que é feito no Mussashino.
Por isso quando você vai em alguma temakeria ou restaurante japonês em que o temaki demora muito a sair, pode ter certeza que eles não entendem bem a tradição japonesa do temaki.
Os Hot Rolls são excelentes e super quentes, sim, eles saem da cozinha direto para a sua mesa, não há enrolação!
Bom, o Mussashino é uma das melhores opções na Zona Oeste, para você que curte um ambiente mais tradicional, sem opções sofisticadas, mas que tratam o cliente com muito respeito, preparando todos os alimentos na hora! Nada é pré feito!
Por isso se você for lá e achar que os pratos quentes estão demorando um pouco, não ache ruim, eles estão trabalhando na sua refeição!
Além desses pratos mostrados, o Mussashino também possui um cardápio com pratos típicos, como peixe grelhados, lámen e até ostras!

O Mussashino é uma ótima pedida para quem gosta de comida japonesa e principalmente de Temakis. A boa por aqui é pedir o rodízio de temakis e sentar no balcão, onde a Dona Helena te atenderá com muita simpatia e destreza, sempre perguntado com aquele sotaque japonês: «Quer temaki?»
Além dos sabores tradicionais, ela coloca o que você pedir. Mais uma dica aqui: Salmão, mato e gengibre; Tilápila, limão e pepino; duas receitas de sucesso que não estão no cardápio.
Além disso o rodízio tem sushis de entrada e opção de pratos quentes. E pra não faltar nada, no final ainda tem sobremesa: pudim ou gelatina.
Se você não conseguir lugar no balcão vai ser bem mais demorado pra ser atendido, mas ainda assim vale a pena.
E no final não tem surpresa nenhuma com o preço, o valor é ótimo.
O lugar é um pouco difícil de achar porque a entrada é pequena e não chama atenção, mas vale a pena procurar.