Pão de Queijo Haddock Lobo

Conhecido como o melhor pão de queijo da região, já ganhou vários prêmios, o Pão de Queijo da Haddock está há mais de 40 anos no mesmo local e além do sabor é conhecido por sua forma irregular. O local também comercializa salgados, sanduiches, quindim, torta de limão… Os quitutes são realmente bons, mas acho caro R$ 7 em uma empada!

Ponto tradicional de são paulo.
Não deixe de visitar os jardins sem passar por aqui. O mesmo atendente de anos, o mesmo pao de queijo maravilhoso e a mesma coxinha, uma delicia. E o melhor: coca-​cola de maquina!
25 anos frequentando e fico feliz de não ter mudado nada!

Nem o preço me abala perto das delícias que eles vendem.
Como o nome já sugere, o foco principal da casa são os salgadinhos de polvilho e queijo meia cura, os maravilhosos pães de queijo.
Não sei exatamente qual a receita especial ou se existe algum ingrediente secreto, mas o pão de queijo deles conquista multidões, eles são macios, quentinhos, fresquinhos, salgados e com uma crostinha de polvilho por fora, não tem como resistir e não levar pelo menos uma centena deles pra comer com manteiga.
Os pães de queijo custam R$ 4,50 cada um, mas são grandinhos.
Eu conheci a casa por causa do meu avô, que dizia que ali havia o melhor quindim que ele já tinha comido, e ele não estava errado, além dos pães de queijo, eles ainda fazem doces divinos, em especial o quindim favorito do meu avô.
O quindim é fresco, geladinho, macio e com uma camada bem generosa de coco ralado em baixo, é um espetáculo. Infelizmente, esses nenéns saem por R$ 6,00, mas como todo viciado, eu não consigo passar na frente e não comer.
A loja é pequena, e vive cheia. É organizada e bem limpa e cheirosa, o atendimento é excelente, os atendentes são bem humorados, conversadores e prestativos.

Numa cidade aonde temos lugares que se auto-​intitulam o melhor do melhor, o pão de queijo da Haddock Lobo ganhou o título de ter a melhor versão do quitute mineiro feito em São Paulo.
O pão de queijo segue à risca a receita original sem ter aquele excesso de sal e gordura de outros encontrados e padarias e botecos em geral.
Outro ponto forte é a coxinha que sequinha e tem um recheio soberbo. Experimentem, não estou exagerando.
O brigadeiro e o quindim são suculentos e matam sua fome de açúcar com classe.

O pão de queijo da Rua Haddock Lobo é parada obrigatória para amantes dessa iguaria mineira!
O espaço é pequeno, mas é igual coração de mãe, sempre cabe mais um, e as pessoas vão para experimentar e acabam levando para casa, pois vendem eles prontinhos e congelados.
Sem sombra de dúvida, um dos melhores pães de queijo que já comi na vida! Todas as vezes que passei por lá dei sorte de comer ele feito na hora, pois acho que a rotatividade é tão grande que não sobra pão de queijo ao ponto de ficar velho.
Outra coisa boa demais é a broa de milho e a tortinha de limão mini. Essa torta também é vendida em versão grande para levar para viagem.
Um expresso para acompanhar isso tudo cai muito bem!