Bio zum AbgewöhnenNach einigem Zögern betraten wir (Ehepaar mit Kind, seit einigen Jahren ausschließlich Bio-Esser) an einem Herbsttag den Gasthof Rose, der schon von außen wenig nach Gourmet-Gastronomie aussah. Der Eindruck bestätigte sich im Inneren. Der Tisch wackelte stark, so dass wir uns erst einmal…
