Bei jedem Marktbesuch in Schopfheim ist ein Boxenstop beim Fischhändler ein Muss für mich. Der Fisch ist frisch und die Tipps vom Chef für die Zubereitung sind es wert sie auszuprobieren. Die Vielfalt ist überwältigend und ich tu mich jedes mal schwer was ich mitnehmen soll. Mein Tipp: Ausprobieren!— Ein…