SOS Frutas

É uma portinha pequena que você não verá passando pela Av. São Luís. Na altura do número 140 (ao lado da casa de câmbio) tem uma das entradas que desemboca na galeria do Copan. É ali que você vai achar a melhor bomba de chocolate da cidade. Vou lá só por isso. A massa da bomba é bem feita, não é murcha e ensopada nem dura e seca. O ganache do recheio é doce na medida certa, cremoso, e a cobertura de chocolate não tem gosto de parafina. Os outros doces que não são de chocolate também são bons. Mas sou suspeito, enquanto chocólatra. O brigadeiro não é truque, e se você tiver sorte encontrará um confeito clássico chamado jofre, tipo um charuto de chocolate polvilhado com cacau. Os bolos sob encomenda não são caros e são excelentes. As proprietárias — e responsáveis pelos doces — cuidam agora da papelaria vizinha, mas isso não mudou muita coisa, a moça e o rapaz que atendem atualmente são simpáticos e prestativos. Ah sim, fazem sucos, vendem frutas e açaí na tigela também.