Das «Salut» liegt in der Innenstadt von Weilheim, unweit der Kirche, mittendrin. Ich mag dieses kleine oberbayerische Städtchen sehr und habe dort schon verschiedentlich gut gegessen. Nach einigen Besuchen im «Salut» will ich darüber berichten, weil es selbst in diesem Ort noch etwas besonderes ist. Die…
