Tanuki

Tanuki é consistente e sempre gostoso.
Sou fã do temaki de atum com cebolinha, é excelente e eles usam pedaços de atum que são muito bons.
Em geral é um pouco caro e o custo benefício é médio, porém na vl Madalena não tem escolha melhor

Uma casinha super discreta ao lado do Fórum de Pinheiros esconde um restaurante japonês muito top!!!
Vi o restaurante em um programa de TV uma vez e quis experimentar.
O ambiente não é muito grande. Algumas mesas e um balcão. Sempre gosto de sentar no balcão desses restaurantes. Os sushis são feitos ali mesmo por quatro sushimen.
Achei a qualidade do peixe e as combinações top. Pedi um combinado simples que estava muito bom. Fiquei com vontade de comer um prato quente; vi um teppanyakki na mesa do lado que estava com uma cara ótima!!!
Achei o preço ok pela qualidade e pelo serviço, que foi muito bom por sinal.

No tanuki da pra pedir qqr item do cardapio sem medo. Simples e original, serve sempre bons sushis e sashimis — eu adoro os de ovas e enguia — e os lamens tem caldo saboroso. Se tiver oportunidade, sente no balcao. Os sushimen sao atenciosos e bem rapidos. Mas va em horarios alternativos e evite as sextas a noite pq rola uma fila de espera…

Gostei bastante do Tanuki. Restaurante bastante tradicional com peixes bem frescos.
Ao invés de pedir um combinado ou teishoku pedimos algumas entradas e pratos individuais para dividir.
Destaque para o sashimi de toro e o tororo com atum!!!
O tataki de maguro veio um pouco diferente do que estou acostumado a comer mas estava bom tb.
Ponto pro Unilocal.Sempre me ajudando a escolher bons restaurantes.

Um dos melhores de São Paulo. Comida japonesa tradicional, com ótimos niguiris de maguro, unagui e hotetagai. Tempurá de massa leve e crocante, com molho saboroso. Oferecem bons sakes e cervejas japonesas.

Good service and fresh sushi/​sashimi. English menus and good selection of beers. Atmosphere between quiet and noisy. Close quarters to eat so not really too intimate but nice for a first date or to carry your SO.
One desert is okay to split recommend the papaya cream, very traditional and good with liquor.

Depois que eu vi o sushiman servindo os sushis em cima do balcão, ao invés de mandar no barco, não tive como dar menos que 5 estrelas para o Tanuki.
Eu havia lido outras reviews deste restaurante falando sobre os seus pratos quentes e sobre sua diferença para o padrão abrasileirado dos demais restaurantes japoneses de sampa, por isso, resolvi conhecer o lugar justo quando bateu uma vontade de comer lamen (para os recém-​iniciados macarrão feito à com caldo preparado a base de ossos e temperos por bastante tempo e com ingredientes tradicionais — fatias de carne de porco, kamaboko –massa de peixe, ovo de codorna, alga ou wakame é um ingrediente principal: missô, shoyu ou sal.
Para minha surpresa o restaurante é um verdadeiro templo da culinária japonesa. Ele se diversifica e contempla tanto a parte dos sushis e sashimis composta por peixes não comuns (toro e chyu toro — a parte gorda — do atum, pargo, uni — ouriço, unagui — enguia, buri — olho de boi, tako — polvo, peixe prego e até inovações como o foie gras — fígado de pato — flambado e peixe prego com foie gras — um dos mais pedidos da casa.
Sentando no balcão é possível contemplar o trabalho dos 4 sushimans que preparam os sushis instantaneamente após o pedido chegar. Impossível não notar a précisão e a rapidez com que montam os pedidos, seja para comer ali ou até para viagem!, nos barcos ou, impressionante, diretamente no balcão! Foi a primeira vez que vi tal proeza e fiquei encantado! Com certeza voltarei para degustar de sushis no balcão!
Entretanto, nesta vez fiquei apenas no missô lamen. O prato em si me lembrou os lamens do Japão. Caldo com carne moída, ingredientes bem preparados e deliciosos. Ótima pedida para o frio, mas com um detalhe importante: é bem apimentado! Rs. Como eu gosto não tive nenhum problema, adorei!
Para não perder a viagem, e não morrer de lombrigas, tive que pedir um par de niguirisushis de toro (eu sempre aconselho a pedir quando eles têm, pois não é fácil de achar). Peixe fresco, tenro e macio. Arroz adocicado e no ponto. Delicia! Mal posso esperar para voltar!
Recomendo! Sugiro sentar no balcão!

