Restaurants mit russischer oder ukrainischer Küche sind in Heidelberg und Umgebung nicht gerade breit gestreut. Diese gastronomische Marktlücke füllt seit Kurzem das als «Ukrainische Gaststätte» firmierende Restaurant BORTSCH im Heidelberger Bergstadtteil Boxberg. Das Lokal befindet sich in den Räumlichkeiten…