Ich möcht nicht wissen, wen die melken. Ich hab nämlich in Tübingen noch nie eine Kuh gesehen, und trotzdem steht auf der trüb-braunen Biomilchflasche: «Vollmilch aus Tübingen». Die gibts in der Molkerei, die Milch, genauso wie leckeren Käse, Quark in allen Sorten, Sahne und dergleichen. Vieles ist ‘bio’ und…