Der Zwiebelrostbraten wurde zunächst blutig serviert und hat geschweinert (bei Rindfleisch nicht so toll), war fernab von zart, sehr, sehr übersichtlich (mehr hätte es in diesem Fall auch nicht sein müssen) und ist in einem Berg Sauerkraut ertrunken. Meiner Bitte, das Fleisch nachzugaren, wurde nachgekommen…