The Bagel Factory

Passei para tomar um café à tarde e comer um bagel, que é um pouco dificil de achar por aqui.
Eles tem várias opções de bagels, inclusive você pode levar a massa pré assada para fazer em casa. Experimentei também o cinnamon roll que não decepcionou.
Nāo é muito barato, mas vale a pena conhecer.
O lugar é aconchegante, e o atendimento foi muito bom.

Ia tomar café da manhã na Frutaria São Paulo, mas fui atraída pelo bagel gigante que fica pendurado do lado de fora (esqueci de fotografar!).
É uma padaria com pão francês e tal, mas quem está aqui é pelos bagels, esses pãezinhos de origem judaica, muito consumidos nos EUA e nos seriados que todos nos adoramos acompanhar. Por lá, um dos recheios comuns é cream cheese com salmão defumado ou pastrami. Lanchinho de 5 dólares, pra pegar e sair comendo.
Por aqui, não é o caso. Para os recheios de salmão e pastrami, quase 30 dilmas. Pedimos um de misto, com presunto e emental, e um de ovos mexidos e bacon. Café com leite, dividimos. Ainda assim, quase 40 reais no café da manhã. Tudo bem que bagel é difícil de encontrar no Brasil, mas por esses preços, talvez fosse melhor continuarem escondidos…

A Bagel Factory é um cantinho sensacional escondido em Moema.
Poderia ser uma padaria como qualquer outra não fosse pelas especialidades da casa: Bagels. Tem de todo tipo, parece que você está fora do Brasil tão grande a quantidade de opções.
Além disso eles tem outras opções não tão fáceis de se encontrar, como os Cinnamon rolls. Tudo o que provei até hoje foi sempre muito gostoso e super bem servido.
O atendimento é sempre atencioso e o lugar super aconchegante, ótimo para iniciar o dia ou para bater um papo com alguém com tranquilidade.
Na minha percepção os valores poderiam ser um pouco melhores, mas talvez eu esteja pedindo demais já que tudo parece ser feito com ingredientes de fora. Ah, também poderia ter várias espalhadas pela cidade!

Essa é para os viciados em Bagel. Talvez muita gente não conheça Bagel, essa é mais para quem vai bastante para os Estados Unidos, ou mesmo para o Reino Unido. Bagel nada mais é do que um tipo de pão. Eu não sei descrever melhor, mas é quase como o pão francês para gente. Os americanos e britânicos comem com tudo, e muitas crianças levam de lanchinho para escola, como sanduíche. É uma delícia, mas no fundo não tem nada demais.
Fato que aqui no Brasil é muito difícil encontrar bagels. Obviamente algum esperto e empreendedor criou o The Bagel Factory, que veio para surprir as necessidades dos viciados. E olha, foi uma idéia e tanto.
O espaço vende vários tipos de bagels. Integral, com gergelim, o clássico. Tudo fresco e muito gostoso. Como é perto de casa eu sempre dou uma passada quando a vontade pinta. Mas tenho um amigo que não mora tão perto e compra muitas bagels e congela, para ter sempre por perto. Diz ele que fica uma delícia.
Recomendo.