Já estava devendo há tempos uma avaliação do Tanuki, que se tornou uma das minhas apostas mais seguras quando quero comer num japonês bom, tradicional e de preço justo.
A fachada é super discreta, então tome cuidado para não passar direto quando estiver procurando o local. O cardápio é enorme, com boas opções tradicionais que fogem do básico sushi/​sashimi. Por exemplo, uma das minhas comidas japonesas favoritas são os donburis, pratos quentes em que uma tigela de arroz é coberta por algum ingrediente específico. Já provei tanto o oyakodon (cobertura de frango) como o tendon (cobertura de tempurá) e ambos estavam excelentes! O Teishoku do Tanuki também é bastante completo e outra de minhas pedidas habituais. Mas se estamos falando de japonês, não dá para fugir dos sushis, né? Sempre que pedi, gostei bastante. Acho eles super corretos e frescos. Se estou procurando especificamente sushi, há alguns outros locais que prefiro (Hamatyo ou Dô, para citar dois), mas nada que desabone o Tanuki, que tem um sushi competentíssimo.
Um dos poucos poréns do local são as filas que às vezes se formam à espera de uma mesa nos dias e horários mais disputados. Mas fazer o quê? Um restaurante com boa comida, altíssima qualidade e ótimo atendimento… as pessoas têm mais é que fazer fila na porta mesmo! :D

Great place. Food is awesome, however it is very small. Yet the service feels like Rio or Bahia –slow– Sr. Francisco is a great,. Anyway overall it’s a cool experience. Highly recommended place

Intimate and authentic Japanese restaurant in Vila Madalena. One of my go-​to places to eat.
Excellent sushi and hot dishes. The price is right, too!

chame alguns amigos e peça o SUPER TANUKI, você não vai se arrepender!

Você já deve ter percebido que o Tanuki tem muito fãs, muitos evangelistas e não é para menos é um restaurante incrível! Nesta pequena rua da Vila Madalena se esconde um tesouro oriental, que você só vai desvendar se entrar pelas portinhas apertadas de vidro.
O andar térreo, onde ficam os sushimans é bem apertadinho, apenas algumas mesas e o balcão, mas se você subir as escadas vai encontrar uma área maior com algumas mesas daquela para você tirar os sapatos e comer como nossos amigos do outro lado do mundo. O único problema de sentar no andar de cima é que há poucos garçons, muitas mesas, então pedir e ser atendido é um pouco complexo.
O menu é bem variado, mas já que estava acompanhada de habitués do local, deixei que eles escolhessem:
Bancha — check
Anchovas — check
Barca de sushi para duas pessoas — check
Tudo estava ótimo, principalmente as anchovas. Os peixes são super frescos e bem servidos.
Bem na minha frente vi um dos garçons fazer um prato para outra mesa que parecia um Korean BBQ, uma panela com cogumelos, carne e legumes, fiquei com muita vontade e já anotei para a próxima visita.
Ah, importante detalhe, guarde espaço para sobremesa — eu sei é estranho comer sobremesa em restaurante japonês — a banana flambada com sorvete é incrível, e a porção tem um bom tamanho para dividir.

Muitooo bom! Restaurante tradicional no estilo da liberdade em plena Vila Madalena! Um dos melhores de São Paulo, sem dúvida!

Nham Nham nham nham uma delícia!
Eu dou cinco estrelas. Já tinha ouvido boatos de que era um espetáculo, mas comprovei por conta própria.
O lance é o seguinte; ando meio enjoada de sushi, então tenho curtido pedir os pratos variados, principalmente o Teishoku nos restaurantes japoneses. O Teishoku, vide foto, é tipo um «PF» com varias miniaturinhas de pratos deles. Alegria! vc vai pulando de bowl em bowl com o hashi então a refeição é só diversão. Super recomendo o Teishoku. Eu pedi com gyoza de camarão que estava perfeito, mas na próxima quero pedir de Tempura. Não me perguntem o que são aquelas coisinhas que vêm, mas é delícia pura, se joguem. Sei que vem sopinha, arroz, umas conservas, sei lá gente, eu não conheço mto bem a culinária japonesa!
Demos sorte num sábado à noite de conseguir uma mesa. Na verdade a única que tinha era no segundo andar, daquelas baixinhas que vc tira o sapato e senta no chão. Ponto negativo: corre-​se o risco de ficar com a perna dormente quem não tá acostumado. Ponto positivo: pegue emprestado uma pantufa/​chinelo daquelas com bolinhas pra massagear o pé. suspiro… são as pequenas alegrias da vida.
Serviço: meio lento mas talvez pq a casa estava cheia. Preço. caro né? Saiu uns R$ 80 por pessoa, pra cima. dividi uma garrafa de saquê, ora.
Resumo da ópera: saí em coma alimentício, pronta pra deitar e dormir! rsrsrs

Magnífico! Precisava começar essa avaliação com um elogio! Depois de experimentar o Tanuki, provavelmente seu conceito de restaurante japonês irá tomar proporções nunca antes vistas! Esse é sem sombra de dúvidas o melhor japonês que comi ultimamente!
Quem me conhece bem sabe como sou crítico em relação a qualidade do peixe, variedade dos mesmos, e também a variedade de comidas tipicamente japonesas que fogem do batido sushi e sashimi de salmão e atum.
Aqui o lugar é simples e tradicional! O atendimento é de primeira! E a comida, FENOMENAL!!!
Pedi um combinado especial de iguarias, e estava ansioso para experimentar. Qual não foi a minha surpresa que enquanto o sushiman preparava minha iguarias, vários outros pratos iam surgindo na minha mesa. Fatias generosas de barriga de salmão e atum, udon, um caldo de camarão que estava delicioso, um tataki de robalo, uma ostra gratinada… e a tão esperada seleção de iguarias!
E assim começa uma história de amor entre eu e o Tanuki!

