Nach den vielen guten Kritiken sollte das mein Einstieg in die afrikanische Küche sein, anlässlich einer Dienstreise. Das Lokal war zum Beginn der Öffnungszeit leer, bis auf zwei überlaute Gäste an der Theke, die auch den Nebenraum mit ihren Einkaufserfahrungen stimmlich mehr als erreichten. Der Service war…