Habe 200 Gr. Räucheraal gekauft, 100 Gr. Preis 6,80 €Daheim war die Enttäuschung groß. Das Fleisch war labberig, von Rauchgeschmack keine Spur. Meinen 1ten Räucheraal habe ich 1949 gegessen und ich weiss wie ein Räucheraal zu schmecken hat!Den nächsten habe ich dann bei den «Fischmännern» auf dem Wochenmarkt am…