This is the best sushi restaurant that must exist outside of Japan. In a word, tonight’s meal was simply sublime. This neighborhood spot in Vila Madalena doesn’t look like much from the outside, and its modest interior also might not suggest the amazing fish that awaits, but let it be known, Tanuki is the best I’ve ever had.
We saddled up to the sushi bar while 4 expert sushi makers handled each fish with delicate care; I loved getting a front row seat to the beautiful display of filets. We ordered sake, miso soups (drink it from the bowl, not with a spoon), and the Combinado de Sushi e Sashimi Individual platter (despite having no idea what fish would arrive, we found the order to be spot on). 18 pieces came out of which 10 were sashimi (mixed between salmon, tuna and another fish), 4 nigiri (salmon, tuna and a white fish), and 4 uramaki (salmon on the inside and rice on the outside with sesame seeds). After our eyes rolled back into our skulls (from being so blown away by the first bite), we added another 8 uramaki rolls (tuna) to the order. If you’re looking for something safe, you should just copy our order and if you don’t speak Portuguese, ask for the English menu!
The fish was so freaking fresh it didn’t have that fishy taste you often associate with, well, fish. It was tremendous. I also don’t typically like salmon and I managed to scarf down every piece that was presented to me… and then want more.
Other things to note: this place is small so might not be best for a large group (or perhaps call ahead) and we arrived without reservations and were easily able to grab 2 seats at the bar around 8:30pm.
As for the meal, Jiro, you have your work cut out for you!

Melhor custo benefício que conheço! Muito bom sentar no balcão. Dá pedir seu combinado com peixes diferentes de acordo com seu gosto e os peixes do dia.

Sou carioca… E, deixando a rivalidade RJ x SP de lado, digo que temos muito que aprender com o atendimento ao cliente em São Paulo. Um restaurante onde do garçom ao dono te chamam pelo nome não é em qualquer lugar que se encontra!
Se estiver querendo conhecer culinário japonesa, é no Tanuki que você deve ir! Encontrei lá pratos que nunca tinha visto em nenhum lugar, tanto no Rio, quanto em São Paulo!
Não adianta nem ficar falando aqui… Vá, veja e delicie!
PS: Detalhe para a família Cabral Rolin Esteves mandando muito nas avaliações!
Huahsudhasuhduasduhashaushda!!!

Favorite sushi restaurant I’ve found in Sao Paulo. Everything I’ve ordered here has been delicious. The salmao sashimi is always buttery. The lobster special (when offered) is cooked to perfection and seasoned just right. And don’t miss out on the tempura! Dinner leans toward the pricey side, but go for lunch. The prato do dia typically includes sashimi, maki rolls, grilled fish, soup, rice, salad and fruit for dessert all for only for 33R. Go upstairs for traditional «sit on a pillow» japanese dining.

O Tanuki é um restaurante japonês tradicional e familiar na Vila Madalena, e é sem dúvidas é o meu restaurante preferido em São Paulo.
Se você realmente é fã de comida japonesa você não pode deixar de conhecer. O ambiente é acolhedor e o atendimento é maravilhoso, de tanto eu ir lá com a minha família acabamos nos tornando amigos da casa.
Lá além da comida japonesa que a gente ta acostumado a ver aqui no Brasil eles tem iguarias tradicionais do Japão, pra experimentar você pode pedir o combinado Tanuki, uma seleção maravilhosa de pratos quentes e sushis bem diferentes do que a gente ta acostumado. Lá é um pouco caro, mas a comida vale cada centavo.

Para mim, o Tanuki é O restaurante japonês da cidade. Vou lá há muitos anos, de maneira que o pessoal já sabe o que mandar quando pedimos um combinado. E pode esquecer o rodízio! Como um restaurante japonês tradicional, a única opção aqui é escolher um dos pratos disponíveis no cardápio. O ponto alto é que você pode até amar, mas não precisa ficar restrito aos já manjados temaki-​sushi-​sashimi. Não que sejam ruins, pelo contrário! O Tanuki tem o peixe mais saboroso que já tive o prazer de experimentar. Maaaaas lembre-​se: é um restaurante japonês tradicional, o que significa uma variedade riquíssima de pratos quentes e outras receitas típicas que não são encontrados normalmente. Não perca a chance de experimentar algo completamente novo!
Sente-​se no balcão, ouça a sugestão que eles podem ter para você e acompanhe tudo com o bancha da casa: uma delícia!