Picchi

Sempre deli! O Picchi nunca decepciona! As entradas são maravilhosas, recomendo a salada com figos caramelizados, massa recheada com beterraba e crème de foie gras e a massa recheada de queijo de cabra com tartufo e gema caipira. De prato principal vá de massas! Pedimos desta vez a massa com trufas brancas! Eles cobram R$ 25,00 a grama do tartufo.

Muito embora com muitos elogios fui sem expectativas. Admito que não teria notado e passaria direto se não soubesse que o restaurante fica junto ao hotel, ao lado do Almanara. Fui no almoço de uma quarta e o restaurante estava 90% ocupado, local é pequeno, o que facilita um melhor atendimento, pecado foi não pedir vinho afinal voltaria ao trabalho logo após o almoço. Couvert nada demais, nem por isso deixei de repeti-​lo 3 vezes, estudando o cardápio não vejo aquelas 50 opções típicas de restaurante italiano mas fiquei indeciso em uns 5. Na mesa minha mesa foram pedidos 3 pratos diferentes, um ravioli verde com gorgonzola o qual não tive tempo de tirar foto (ja havia sido comido), o peixe del gioooorno (com sotaque italiano) e o carré de cordeiro (o meu prato). Como sou chupim experimentei de todos, achei os pratos deliciosos e teria comido os três, alem de visualmente muito bonitos e elaborados são de ótima qualidade e sabor diferenciado. Não vem em grande quantidade mas como havia pedido refil do couvert estava tudo certo! Mesmo sendo mais um dos 5 restaurantes italianos em um raio de 4 quarteirões, sem dúvida voltaria neste.

Estou impressionada com este restaurante. A casa é comandada pelo chef Pier Paolo Picchi, expert em culinária italiana e massas.
Não pule o couvert. Os pães são muito, muuuito bons, em especial o de cacau com nozes. Acompanha também coalhada fresca, abobrinha marinada, patê de fígado e manteiga. As entradas são tão divinas que fica difícil escolher uma só. Sugiro a polenta cremosa com gorgonzola e pancetta crocante, tão deliciosa e reconfortante que mais parece um abraço na alma! Também deliciosos o carpaccio de bresaola (carne curada) com queijo grana padano e mix de folhas; e o bacalhau desfiadocom batatas servido com molho de tomates frescos.
Se você gosta de pratos com sabor levemente agridoce, não deixe de pedir o raviolone com abóbora e gorgonzola, na manteiga de sálvia, farofinha de amêndoas e parmesão. A massa é delicadíssima e cozida no ponto certo e o adocicado da abóbora casa perfeitamente com o sabor marcante do gorgonzola. Recomendo também o pici (massa artesanal da toscana) com ragu de linguiça calabresa, feijão branco e peperoncino; e o grelhado do pescador, prato que reúné camarões, lulas, polvo e peixe grelhados e temperados com limão siciliano e azeite.
Se sobrar um espaço para a sobremesa depois de tantas delícias, vá de tiramissu (espécie de pavê de mascarpone com café) ou panacota com calda de frutas vermelhas. Ambos tão leves, que nem pesam no estômago — e consciência!
Uma refeição digna de aplausos!